Diperbarui
- Saya mencoba tanda tangannya burger dari tiga jaringan makanan cepat saji: McDonald’s, Wendy’s, dan Burger King.
- Saya pikir Big Mac McDonald’s kurang memuaskan dan butuh lebih banyak saus.
- Saya menyukai rasa asap dari Whopper Burger King, meskipun itu burger yang paling mahal.
Terima kasih telah mendaftar!
Akses topik favorit Anda dalam umpan yang dipersonalisasi saat Anda bepergian.
Sebagai reporter makanan cepat saji, saya telah mencoba dan menguji banyak burger cepat saji selama bertahun-tahun.
Meskipun saya sudah mengujinya burger terbesar di jaringan makanan cepat saji dan secara praktis setiap burger keju ganda cepat saji yang ada, saya memutuskan untuk kembali ke dasar dan mencoba burger khas dari tiga jaringan restoran paling dicintai di Amerika.
Amerika Serikat Hari Ini melaporkan pada tahun 2013 bahwa McDonald’s menjual sekitar 75 burger setiap detik, atau 4.500 burger setiap menit. Di antara burger-burger tersebut, banyak di antaranya adalah Big Mac — burger khas jaringan restoran tersebut dan bisa dibilang sebagai menu paling terkenalnya.
Rantai restoran lain, termasuk Wendy’s dan Burger King, memiliki burger khas mereka sendiri. Namun, bagaimana dengan burger khas mereka?
Saya mencoba McDonald’s Big Mac, Wendy’s Dave’s Single, dan Burger King Whopper untuk menentukan burger cepat saji klasik mana yang terbaik berdasarkan rasa dan nilai.
Burger khas yang paling tidak saya sukai dari yang pernah saya coba adalah Big Mac McDonald’s.
Bisa dibilang burger cepat saji paling ikonik, Big Mac adalah makanan pokok pada menu McDonald’s. Dibuat oleh pemilik dan operator Jim Delligatti di Pittsburgh, Pennsylvania, pada tahun 1967, “Big Mac” pertama menampilkan burger tiga tingkat dan dijual seharga 45 sen.
Burger ini pertama kali hadir di AS pada tahun 1968 dan dengan cepat menjadi burger khas jaringan restoran tersebut. Saat ini, diperkirakan 900 juta Big Mac dijual setiap tahun di seluruh dunia.
Big Mac disajikan dengan dua roti daging sapi seberat 1,6 ons, acar, selada parut, bawang cincang, sepotong keju Amerika, dan lapisan saus Big Mac pada roti wijen.
Big Mac menghabiskan biaya $7,49, belum termasuk pajak, di McDonald’s setempat di Brooklyn, New York.
Saat itu, saya tidak terobsesi dengan rasa atau tekstur burger ini.
Saya merasa burger yang saya terima sebagian besar berisi selada, yang menutupi rasa keju, daging, dan saus. Saya menginginkan rasa yang lebih tajam dari saus tomat, mustard, atau sekadar saus Big Mac.
Burger favorit kedua saya adalah Dave’s Single dari Wendy’s.
Dinamai berdasarkan nama pendiri Wendy’s Dave Thomas, Dave’s Single adalah burger khas Wendy’s. Burger ini tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari ukuran single hingga ukuran medium. burger susun tiga.
Menu ini berisi salah satu roti berbentuk persegi khas Wendy’s dan merupakan versi burger keju klasik dari restoran tersebut.
Burger tunggal Dave berisi roti daging sapi seberat seperempat pon, sepotong keju Amerika, selada, tomat, acar, saus tomat, mayones, dan bawang.
Burger itu harganya $8,74, belum termasuk pajak, dari Wendy’s setempat di Brooklyn, yang menjadikannya burger termahal yang pernah saya coba.
Burger tersebut terasa lebih gurih dibandingkan Whopper dan Big Mac.
Sausnya menetes begitu saja, yang tidak terlalu saya pedulikan. Beberapa rasa sedikit tertutupi oleh kedua bumbu tersebut, tetapi menurut saya kejunya terasa asam dan bawang bombainya menghilangkan unsur manis burger tersebut.
Ada juga porsi acar yang banyak dan irisan besar tomat.
Secara keseluruhan, menurut saya ini adalah burger keju klasik yang enak.
Namun, jika saya harus mengubah satu hal, saya mungkin akan menghilangkan atau meminta setengah porsi mayones.
Menurutku ini adalah pilihan yang solid untuk camilan larut malam — meski aku tidak yakin itu sepadan dengan harganya yang mahal.
Burger kesukaanku adalah Whopper dengan keju dari Burger King.
Burger khas Burger King telah ada selama beberapa dekade. Dirilis pada tahun 1957, hanya empat tahun setelah jaringan restoran tersebut dibuka, Whopper adalah 37 sen dibandingkan dengan burger asli Burger King, yang harganya 18 sen.
Whoppers — dan juga semua burger Burger King — menonjol dibandingkan dengan jaringan restoran cepat saji lainnya karena burger tersebut dipanggang dengan api, sehingga burger mereka memiliki rasa berasap yang khas.
Anda dapat memesan Whopper dengan atau tanpa keju.
Demi percobaan ini, saya memutuskan untuk memesan Whopper dengan keju sehingga bisa dibandingkan secara adil dengan burger khas lainnya.
Whopper harganya $8,29, belum termasuk pajak, di Burger King setempat di Brooklyn.
Whopper berisi roti isi daging sapi seberat seperempat pon, acar, bawang bombai, selada, tomat, saus tomat, dan mayones di atas roti berisi biji wijen.
Saat itu juga, saya bisa tahu bahwa burger ini akan memiliki banyak rasa. Lapisan saus tomat dan mayones yang tebal mengalir keluar dari sisi burger, sementara rotinya besar dan menahan bahan-bahan lainnya dengan sempurna.
Burger beraroma ini adalah favorit saya dalam hal rasa dan tekstur.
Selada, tomat, dan bawang bombay semuanya terasa sangat segar, dan menambahkan kerenyahan yang lezat pada burger.
Roti burgernya memiliki rasa gurih dan berasap yang membuat sandwich terasa seperti baru diangkat dari panggangan. Saya juga berpikir bentuk roti burgernya, yang lebih besar lingkarnya tetapi lebih pipih dibanding beberapa burger lainnya, membuat sandwich lebih mudah dimakan.
Secara keseluruhan, menurut saya burger ini sepadan dengan harga yang sedikit lebih mahal — dan itu tetap bukan burger termahal yang pernah saya coba.
Ketika membandingkan tiga burger khas, saya merasa seperti Goldilocks pemakan makanan cepat saji: satu burger terlalu kering, satu terlalu lembab, dan satu lagi hanya Kanan.
Baca selanjutnya
