Selama beberapa tahun lamanya, tiap kali pengen menikmati Uyen (Talas Goreng) khas W&W Homemade, MaMa harus pesan secara online. Tapi, belum setahun yang lalu akhirnya mereka punya offline store berkonsep coffee shop di Medan!
Uyen Itu Apa Sih, Ma?
Simpelnya, Uyen atau Talas Goreng/Bakwan Talas adalah gorengan khas Medan yang berbahan dasar ubi talas yang diparut, kemudian dibuat menjadi adonan, dibumbui, dan di-deep fried hingga kuning kecoklatan.
Sebenarnya, selain di Medan, Uyen juga ada di Pontianak. Bedanya, adonan Uyen khas Pontianak ditambahkan kacang tanah, dengan sambal yang cenderung asam, manis, dan pedas, berbeda dari sambal di Medan yang cenderung asam.
Ini yang Bikin Uyen W&W Homemade Digemari Warga Indonesia Hingga Mancanegara!
Selain karena homemade, kami suka dengan tekstur Uyennya yang garing di luar, tapi justru moist banget di dalam. Cita rasanya sendiri juga masih sama seperti dulu, dengan aroma jahe yang kuat. Setelah dicocol dengan sambal spesialnya, rasa Uyen W&W Homemade ini bakal makin level up!
Buat yang vegan, W&W Homemade ini cocok untuk kalian (tapi masih mengandung bawang). Untuk teman-teman Muslim juga nggak usah khawatir makan di sini, soalnya udah bersertifikat Halal dari MUI.
Oh ya, selain Uyen (28rb/porsi untuk dine in), di sini MaMa juga cobain Srikaya Toast (22rb), Chai Thau Kue (Kue Lobak Goreng, 28rb) dan Tahu Isi (30rb) yang juga homemade, serta W&W Coffee (25rb) dan Milk Tea (20rb).
Dine In? Bisa! Takeaway? Bisa! Dijadiin Oleh-Oleh khas Medan? Bisa Banget!
Namanya camilan khas Medan, nggak afdol rasanya kalau mengunjungi kerabat di luar kota atau luar negeri tanpa membawa Uyen W&W Homemade sebagai oleh-oleh khas Medan. Tapi, kalau kalian sedang berada di beberapa kota di Indonesia, Malaysia, dan Singapura dan pengen makan Uyen W&W Homemade, bisa juga langsung beli di sana!
Nah, untuk yang takeaway, mereka punya opsi Uyen yang matang atau setengah matang. Selain di offline store, kalian juga bisa temukan Uyen W&W Homemade versi frozen di Brastagi Supermarket.
Salah Satu Tempat Nongkrong, Ngemil, dan Ngopi yang Homey Tapi Nyaman
Dengan adanya tempat dine-in yang nyaman, kini W&W Homemade jadi salah satu tempat yang ideal buat nongkrong, apalagi banyak banget camilan homemade, terutama Uyen yang udah lama jadi favorit warga Medan atau sebagai oleh-oleh khas Medan. Ditambah lagi dengan adanya menu kopi dan minuman lainnya, dijamin makin betah nongkrong di sini!
W&W Homemade & Coffee
Jl. Lahat No.5, Kec. Medan Kota
https://maps.app.goo.gl/jqPZU3rBydpiRN6X6
Jadwal Operasional: 10.00-17.00 (Minggu tutup)
Telp/WA: 081934299800
Halal
Instagram: @ww_homemade @ww_coffeeshop
