- Sebuah studi jangka panjang menunjukkan bahwa diet yang sehat dapat memainkan peran penting dalam menurunkan risiko Alzheimer.
- Orang yang membawa varian gen berisiko tinggi dapat memperoleh manfaat yang lebih besar dari penyesuaian diet.
- Setiap orang akan mendapat manfaat dari makan banyak sayuran, sayuran hijau, kacang -kacangan, beri, dan minyak zaitun.
Sebuah studi jangka panjang yang besar menunjukkan bahwa berpegang teguh pada diet yang sehat dapat memotong risiko Anda berkembang Alzheimerterutama jika Anda dilahirkan dengan faktor risiko genetik.
Studi ini, dari peneliti nutrisi dan genetika di Harvard Medical School, membandingkan gen dan diet 16.497 wanita dan 9.828 pria di seluruh AS, lebih dari tiga dekade. Studi ini melacak perubahan kognitif pada peserta, mengawasi apa yang dimakan orang dan sejauh mana mereka mengikuti yang biasanya Diet Mediterania pola, diisi dengan sayuran segar, minyak zaitunkacang -kacangan, ikan, dan kacang -kacangan.
Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa diet bergaya Mediterania, diisi dengan nutrisi utama dalam bahan-bahan seperti ikan berlemak, kacangdan kacang -kacangan, dapat membantu mengurangi risiko demensia dan mempromosikan kesehatan otak. Ini adalah pertama kalinya, bagaimanapun, bahwa sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa orang dengan risiko genetik yang lebih tinggi terkena Alzheimer memperoleh lebih banyak manfaat kognitif dari diet semacam itu.
Dalam penelitian ini, 420 orang dengan dua salinan varian gen APOE4-gen yang paling dekat terkait dengan risiko Alzheimer-mampu memangkas risiko terkena demensia sebesar 35% dengan mematuhi diet yang kaya omega-3, serat, dan hijau berdaun.
“Ini bukan sesuatu yang dilaporkan oleh penelitian sebelumnya atau sesuatu yang pasti akan kami harapkan,” kata penulis studi pertama Yuxi Liu kepada Business Insider.
“Sinergi” pelindung antara makanan seperti minyak zaitun dan sayuran berdaun
Tidak ada satu bahan rahasia dalam diet Mediterania yang tampaknya protektif. Anda tidak dapat meniru manfaat kesehatan otak dengan suplemen. Sebaliknya, para peneliti berbicara tentang “sinergi” yang menguntungkan yang melekat dalam makanan Mediterania.
“Cara kita menyerap nutrisi dari makanan berbeda,” asisten profesor nutrisi Puja Agarwal, yang bekerja di pusat penyakit Rush University Alzheimer, dan yang tidak terlibat dalam penelitian ini, mengatakan kepada Business Insider. “Cara itu pergi ke usus kita dan seiring dengan kandungan serat dan berbagai aspek diet lain membuatnya menyerap dengan cara tertentu, yang tidak persis mirip dengan suplemen.”
Para peneliti tidak yakin apa yang mendorong manfaat otak, tetapi mereka mencurigai lemak sehat berperan (mungkin itu adanya semua itu minyak zaitun?) dan beberapa komponen karotenoid (Bahan kimia dalam buah -buahan dan sayuran berwarna cerah) yang dapat mempengaruhi jalur di otak pembawa APOE4/4, mencegah demensia.
Sekitar 25% dari kita memiliki satu salinan varian gen APOE4 yang terkait dengan Alzheimer (dan 6.317 peserta studi melakukannya), suatu sifat yang kira -kira dua kali lipat untuk tiga kali lipat risiko pengembangan penyakit.
Memiliki dua salinan APOE4, satu dari ibu Anda dan satu dari ayah Anda, lebih jarang, hanya mempengaruhi sekitar 2% hingga 3% dari populasi global. Ini meningkatkan risiko pengembangan Alzheimer lebih jauh, meningkatkan peluang seseorang lebih dari delapan kali lipat – menempatkan orang pada sekitar 60% peluang mengembangkan penyakit dalam hidup mereka. Aktor Chris Hemsworth telah terbuka tentang status “4/4” -nya sendiri.
Studi baru ini sangat berharga bagi para peneliti, kata Agarwal, karena hampir tidak ada penelitian yang solid tentang apa – jika ada – 4/4 yang dapat dilakukan orang untuk melindungi otak mereka dari memburuk. Itu sebagian karena kami tidak memiliki banyak data jangka panjang tentang orang yang berisiko Alzheimer, membuatnya sulit untuk menarik kesimpulan yang kuat antara genetika, diet, dan hasil penyakit.
“Studi ini membawa lapisan lain ke diskusi kami,” kata Agarwal. “Setiap nutrisi memiliki jalurnya sendiri dan jalur ini mungkin tidak persis sama untuk individu dengan kecenderungan genetik yang berbeda.”
Penelitian ini sebagian besar didanai oleh hibah pemerintah dari Institut Kesehatan Nasionalyang tadi dibatalkan Awal tahun ini.
Apa yang bisa Anda lakukan: Makan lebih banyak sayuran dan lemak sehat
Setiap orang dapat memperoleh manfaat dari memprioritaskan biji -bijian utuh alih -alih yang putih halus, ditambah sayuran hijau, beri, dan lemak sehat dari sumber seperti minyak zaitun, kenaridan ikan.
Agarwal mengatakan masih terlalu dini untuk merancang diet anti-Alzheimer berbasis sains yang secara khusus dirancang untuk APOE4/4, tetapi penyesuaian kecil dapat membuat perbedaan.
“Jika Anda tidak dapat secara drastis mengubah diet Anda karena sulit untuk mengubah apa yang Anda makan, cobalah untuk mengambil langkah kecil sederhana,” katanya. “Gabungkan lebih banyak sayuran dalam makanan Anda, masukkan lebih banyak beri dan buah -buahan di salad Anda.” Lemparkan beberapa quinoa gandum utuh di sana.
Di masa depan, Liu berharap bahwa kita akan dapat menyesuaikan diet orang lebih tepat untuk bekerja bersama -sama dengan genetika mereka, dalam apa yang menjadi bidang yang sedang booming obat presisi.
Baca selanjutnya
