- Saya menulis tentang anggur untuk pekerjaan saya dan telah ke 77 wilayah anggur di seluruh dunia.
- Beberapa daerah favorit saya adalah Breede River Valley, Napa Valley, Tuscany, dan McLaren Vale.
- Menurut pendapat saya, daerah -daerah ini menentukan puncak pembuatan anggur dan pengalaman konsumsi.
Saya bepergian ke Wilayah anggur di seluruh dunia untuk pekerjaan saya sebagai penulis anggur lepas.
Sebagai bagian dari “tugas penelitian” saya, saya telah Diburu untuk truffle Di Barolo, mendarat di satu-satunya kilang anggur di AS dengan bandara sendiri, dan bahkan menjelajahi pulau penjara di Italia yang menggunakan pemeliharaan anggur untuk merehabilitasi narapidana dan mengajari mereka keterampilan baru sambil juga memproduksi anggur kelas dunia.
Meskipun saya pernah ke 77 wilayah anggur, tidak semua orang layak untuk ditinjau kembali. Hanya ada lima saya akan kembali ke besok jika diberi kesempatan.
Napa Valley seperti Disneyland untuk orang dewasa yang suka anggur.
Tidak ada yang seperti wilayah Napa Valley California, yang lengkap dengan 47 mil yang menakjubkan Jejak sepeda melalui negara anggur Dan, tentu saja, anggur yang luar biasa.
Bagian dari pesona daerah adalah ukuran kecil, ditambah dengan keragaman luar biasa yang ditemukan di dalamnya.
Cukup kompak untuk dilalui dalam waktu kurang dari satu jam. Meski begitu, saya benar -benar percaya Anda bisa menghabiskan seumur hidup menjelajahi Napa, tanpa haus atau bosan.
Ada lebih dari 400 kilang anggur dan lusinan kamar mencicipi perkotaan untuk dipilih, ditambah beberapa sauvignon Cabernet di dunia yang paling terkenal di dunia.
Beberapa pengalaman anggur lokal juga cukup unik, termasuk Kereta anggur Napa Valleydengan pengalaman yang dikuratori selama berjam -jam yang mencakup pasangan makanan gourmet.
Jangan lewatkan kilang anggur ini: Jika ada satu kilang anggur yang harus Anda kunjungi di Napa, itu Domaine Carneros. Bertempat di perbukitan Carneros dan dirayakan untuk anggur méthode yang bersinar, itu adalah kunjungan yang harus dikunjungi untuk merasakan pengalaman.
McLaren Vale adalah permata di Australia.
Australia sangat luas, dengan 65 wilayah anggur yang berbeda menghancurkan lebih dari satu juta ton anggur per tahun. Namun, salah satu daerah paling definitif dan menakjubkan di negara itu juga merupakan salah satu yang paling mudah diakses: McLaren Vale.
Hanya 45 menit di selatan Adelaide, wilayah 168 mil persegi ini cukup santai dan terletak di antara pantai-pantai yang masih asli di Gulf St. Vincent Coast dan Mount Lofty Ranges.
Salah satu cara terbaik untuk mengunjungi negara anggur di McLaren Vale adalah dengan dua roda. Pertimbangkan Bersepeda The Shiraz Trail, yang melewati kilang anggur ikonik seperti Hugh Hamilton, Serafino, dan Oxenberry.
Jangan lewatkan kilang anggur ini: Jika Anda berada di McLaren Vale, kunjungi D’Arenberg. Pabrik anggur bersejarah ini menghasilkan sejumlah besar botol bernama unik dengan nama -nama seperti Dead Arm dan Low Life.
Namun, hasil imbang nyata bagi pengunjung adalah kubus lima lantai yang membingungkan di properti. Sorotan bangunan adalah ruang mencicipi di bagian atas dengan pemandangan indah McLaren Vale, Bukit Willunga, dan Teluk St. Vincent.
Bordeaux adalah wilayah anggur yang harus dikunjungi di Prancis.
Ada ribuan kilang anggur dan lebih dari 270.000 hektar anggur di bawah anggur Bordeaux. Wilayah yang lebih luas terdiri dari bank kiri dan daerah bank kanan, yang terletak di kedua sisi Sungai Gironde.
Secara tradisional, anggur Bordeaux adalah campuran – anggur bank kiri biasanya didominasi oleh Cabernet Sauvignon, dan anggur bank kanan diperintah oleh Merlot.
Di luar anggur, kota ini menawarkan museum-museum yang mengesankan, bangunan neoklasik yang menakjubkan, jalan-jalan sungai yang indah, dan banyak bistro-ke-meja dan bar anggur.
Saya telah menghabiskan berhari-hari hanya berjalan-jalan di sekitar Bordeaux, berlari ke karya arsitektur dan toko-toko anggur hole-in-the-wall dengan ratusan botol yang didambakan, tidak mungkin dibeli-di tempat lain.
Plus, itu hanya dua jam Perjalanan kereta dari Parismembuatnya sangat berhenti jika Anda ingin mengalami budaya anggur lokal selama perjalanan ke City of Lights.
Jangan lewatkan kilang anggur ini: Jika Anda hanya menukik ke Bordeaux untuk perjalanan singkat, pergilah ke Chateau Mouton Rothschild.
Kunjungan hanya dengan reservasi, dan termasuk tur museum anggur anggur sendiri dalam seni dengan kelangkaan luar biasa dan karya seni asli yang dibuat oleh pelukis kontemporer untuk label unik yang terkenal dan terkenal di Mouton Rothschild untuk setiap vintage.
Lembah Breede River Afrika Selatan menakjubkan.
Afrika Selatan menawarkan beberapa wilayah anggur paling menakjubkan dan progresif di dunia, dengan ratusan ribu hektar anggur di bawah anggur.
Saya sarankan mengunjungi Lembah Sungai Breede, salah satu area produksi anggur terbesar di Western Cape.
Hampir dikelilingi oleh pegunungan, lembah sepanjang 80 mil ini menyelenggarakan berbagai operasi butik yang menghasilkan anggur premium dan koperasi luas yang mengeluarkan anggur bernilai dengan harga besar.
Jangan lewatkan kilang anggur ini: Salah satu tempat terbaik untuk mengalami pesona Afrika Selatan yang otentik adalah Graham Beck Estate. Pabrik anggur menghasilkan serangkaian botol entry-level hingga lama dan klasik topi koleksi (dibuat dalam metode Champagne).
Plus, perkebunan yang luas adalah rumah bagi berbagai hewan langka, termasuk Cape Leopards dan Zebra.
Tuscany terasa seperti sepotong-sepotong Italia yang sempurna.
Tuscany adalah salah satu tempat langka yang benar -benar terlihat, terasa, dan rasanya bahkan lebih enak daripada di film.
Itu adalah rumah spiritual Anggur Italialengkap dengan pemandangan bukit -bukit bergulir yang tidak dipernis yang dihuni oleh pohon zaitun, kebun -kebun anggur, rumah -rumah pertanian yang menawan, bunga matahari, kastil abad pertengahan, dan kota -kota yang mempesona.
Sambil mencicipi anggur yang lezat (daerah yang dikenal dengan merahnya), Anda juga dapat memperlakukan langit -langit mulut Anda dengan minyak zaitun segar, truffle yang dicukur, dan pasta buatan sendiri.
Jangan lewatkan kilang anggur ini: Castello Banfi didirikan pada tahun 1978 oleh keluarga Mariani yang berbasis di Long Island, tetapi sejarah Kastil Banfi berasal dari era abad pertengahan.
Hari ini, ini adalah suasana yang hampir sempurna untuk petualangan anggur Italia. Berayun untuk sehari dan tur kilang anggur, kebun anggur, dan bagian -bagian kastil.
Tetap lebih lama dan makan di La Sala Dei Grappoli yang dibintangi Michelin, yang menyajikan masakan Puglian dan Tuscan yang ditinggikan dengan sempurna dipasangkan dengan anggur Brunello Castello Banfi.
Baca selanjutnya
