Midwest tetap menjadi hotspot wabah siklosporiasisinfeksi parasit yang dapat memicu diare encer selama berminggu-minggu.
Setidaknya 11,276 kasus siklosporiasis telah dilaporkan di 46 negara bagian pada tahun 2026, menurut Pusat Operasi Keamanan Kesehatan Universitas Georgetown, yang melacak data tingkat negara bagian dan nasional.
Ada sejumlah potensi sumber kebingungan dalam wabah ini, termasuk perbedaan jumlah kasus di negara bagian dan federal, dan bagaimana FDA dan Taylor Farms telah berbagi informasi tentang dugaan sumber infeksi.
Berbeda dengan perhitungan di Georgetown, CDC mengatakan dalam pembaruan siklosporiasis terbaru pada tanggal 15 Juli, pihaknya telah mengkonfirmasi 1.645 kasus siklosporiasis dalam negeri, dan mengetahui lebih dari 5.100 kasus yang memerlukan analisis lebih lanjut untuk mengonfirmasi. Beberapa departemen kesehatan negara bagian menghitung kasus-kasus sebagai bagian dari wabah yang sedang berlangsung, sementara departemen kesehatan lainnya memasukkan semua kasus yang dilaporkan pada tahun 2026 ke dalam angka mereka. Menurut CDC, musim siklospora biasanya berlangsung hingga akhir Agustus, dan kasus dapat terus meningkat hingga saat itu.
Negara bagian dengan kasus siklosporiasis yang paling banyak diketahui adalah Michigan dan Ohio
Secara keseluruhan, data menunjukkan bahwa sebagian besar kasus telah diidentifikasi di negara bagian Midwest dan Atlantik tengah, seperti terlihat pada peta di bawah.
Katelyn Jetelina, asisten profesor asisten epidemiologi di Yale School of Public Health, menulis dalam buletin kesehatan masyarakatnya, Ahli Epidemiologi Lokal Andapada tanggal 21 Juli beberapa wabah terjadi secara bersamaan, termasuk satu wabah yang diduga disebabkan oleh daun ketumbar di New York. Dia menggambarkan wabah di Midwest sebagai “bencananya sendiri” yang belum melambat.
Pada hari Jumat, Taylor Farms secara sukarela menarik kembali selada gunung es dari AS yang bersumber dari Meksiko tengah, seperti yang ditunjukkan di bawah ini.
Taylor Farms memberi tahu pembeli yang telah membeli selada gunung es yang didistribusikan pada tanggal 29 Juni hingga 16 Juli di negara bagian berikut agar tidak mengonsumsi dan membuangnya: Alabama, Arkansas, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Massachusetts, Maryland, Michigan, Missouri, Mississippi, North Carolina, New Hampshire, New Jersey, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Texas, Virginia, dan Wisconsin.
FDA mengatakan dalam pembaruan di situs webnya pada hari Minggu: “Jangan makan selada gunung es yang ditarik dari Taylor Farms de Mexico. Investigasi FDA sedang berlangsung.”
Namun, makanan lain tidak bisa dikesampingkan.
(Seperti yang dijelaskan Dan DeFrancesco dari Business Insider dalam buletin Business Insider Today edisi Selasa, situasinya sedikit lebih rumit daripada kita masuk ke sini.)
Jetelina mengatakan selada gunung es ditarik kembali di 27 negara bagian “karena kombinasi kompleksitas jaringan distribusi makanan dan ketidakpastian yang terus berlanjut mengenai wilayah di mana masyarakat paling terkena dampaknya.”
Mengajukan pertanyaan, “Kapan ini akan berakhir?” Jetelina berkata, “Tidak ada yang tahu. Entah makanan yang terkontaminasi akan keluar dari peredaran, atau perlu waktu beberapa minggu, suhu menjadi dingin, dan parasit tidak lagi berkembang biak di produk (pada dasarnya membunuh diri mereka sendiri). Sulit untuk mengetahui dari data saja apakah wabah ini akan segera berakhir karena penundaannya yang signifikan.”
Bagaimana menghindari Siklospora
Cyclospora menyebar melalui makanan dan air yang terkontaminasi, dan gejalanya termasuk encer diare, mual, dan kram perutdapat memakan waktu hingga dua minggu untuk muncul, sehingga sulit untuk melacak kembali ke sumber yang pasti. Parasit ini resisten terhadap disinfektan, dan mencuci makanan tidak menjamin penghapusannya, karena sangat baik dalam menempel pada produksi.
Otoritas kesehatan mengatakan untuk membunuh parasit secara pasti, masak makanan hingga suhu setidaknya 158 derajat Fahrenheit. Membeli selada utuh dan mengupas lapisan luar daunnya daripada memilih salad yang sudah dicuci, dikantongi, atau dicampur sebelumnya juga merupakan langkah yang baik, jika Anda lebih toleran terhadap risiko.
Baca selanjutnya
