Hanya bagian depan oven yang paling dekat dengan pintu, dan sekitar satu inci dari setiap sisi dinding, yang dimasak sedikit lebih dingin—sekitar 20 derajat lebih dingin. Ini masih merupakan hasil yang mengesankan, terutama dibandingkan dengan model meja putar yang bahkan tidak memungkinkan Anda menggunakan sebagian besar ruang di microwave.
Perhatikan saja bahwa dengan sensor masak, Anda tidak dapat menutupi makanan dan mendapatkan hasil yang sama. Ini akan mengganggu cara microwave mendeteksi suhu; yaitu, tahan godaan untuk menutup makanan Anda kecuali Anda menggunakan fungsi dasar memasak berwaktu, yang juga ada. Sebenarnya saya berhasil membuat telur dengan cara ini tanpa meledak di seluruh oven, namun orang yang berhati-hati mungkin masih menutupi telurnya dan memasak dalam waktu yang terkendali.
Kelemahan lain dari sensor suhu oven adalah semangkuk makanan berlapis-lapis. Saat saya memanaskan kembali mangkuk nasi Korea yang melapisi iga pendek di atas kubis dan nasi, kubis tidak matang sepanas daging atau nasi, dan saya harus mencampurkannya sedikit dan memanaskannya kembali. Tentu saja, inilah yang saya harapkan terjadi di hampir semua microwave lainnya. Namun perlu diperhatikan bahwa oven ini hanya terasa ajaib di piring datar.
Fungsi dan Fungsi Lainnya
Kesederhanaan adalah kunci dari microwave ini, dan itulah alasan saya menyukainya: Saya tidak perlu menonton atau mengkhawatirkannya. Dengan sedikit pengecualian, fungsi pemanasan ulang sensor utama oven akan memanaskan makanan saya secara andal dan merata hingga 180 derajat Fahrenheit (atau kurang jika saya menyetel panas ke salah satu dari lima pengaturan yang lebih rendah). Saya bersedia menyerahkan ini sebagai kejeniusan.
Namun fungsi utama lainnya juga sebagian besar berfungsi dengan cukup baik. Tombol Minuman akan memanaskan cangkir berisi cairan apa pun hingga sekitar 170 derajat Fahrenheit, suhu terpanas yang saya inginkan untuk kopi atau teh. Pencairan es mampu menghilangkan es pada dada ayam beku dalam 10 menit, dan hampir tidak menghangatkan bagian daging mana pun melebihi suhu ruangan. (Saya juga perlu mengistirahatkan dada ayam selama lima menit, sesuai instruksi, agar panasnya merata.)
Pengaturan popcorn pada dasarnya adalah pengatur waktu, karena sensor inframerah tidak dapat melihat menembus kantong popcorn: Atur berat kantong popcorn microwave Anda, lalu lepaskan. Dengan tas dari Kroger, hasil saya bisa diterima: tidak ada popcorn gosong, dan beberapa lusin biji jagung yang belum dikupas di bagian bawah tas. Mencoba mengikuti instruksi pembuat popcorn, menunggu hingga ada beberapa detik di antara pop di microwave berkekuatan tinggi, berada di dekat bahaya kebakaran. Saya akan mengambil tombol Popcorn.
Tersedia alat masak microwave dengan waktu klasik, begitu pula menaikkan atau menurunkan daya microwave secara manual. Agak istimewa untuk pasar Amerika, Panasonic juga menambahkan serangkaian resep memasak awal dengan microwave yang telah diprogram, baik sup mie ayam satu mangkuk atau spageti Bolognese dengan daging yang dimasak mentah. Memasak dengan microwave dari awal lebih umum dilakukan di Jepang, yang dapurnya berukuran kecil—dan fungsi-fungsi ini juga menunjukkan kemampuan microwave untuk mengatur pengaturan daya untuk memasak dengan presisi. Namun resep microwave masih terasa seperti kapsul waktu dari tahun 1980-an.
