Seorang bekas barista menjelaskan 14 istilah dan kode Starbucks umum yang akan membantu Anda memesan seperti seorang pro

Sebelum saya bekerja sebagai barista StarbucksSaya sangat tidak terbiasa dengan pesanan minuman mewah dan penyesuaian.

Sekarang, saya tahu “Cappuccino setengah kaf yang terbalik” sebenarnya tidak serumit kedengarannya-dan, ketika digunakan dengan benar, beberapa istilah dan kata kunci ini dapat membantu Anda memesan minuman Anda berikutnya seperti seorang profesional.

Berikut adalah makna di balik minuman umum dan istilah kopi yang mungkin Anda dengar di a Starbucks.

Inklusi ditemukan di penyegar buah

Istilah ini tidak dimaksudkan untuk kopi yang ditawarkan di Starbucks – ini untuk penyegar buah. Inklusi merujuk pada sendok stroberi, blackberry, atau naga yang datang dalam minuman es ini

Jika Anda lupa jenis buah yang ada di penyegaran, Anda bisa meminta ekstra, lebih sedikit, atau tidak ada inklusi, dan barista Anda akan mengerti.

Meminta terbalik Minuman akan membalikkan langkah -langkah dalam pesanan Anda

Istilah ini sangat populer dengan yang terkenal karamel bernoda, yang dimulai dengan sirup vanilla dan diakhiri dengan karamel.

Jika minuman dipesan terbalik, ini berarti resep untuk itu terbalik. Jadi, barista membuat karamel macchiato terbalik akan dimulai dengan karamel dan berakhir dengan sirup vanilla.

Secara teoritis, Anda dapat memesan minuman apa pun yang terbalik, meskipun mungkin tidak mengubah frappuccino Anda lebih dari memiliki krim kocok di bagian bawah cangkir Anda.

Jika Anda memesan minuman ‘kurus‘Barista akan menggunakan sirup bebas gula dan susu tanpa lemak

“Skinny,” seperti pada latte vanilla kurus, mengacu untuk mengganti sirup dan susu yang sesuai dengan bebas gula dan tanpa lemak.

Ini adalah trik populer untuk mengurangi jumlah kalori dalam suatu pesanan.

Ini hanya dapat sepenuhnya diterapkan pada minuman yang memiliki sirup yang datang dalam varietas bebas gula, seperti vanilla, karamel, dan mocha. Minuman lain tanpa pilihan sirup alternatif hanya akan dibuat dengan susu tanpa lemak.

The ‘LTE‘Di cangkir Anda dapat berlaku untuk es, sirup, dan add-ons lainnya

“LTE” yang ditulis di cangkir Starbucks Anda mengacu pada kata “cahaya.” Itu berarti ada sedikit lebih sedikit dari biasanya dari apa pun yang tertulis setelahnya.

Misalnya, “LTE Ice” berarti Anda meminta lebih sedikit es dalam minuman Anda.

Istilah ini dapat berlaku untuk penambahan minuman apa pun, seperti es, sirup, busa, atau krim kocok.

Banyak kedai kopi melayani a Macchiato Dan di Starbucks, Anda dapat menggabungkannya dengan latte

Minuman kopi yang populer, macchiatos terdiri dari bidikan espresso yang dituangkan di atas sedikit susu berbusa.

Salah satu yang paling Macchiatos populer di Starbucks adalah karamel, tetapi Anda benar -benar dapat mengubah latte polos menjadi macchiato hanya dengan memesan “latte macchiato.”

Dengan latte macchiato, espresso lebih dekat ke bagian atas minuman Anda, yang dapat memberi minuman Anda rasa yang lebih berani.

Di Starbucks, Anda dapat memesan gaya pengemudi Frappuccino

Secara tradisional, Affogato adalah suguhan Italia yang terdiri dari tembakan espresso panas yang disajikan di atas gelato dingin atau es krim.

Di Starbucks, Anda dapat memesan Frappuccino gaya drumyang berarti Anda akan mendapatkan bidikan espresso yang dituangkan di atas frapp Anda.

Harganya sedikit ekstra dan dapat dilakukan untuk hampir semua frappuccino, tetapi periksa dengan barista Anda karena opsi penyesuaian ini mungkin tidak tersedia di setiap lokasi.

Terbatas Dan Long-shot adalah dua jenis bidikan espresso yang berbeda

Seperti halnya banyak kedai kopi, di Starbucks, ada lebih dari satu jenis tembakan espresso.

Tembakan yang merupakan Ristretto, yang merupakan bahasa Italia untuk “dibatasi,” menggunakan air yang lebih panas saat menyeduh espresso untuk mendapatkan rasa yang lebih terkonsentrasi. Ini menghasilkan tembakan yang lebih kuat dan lebih halus.

Long-shot adalah sebaliknya, dan menggunakan lebih banyak air panas daripada standar saat menyeduh espresso. Ini menciptakan bidikan espresso dengan rasa yang lebih ringan.

A mata merah adalah secangkir kopi dengan satu bidikan espresso, dan a mata hitam adalah secangkir kopi dengan dua

Red-Eye adalah istilah yang digunakan untuk suntikan espresso dalam secangkir kopi. Ini adalah pilihan yang populer di antara kerumunan pagi yang menginginkan sedikit kafein untuk menyelesaikannya.

Jika Anda menambahkan bidikan espresso lain ke kopi, itu adalah mata hitam.

Meskipun minuman Anda tidak akan diberi label dalam sistem kami sebagai mata merah atau mata hitam, sebagian besar dari kita barista harus tahu apa yang Anda maksud jika Anda menggunakan istilah ini untuk memesan.

Dobel adalah cara lain untuk memesan bidikan ganda espresso

Istilah yang terdengar mewah ini cukup umum di banyak orang kedai kopi. Doppio berarti “ganda” dalam bahasa Italia dan hanya itu: bidikan ganda espresso. Tapi itu tidak menyenangkan untuk dikatakan, bukan?

Minuman yang dibuat dengan espresso dapat dipesan setengah kafe

Yang ini bisa tampak sedikit jelas, tapi itu AFIstilah yang digunakan secara kebutuhan di Starbucks Itu mengurangi jumlah kafein dalam pesanan Anda.

Ini sangat membantu jika Anda ingin mengurangi asupan kafein tetapi masih ingin mempertahankan rasa minuman yang diisi espresso favorit Anda.

Misalnya, grande latte biasanya berisi dua bidikan espresso. Jika Anda memesannya setengah kaf, barista Anda akan menggantikan salah satu dari dua bidikan espresso dengan campuran tanpa kafein.

Minuman apa pun dengan espresso di dalamnya dapat dipesan setengah kaf-bahkan jika itu adalah minuman espresso es dengan tiga bidikan, barista Anda dapat memastikan itu dibuat dengan hanya setengah espresso biasa.

Jika Anda mengganti susu dengan setengah dan setengahnya, Anda mungkin melihat surat itu ‘B’ ditulis di cangkir Anda

Di kotak susu di atas cangkir Anda, Anda mungkin melihat “B” untuk Breve, yang berdiri untuk setengah dan setengahnya.

Jika espresso panas atau minuman kopi dipesan dengan setengah dan setengahnya, barista akan menggunakan dan mengukus itu alih -alih susu dan menulis “B” pada cangkir Anda.

Jika Anda meningkatkan kafein yang manis, pesanlah bidikan espresso Anda ‘dengan krim’

Tembakan espresso Con Panna adalah bidikan espresso dengan krim kocok di atasnya. Topping kocok krim dan manis melakukan pekerjaan yang baik untuk menangkal rasa yang kuat dan keras dari espresso.

Kisah ini awalnya diterbitkan pada 23 Juni 2020, dan yang terbaru diperbarui pada 26 Agustus 2025.

Baca selanjutnya