Saya seorang pembuat roti profesional. Saya mencoba 10 makanan penutup dari bagian toko roti Whole Foods, dan ada 4 yang akan saya beli lagi.

Pertama, saya mencoba kue berry Chantilly tercinta.

Camilan ini telah lama memiliki pengikut setia dan mungkin yang paling banyak item roti populer di Makanan Utuh. Ini menjadi viral ketika rantai tersebut mencoba mengubah resepnya beberapa tahun yang lalu, dan sejak itu menginspirasi banyak orang yang tertipu.

Itu mendapat tempat utama di tampilan toko roti ketika saya mengunjungi Whole Foods lokal saya.

Berdasarkan daftar bahannya, terdiri dari kue vanilla, icing dan frosting Chantilly, krim keju, keju mascarpone, sirup dan puree raspberry, serta campuran buah beri segar — termasuk stroberi, raspberry, blueberry, dan blackberry.

Saya mendapat putaran 6 inci seharga $30.

Saya sudah mencoba kue ini sebelumnya, dan setelah kedua kalinya, saya masih merasa kue ini tidak sesuai dengan hype.

Lapisan kuenya cukup kering, tetapi krim Chantilly yang lembut membantu mengimbanginya. Meskipun daftar bahannya menyebutkan sirup dan pure raspberry, sepertinya saya tidak dapat mencicipi atau menemukannya.

Beberapa buah beri ditambahkan ke lapisannya, dengan lapisan tipis krim di antara masing-masing lapisan. Sebelum memiliki toko roti sendiri, saya adalah seorang penghias kue toko kelontongdan saya pasti bisa memahami betapa rumitnya lapisan-lapisan ini jika ditumpuk dengan potongan buah segar.

Apakah ini lebih baik daripada banyak lainnya kue toko kelontong-roti? Ya. Sungguh menakjubkan juga bahwa ada buah segar dan asli di dalam kuenya. Namun, saya masih merindukan sesuatu yang lebih.

Secara keseluruhan, rasanya luar biasa, tanpa kuenya yang terlalu manis — saya hanya berharap lapisan kuenya sedikit lebih lembab.

Di Whole Foods lokal saya, saya melihat utuh kue keju New York dalam wadah roti dan masing-masing irisan dalam wadah dingin.

Saya mengambil sepotong seharga $5.

Bagi saya, kue keju yang baik harus memiliki tekstur kulit yang beraroma dan diimbangi dengan isian yang lembut dan kaya.

Irisan kue keju ini hampir sampai, tetapi memiliki beberapa kekurangan. Keraknya basah dan mengingatkan saya pada kue gula. Saya penggemar graham-cracker-crust, jadi ini sedikit kelemahan bagi saya.

Tekstur isian kue kejunya luar biasa halus dan kaya rasa, dan rasanya tidak terlalu manis, namun cukup luar biasa. Rasanya kejunya sangat kuat, dan saya menginginkan lebih banyak keseimbangan.

Meskipun kue keju ini tidak membuat saya tertarik, saya melihatnya cocok dipadukan dengan saus buah atau beri segar.

Seorang pegawai toko memberi tahu saya bahwa kue letusan coklat adalah makanan penutup favorit pelanggan lainnya (di samping kue berry Chantilly, tentu saja).

Saya memiliki kue berukuran 6 inci yang dikemas dari kue pajangan toko roti seharga $27.

Saya masih memikirkan kue coklat ini lama setelah mencicipinya, yang berarti kue ini adalah pemenang utama bagi saya.

Kuenya sendiri tampak memukau, dengan tetesan ganache, detail pipa, dan ikal cokelat untuk semakin mempercantiknya. Tiga lapis kue coklatnya luar biasa lembab dan empuk — dan memadukannya dengan isian mousse coklat membuatnya lebih enak lagi.

Seperti namanya, rasanya sangat coklat tapi tidak terlalu kaya. Rasanya seimbang, sehingga memudahkan pecinta coklat untuk menikmati setiap gigitan.

Dikemas dan siap diambil dari cold case, paket kue tres leches keluarga tampak cukup sederhana.

Potongan yang tampak sederhana berharga $14.

Apa yang kurang dalam penampilan makanan penutup ini, tentu saja terkompensasi oleh rasanya. Bicara tentang menemukan permata tersembunyi!

Basis kue sederhananya direndam dalam krim dan susu kental manis dan diakhiri dengan topping kocok. Teksturnya luar biasa dengan rasa yang luar biasa dan seimbang.

Setiap gigitan mengandung aroma kelapa dan karamel halus yang tidak terlalu manis atau terlalu menyengat.

Ini sempurna, tetapi pasti ada ruang untuk mendandaninya di rumah jika Anda berencana menyajikannya untuk acara khusus. Beberapa irisan stroberi di atasnya bisa bermanfaat.

Ada banyak pilihan kue di toko roti Whole Foods, tapi saya memilih sesuatu yang klasik dengan sentuhan yang sedikit lebih tinggi.

Saya membeli sebungkus empat kue potongan coklat mentega coklat seharga $7,50

Kenyal sempurna dan penuh rasa adalah cara terbaik untuk menggambarkan kue lezat ini. Saya suka karena mereka memiliki potongan coklat daripada keripik — dan jumlahnya banyak.

Berkat mentega coklat dan ekstrak vanila, rasa kue ini sedikit lebih kaya dari biasanya kue keping coklat.

Secara keseluruhan, rasanya luar biasa di setiap gigitan.

Saya menemukan beberapa rasa makaron Paris di etalase toko roti. Saya memilih satu vanilla, satu coklat, dan satu karamel asin.

Setiap macaron adalah $2.

Saya akan selalu mendapatkan macaron jika ditawarkan di toko roti. Saya adalah penggemar selamanya, dan saya memiliki harapan besar terhadap persembahan ini.

Saya mencoba tiga rasa berbeda, dan meskipun masing-masing rasanya enak (terutama karamel asin), teksturnya terasa agak aneh bagi saya.

Meskipun bagian dalam macaronnya kenyal, menurut saya bagian luarnya terlalu renyah dan kering.

Toko roti Whole Foods memiliki beberapa rasa pai, termasuk pecan, four-berry, dan apel.

Untuk mencicipi kerak dan isian buahnya, saya membeli pai ceri berukuran 9 inci seharga $15.

Menyatukan a pai buatan sendiri bisa terasa seperti pekerjaan yang berat, bahkan bagi pembuat roti berpengalaman. Dengan harga $15, ini terasa seperti pilihan yang layak jika Anda tidak ingin membuatnya sendiri.

Rasanya yang tidak terlalu manis sangat enak. Namun, keraknya tidak sedikit pun bersisik atau bermentega dan tampak agak basah, seolah-olah dikeluarkan dari oven beberapa menit terlalu dini.

Secara keseluruhan, saya mengharapkan a kulit pie yang lebih baiktapi ini pilihan yang layak dalam keadaan darurat. Saya juga bertanya-tanya apakah saya baru saja mendapat tak berguna.

Brownies adalah makanan klasik, dan setiap toko roti pasti menawarkan versi terbaik dari suguhan ini.

My Whole Foods memiliki brownies dalam kemasan empat buah dan dibungkus satu per satu. Saya memilih untuk membeli yang terakhir dan membayar $2,75 masing-masing.

Sulit bagi saya untuk percaya bahwa a toko roti toko kelontong akan menghasilkan brownies yang tidak enak, tapi menurut saya Whole Foods menghasilkan brownies yang tidak enak.

Bagian atas browniesnya tampak sangat kering dan pecah-pecah, namun di bawahnya terdapat keseimbangan kue-bertemu-fudgy yang luar biasa.

Sayangnya, bagian atas yang kering mengurangi hal tersebut. Dari segi rasa, saya mengharapkan brownies coklat yang sangat seimbang — tapi menurut saya rasanya relatif hambar dan mengecewakan.

Di antara pilihan kue di toko roti, saya menemukan roti pendek berbentuk seperti anjing Scottie kecil yang sebagian dicelupkan ke dalam lapisan coklat.

Empat bungkus kue itu berharga $5,50.

Saya mengharapkan kue menggemaskan yang juga rasanya luar biasa, tetapi akhirnya saya kecewa.

Ini jelas lebih merupakan pembelian impulsif, berdasarkan bentuk dan desain kuenya yang lucu, tetapi menggigitnya membuat saya kecewa.

Teksturnya baik-baik saja, tapi anehnya rasanya buatan bagi saya. Menurut saya rasanya tidak seimbang atau bermentega, dan sedikit rasa vanilla yang saya harapkan tidak muncul.

Whole Foods lokal saya punya makanan penutup tiramisu cangkir, dan ada juga kue tiramisu utuh di etalase toko roti.

Saya membeli kue tiramisu cantik berukuran 6 inci seharga $27.

Membuat tiramisu tidaklah sulit, namun memerlukan beberapa langkah. Jika Anda ingin melewatkannya dan membelinya yang sudah jadi sebagai kue, yang satu ini dari Whole Foods adalah pilihan yang layak.

Makanan penutup dua lapis ini memiliki rasa yang luar biasa berkat kue vanilla yang dipadukan dengan isian krim rasa kopi. Bagian atasnya didandani dengan indah dengan lebih banyak krim, taburan bubuk coklat, dan ikal coklat.

Saya pikir itu agak mahal untuk apa itu, tapi pilihan yang bagus jika Anda perlu mengambil makanan penutup yang memukau untuk acara khusus.

Cerita ini pertama kali diterbitkan pada 20 November 2024, dan terakhir diperbarui pada 1 Juni 2026.