Saya mencoba 8 pasta protein tinggi, dan favorit saya berisi kembang kol dan parsnip

Protein per 2 ons porsi: 11 gram

Rotini klasik Banza terbuat dari permen karet buncis, tapioka, dan xanthan. Varietas lain dalam merek juga menambahkan protein kacang ke dalam campuran.

Membuka kotak itu mengungkapkan spiral yang lebih longgar dengan potongan kilau semi-glossy pada panjang tidak teratur.

Mie pasti lebih bertepung daripada beberapa pasta biasa, jadi saya harus membilasnya setelah mereka mendidih. Mereka tampak sedih dan tidak basah, meskipun itu bukan tekstur sama sekali.

Saya mengikuti instruksi al-dente dan berakhir dengan rotini yang kenyal, kenyal, dan sedikit bergetah.

Rasanya mulai sedikit manis, dengan sedikit buncis yang halus. Kemudian krim berkembang dari waktu ke waktu.

Mie juga menjadi lebih lembut saat saya memakannya dan lebih tajam saat mendingin.

Pasta Banza adalah salah satu yang paling netral dari kelompok itu, dan memegang saus dengan sangat baik, yang memberinya rasa yang enak.

Protein per 2 ons porsi: 10 gram

Berbeda dengan pesaing lainnya, Protein+ Pasta Barilla Berisi gluten dalam bentuk semolina, gandum durum, gandum, dan tepung yang dieja.

Bahan -bahan ini konon memberikan “rasa pasta klasik,” meskipun dilengkapi dengan lentil, kacang polong, dan buncis.

Mie dipotong pada interval tidak teratur, dengan spiral yang kencang dan tebal.

Pasta muncul underdone pada tanda tujuh menit, jadi saya memasaknya selama satu menit lagi sampai itu adalah Al Dente.

Gulungan ketat mempertahankan bentuknya sambil menggandakan volume, memberikan pasta tekstur yang bagus.

Gigitan pertama tampak menjanjikan, dengan rasa pasta nyata, tetapi kemudian mengambil giliran. Setelah awal yang netral itu, kacang polong mulai mengintip dan membangun rasa yang tidak salah lagi bagi mereka yang pernah memiliki Pea-protein-bubur getar.

Untungnya, rasanya menjadi kurang keras saat pasta mendingin, dan dengan saus yang cukup, sebagian besar tidak terdeteksi.

Protein per 2 ons porsi: 12 gram

Saya menghargai bahwa satu -satunya bahan dalam hal ini Pasta Barilla adalah buncis. Ada juga sedikit kurva pada mie, yang kemungkinan menunjukkan bahwa mereka empuk ketika mereka baru saja dipotong dari garis.

Saat mereka matang, kumparan yang kencang dan panjang membengkak di dalam panci.

Mereka manis pada gigitan pertama, diakhiri dengan krim yang bisa cocok untuk berbagai saus. Tanpa diduga, rasa buncis sebenarnya lebih jelas dengan saus tomat, tetapi tidak dengan cara yang tidak menyenangkan.

Teksturnya ada di sisi yang kering, dan ada kelicikan pada mie, tetapi tidak terlalu bubuk, bahkan ketika dingin.

Setelah mendingin, saya hanya perlu mengembangnya sedikit untuk membuat mie kembali hidup.

Protein per 2 ons porsi: 14 gram

Pasta Protein Panen Kuno terbuat dari kombinasi quinoa dan tepung lentil merah.

Rotini yang sangat tebal adalah spiral paling gemuk, terpadat, dan ketat yang saya coba. Mereka hampir lebih seperti mie radiatori.

Meskipun ini membutuhkan waktu sedikit lebih lama di dalam pot karena mereka sangat padat, saya memastikan untuk menontonnya dengan rajin karena lentil merah dapat memasak dengan cepat dan menjadi lembek.

Mie mengisi air dengan residu bertepung saat mereka memasak, jadi bilas tidak hanya disarankan tetapi juga perlu untuk mencairkan bau beany wafting.

Aroma itu pasti memperkuat rasa lentil pasta. Itu memiliki rasa yang sangat bersahaja dengan tepi pahit yang muncul dengan setiap gigitan dan menjadi lebih menonjol saat didinginkan.

Pasta juga secara tak terduga mulai berantakan saat melunak dari waktu ke waktu, jadi pasti tidak akan berhasil dengan baik di hidangan dingin, seperti Pasta salad.

Kuncinya adalah memakannya dengan banyak saus untuk menenggelamkan rasa lentil yang berani. Untungnya, saus tomat terperangkap luar biasa di dalam pusaran dan mengeluarkan krim dalam pasta

Protein per 2 ons porsi: 13 gram

Kebenaran Sederhana Organik yang longgar, tidak merata, mie tidak bisa disamakan dengan fusilli tradisional, yang berputar di sekitar batang tipis untuk membuat kumparan yang mirip dengan kabel telepon sekolah tua. Ini buatan mesin dan pendek, seperti rotini.

Mie yang lebih tipis ini memulai yang paling tembus cahaya, yang secara keliru membuat saya menganggap mereka juga akan terasa lebih ringan.

Mie membengkak secara dramatis di dalam pot. Airnya tidak terlihat bertepung setelah dimasak, tetapi pasta itu sendiri menjadi sangat kaku dan bubuk.

Membilas mie dalam air dingin tidak melakukan banyak hal untuk mengurangi rasa lentil yang agresif, yang lebih menonjol dalam beberapa gigitan daripada yang lain. Ada juga elemen asam untuk pasta yang menjadi lebih jelas setelah pendinginan dan pemanasan ulang.

Saus itu membantu sedikit, tetapi pasta ini adalah favorit saya yang paling tidak saya hancurkan dan menjadi berpasir dengan sangat cepat.

Protein per 2 ons porsi: 15 gram

Saya memiliki harapan besar untuk ini Pasta lentil yang diimpor Italia.

Mie ini Pasti beberapa yang paling bertepung dari kelompok itu, dan bahkan membilasnya setelah pengeringan tampaknya tidak banyak membantu.

Awalnya rasanya, itu tidak terlalu lentil-y, dan bahkan ketika rasanya muncul, itu tidak meresap. Saat didinginkan, itu menghilang menjadi sedikit apa yang hanya bisa digambarkan sebagai hasil akhir yang manis.

Saus tomat itu menempel dengan baik ke fusilli pendek, dan tekstur halus pasta memiliki kesunyian yang indah untuk itu.

Mie-mie saling menempel, tapi tidak ada yang bisa ditempelkan oleh tos minyak cepat, menjadikan ini pilihan yang sangat baik untuk hidangan ringan.

Protein per 2 ons porsi: 15 gram

Saat saya menuangkan Target Bagus & Kumpulkan pasta di luar kotak, saya tidak bisa menahan diri untuk melihat bahwa itu terlihat dan terasa hampir identik Untuk varietas pasta lensi yang baru saja saya rasakan.

Itu mie lentil merah juga diimpor dari Italia, dan makro serupa di kedua merek. Faktanya, satu-satunya hal yang membedakan keduanya adalah potongan pasta bermerek target yang sedikit lebih pendek.

Seperti kembarnya, mie juga meninggalkan air yang tampak bertepung, tetapi mereka dimasak dengan tekstur kenyal dan kuat.

Mereka memiliki rasa krim dan halus dengan beaniness yang ada tetapi tidak menyenangkan dan aftertaste yang agak manis.

Ada jejak bubuk ke tekstur yang tidak terlihat dalam varietas lensi, tetapi sebaliknya, itu adalah total dupe ramah anggaran.

Protein per 2 ons porsi: 15 gram

Cybele’s Free To Eating Rotini adalah satu-satunya pasta hijau-lentil yang saya temukan setelah pencarian lengkap di toko-toko lokal.

Merek tersebut mencampur legum bintang dengan sayuran, dan saya pergi dengan kombinasi kembang kol dan parsnip karena sepertinya yang paling netral, dan karena itu, yang paling adil untuk diuji.

Saat mentah, pasta terasa lebih padat dan memiliki bintik -bintik kasar di mana Anda bisa melihat partikel -partikel dari berbagai sayuran. Tapi itu benar -benar dimasak menjadi mie yang halus, manis, dan halus.

Setelah memasak, pasta yang dikeringkan itu tampak lembek dan lemas, tetapi kotak itu memperingatkan bahwa itu akan tampak lembut. Saya hanya harus membilasnya dalam air hangat dan membiarkannya sedikit dingin untuk mengencangkan.

Berkat parsnip dan kembang kol, rasa lentil bersahaja ringan dari gigitan pertama hingga yang terakhir.

Secara keseluruhan, itu netral dan lezat, dan teksturnya ideal untuk penggemar al-dente seperti saya. Itu memiliki tekstur pasta “nyata” yang fantastis dengan kunyah yang lebih panjang.

Itu juga luar biasa dengan saus, meskipun tidak menangkap sebanyak itu dalam lipatannya seperti potongan lainnya.

Cybele’s Pasta adalah hit yang tidur, dan saya senang mencoba kombinasi rasa menarik lainnya yang dibuat merek, seperti lentil hijau, kangkung, brokoli, dan bayam.

Kombinasi lentil hijau, kembang kol, dan parsnip dicampur dengan baik dengan saus dan meninggalkan aftertaste yang agak manis.

Jika Pasta krim Lebih banyak kemacetan Anda, pasta buncis Barilla yang kokoh sangat bagus, melampaui Banza dalam rasa (tetapi tidak dalam tekstur).

Di sisi lentil merah, Good & Cather adalah penipuan yang lebih murah tetapi sama berkualitas tinggi untuk pasta lensi, dan panen kuno benar-benar hanya bagi mereka yang mencari rasa yang berani dan bersahaja.

Kisah ini awalnya diterbitkan pada 22 Juli 2021, dan yang terbaru diperbarui pada 4 September, 2025.