- George Youmans adalah biohacker amatir yang digambarkan sendiri dan pendiri Hiyo, tonik non-alkohol.
- Constellation Brands, perusahaan impor bir terbesar di AS, baru saja mengakuisisi saham minoritas di Hiyo.
- Pasar nonalkoholik berkembang, tetapi pelanggan ingin merasa berbeda ketika mereka minum, kata Youmans.
Esai yang diceritakan-ke ini didasarkan pada percakapan dengan George Youmans, salah satu pendiri Social Tonic Hiyo, startup minuman non-alkohol yang baru-baru ini bermitra dengan merek Constellation. Telah diedit untuk panjang dan kejelasan.
Saya memotong gigi saya dari kuliah di Red Bull di divisi hiburan dan pemasaran musik mereka – itu luar biasa, tetapi saya memiliki sedikit disonansi kognitif dengan produk itu sendiri.
Saya menganggap diri saya seorang amatir Biohackerjadi saya sangat sadar tentang apa yang saya masukkan ke dalam tubuh saya. Minum Red Bulls sepanjang waktu tidak persis seperti yang saya inginkan untuk meluangkan waktu dan usaha saya. Saya belajar banyak bekerja di sana, tetapi pada akhirnya, Anda ingin dapat benar -benar percaya pada merek yang Anda bangun, jadi ada sedikit ketidaksejajaran.
Gagasan untuk Hiyo datang ketika salah satu pendiri saya, Evan, dan saya memikirkan banyak ide yang berbeda di sekitar memulai sebuah perusahaan-dia mendapatkan gelar MBA di UCLA, dan untuk proyek akhir untuk tesisnya, dia harus melakukannya Mulailah bisnis. Selama periode itu pada bulan April 2019, kami berdua memiliki anggota keluarga yang dirawat di rumah sakit dengan beberapa Masalah terkait alkohol.
Itu adalah kebetulan yang aneh dan, terus terang, pengalaman yang sangat traumatis, tetapi itu menyebabkan kami mengurangi minuman kami karena solidaritas dengan anggota keluarga tersebut. Dan seperti yang kami lakukan, kami melihat kebutuhan yang sangat mendalam akan produk seperti Hiyo dalam kehidupan kami dan dalam kehidupan orang -orang yang kami cintai. Pilihannya adalah air soda yang membosankan dan jeruk nipis atau manis, sirup mocktails – dan itu tidak benar -benar mengarah ke gaya hidup yang lebih sehat.
Pasar yang berkembang untuk minuman non-alkohol
Jelas bahwa ada permintaan yang melonjak untuk kelas atas Minuman non-alkohol Itu tidak terasa seperti pengorbanan, jadi kami ingin mencoba membuat alternatif alkohol yang bisa Anda bangga untuk dipegang. Kami ingin profil rasa menjadi rumit dan cukup menyegarkan untuk mendapatkan tempat mereka di meja itu ketika Anda biasanya memiliki koktail atau anggur bertubuh penuh.
Kami juga menginginkan panel fakta nutrisi yang terasa tidak bersalah, dengan semua bahan organik. Akhirnya, itu harus fungsional. Saya pikir alasan utama orang minum adalah karena mereka ingin merasakan sesuatu; Mereka ingin menghilangkan stres, merasa santai dan sosial. Jadi kami mencoba memanfaatkan perasaan itu dengan menggunakan Adaptogen Dan nootropics.
Kami bekerja untuk waktu yang sangat lama untuk menyelesaikan tumpukan bahan sempurna yang menimbulkan perasaan itu. Bagi saya, minum hiyo hampir terasa sedikit seperti pelari tinggi. Saya tidak tahu persis bagaimana menggambarkan apa yang saya rasakan, tetapi saya tahu bahwa saya merasa baik, dan itu menyenangkan, jadi kami menyebutnya “float.” Saya pikir fungsionalitas minuman adalah bagian yang sangat penting dari ini karena membuat stres dunia, dan orang -orang membutuhkan cara untuk bersantai. Kami ingin dapat memberikan versi yang sehat dari hal yang kami butuhkan di akhir minggu atau akhir hari yang panjang.
Kesepakatan dengan merek konstelasi
Kami diluncurkan pada Mei 2021. Kami tumbuh 3 kali dalam ritel tahun lalu dan ingin menggandakan tahun ini – dan kami baru saja mengumumkan kesepakatan baru dengan Merek konstelasi.
Saya pikir apa yang menarik konstelasi ke hiyo adalah mereka mengenali lanskap pergeseran perilaku konsumen, dengan orang -orang lebih jarang minum alkoholdan mereka fokus pada benar -benar memiliki perayaan itu dan ruang acara sosial itu.
Orang -orang ingin minum lebih sedikit, apakah mereka benar -benar sadar atau mereka moderat. Sekitar 87% dari pelanggan kami adalah orang -orang yang hanya minum lebih sedikit, tidak sepenuhnya orang yang sadar, dan saya pikir Constellation melihat kami sebagai salah satu – jika tidak The – Merek dengan pertumbuhan tercepat di ruang kami.
Biasanya, ketika investor strategis masuk pada tahap ini, mereka berpotensi memiliki jalan menuju akuisisi. Bagian dari investasi mereka adalah membantu mendukung merek itu untuk mempercepat pertumbuhannya, dan, dalam kasus kami, rasi bintang telah keluar dan mengatakan mereka ingin 25% dari portofolio mereka menjadi non-alkohol pada sekitar tahun 2030. Jadi kita tahu mereka memiliki kesengsaraan itu , dan cara besar yang akan mereka lakukan adalah melalui kelompok usaha dari tim Constellation Brands untuk menemukan merek yang hebat, lebih muda, non-alkohol-saya sangat bangga hiyo adalah salah satunya.
