- Saya membuat Resep Ina Garten untuk lemon vinaigrette dan menggunakannya untuk membumbui empat hidangan berbeda.
- Resep ini membutuhkan minyak zaitun ekstra-virgin, jus lemon segar, garam, dan merica.
- Saya menggunakan vinaigrette pada salmon, brokolini panggang, dan quinoa. Saya juga membuat saus celup.
Mencoba memasak Makanan untuk AFAmily of Five Bisa jadi menantang, jadi saya mengandalkan resep sederhana yang cepat dan mudah dibuat.
Saat aku bertemu Resep Lemon Vinaigrette Ina Garten Di Instagram, saya tahu saya bisa menggunakannya untuk menambah rasa pada berbagai hidangan yang berbeda.
Begini cara saya mengubah dasar ina garten Resep saus salad menjadi empat hidangan berbeda – tidak ada yang melibatkan salad hijau.
Saya mulai dengan membuat empat batch lemon vinaigrette.
Resep Vinaigrette Lemon Garten membutuhkan empat bahan sederhana – jus lemon yang baru diperas, minyak zaitun, garam halal, dan lada hitam yang baru ditumbuk.
Seperti Garten, saya menggunakan gelas gelas untuk menyederhanakan proses pengukuran dan penuang.
Saya mereplikasi resep empat kali dan mengaduk bahan -bahannya.
Pertama, saya menggunakan vinaigrette sebagai rendaman untuk salmon.
Saya menuangkan setengah cangkir saus ke dalam kantong plastik dengan 2 pon salmon dan mengguncangnya dengan seksama untuk memastikan ikan itu tertutup secara merata.
Saya kemudian meletakkan salmon di lemari es selama 30 menit dan memanaskan oven hingga 350 derajat Fahrenheit.
Kemudian, saya mengatur potongan salmon di a loyang dan memanggangnya selama 30 hingga 35 menit sampai kecoklatannya ringan.
Ketika saya mencicipinya, salmon itu lembab dan beraroma sempurna.
Selanjutnya, saya menggunakan vinaigrette untuk membumbui beberapa brokolini.
Pertama, saya mencuci dan mengeringkan brokolini 1 ½ pon dan melemparkannya dalam mangkuk pencampur dengan seperempat cangkir saus. Saya mengatur brokolini berpengalaman di atas loyang besar dan memasukkannya ke dalam oven pada 350 derajat Fahrenheit.
Saya memanggangnya selama 25 menit, tetapi merekomendasikan menyimpannya di oven lebih lama jika Anda lebih suka tekstur yang lebih tajam.
Setelah brokolini mendingin, saya menaburkannya dengan garam Maldon. Hidangan itu sangat beraroma dan memiliki sentuhan akhir yang tajam.
Kemudian, saya mencampur vinaigrette menjadi salad quinoa.
Untuk Salad quinoaSaya menggabungkan irisan bawang merah, hati telapak tangan, dan tomat ceri dalam mangkuk dengan secangkir quinoa yang dimasak.
Saya mengeringkan seperempat secangkir lemon vinaigrette di atas sayuran gabungan dan quinoa.
Sebelum disajikan, saya membiarkan salad dingin di lemari es selama 15 menit untuk meningkatkan rasa. Ketika saya mencicipinya, hidangannya sangat ringan dan segar.
Akhirnya, saya menambahkan daun bawang ke vinaigrette untuk membuat saus mencelupkan untuk ubi jalar.
Akhirnya, saya memutuskan untuk membuat vinaigrette menjadi saus yang mencelupkan untuk irisan ubi jalar.
Saya mengiris empat daun bawang, menambahkannya ke satu batch vinaigrette, dan membiarkan campuran duduk selama 30 menit. Ini memungkinkan waktu untuk daun bawang untuk menyerap rasa.
Sementara daun bawang merendam, saya mengiris dua ubi besar menjadi 1 inci irisan.
Saya kemudian meletakkan ubi jalar dalam mangkuk, menambahkan minyak zaitun dan garam bawang putih, dan mencampur semuanya.
Setelah mengatur ubi jalar di atas loyang, saya meletakkannya di oven 375 derajat selama 20 hingga 25 menit.
Setelah didinginkan, saya melepuhnya dengan saus celupkan daun bawang. Suami dan anak -anak saya melahap seluruh piring dalam sekali duduk.
Cara favorit saya untuk menggunakan vinaigrette Garten adalah sebagai saus yang mencelupkan.
Dari empat hidangan berbeda yang saya buat menggunakan resep Lemon Vinaigrette Garten, saus saus daun bawang adalah favorit saya.
Anak -anak saya bersenang -senang mencelupkan ubi jalar mereka ke dalam saus, yang membuat makan malam interaktif dan menyenangkan.
Saya pasti akan membuat vinaigrette ini lagi, karena ini adalah pakaian yang sempurna untuk meningkatkan hidangan.
Lain kali, saya menggunakannya untuk lumpia.
Kisah ini awalnya diterbitkan pada 25 Januari 2024, dan yang terbaru diperbarui pada 23 Juli 2025.
Baca selanjutnya
