Saya bekerja sebagai koki di Philadelphia. Berikut 10 restoran yang selalu saya rekomendasikan kepada pengunjung pertama kali.

Setelah menghabiskan beberapa tahun bekerja sebagai koki dan pembuat roti di berbagai restoran Philadelphia, saya telah mengunjungi beberapa tempat terbaik di kota.

Saya telah belajar banyak tentang dunia kuliner di kota ini sehingga saya menjadi pencari restoran tidak resmi dari teman-teman saya. Jadi, saya menyusun daftar tempat yang saya rekomendasikan berulang kali.

Ada terlalu banyak restoran di Philadelphia pantas untuk mencoba mencantumkan semuanya di sini. (Saya tidak memasukkan steak keju apa pun ke dalam daftar ini karena saya bukan penggemar beratnya, sebuah fakta yang terasa tidak sopan untuk diakui sebagai penduduk asli Philly.)

Namun, restoran-restoran ini adalah favorit saya yang harus dicoba oleh setiap pengunjung pertama kali perjalanan ke Filadelfia.

South Philly Barbacoa memenuhi reputasinya sebagai restoran Meksiko dengan taco terbaik di Philadelphia

Jika Anda hanya bisa makan satu kali di Philly, itu harus di South Philly Barbacoa.

Terletak di Pasar Italia, ini bukanlah tempat rahasia. Koki dan pemiliknya, Cristina Martínez, tampil di musim kelima “Chef’s Table” Netflix dan memenangkan James Beard Award untuk koki terbaik di wilayah Atlantik Tengah pada tahun 2022.

Philly Barbacoa Selatan adalah salah satu dari sedikit tempat yang kehebohannya sangat, sangat nyata, dan menurut saya taco adalah yang terbaik di kota. Restoran khusus tunai ini memiliki jam buka terbatas, namun upaya untuk sampai ke sana sepadan dengan usaha yang dilakukan.

Pesan taco barbacoa. Itu dikonsumsi dengan buncis dan nasi juga tidak boleh dilewatkan.

Setelah makan, jelajahi Pasar Italiatelusuri rak di Molly’s Books and Records, atau minum bir di DiBruno Bros. Bottle Shop di ujung jalan.

Blue Corn, restoran Meksiko lainnya di Pasar Italia, sangat cocok untuk tamasya kelompok yang santai

Pendukung Pasar Italia lainnya, Blue Corn adalah restoran Meksiko yang cocok untuk tamasya kelompok, terutama di musim panas.

Duduklah di trotoar, pesan margarita seukuran kepala Anda, dan bagilah hidangan ikan bakar utuh dengan kru Anda.

Setelah selesai, berjalanlah ke Rim Cafe untuk menikmati gelato sebagai penutup malam musim panas yang ideal.

Middle Child terkenal dengan hoagiesnya, dan perjalanan ke Philly belum lengkap tanpa hoagiesnya

Philadelphia hoagie — roti lapis dalam roti gulung Italia panjang yang biasanya diisi dengan daging, keju, sayuran, dan saus — adalah makanan pokok di kota ini. Kami mengetahuinya, kami menyukainya, dan kami semua sangat bangga karenanya.

Anda tidak bisa datang ke Philly dan tidak membeli hoagie, dan Anak Tengah telah lama membuat beberapa yang terbaik.

Phoagie di restoran, sandwich vegetarian bergaya bahn mi, adalah salah satu favorit saya, tetapi klub kalkunnya dengan acar buatan rumah dan cranberry-miso mayo juga tidak ada duanya.

Middle Child juga menyajikan sandwich sarapan hingga jam 11 pagi, meskipun saya belum pernah tiba di pusat kota cukup awal untuk mengambilnya.

Setelah selesai, berjalanlah ke Dirty Franks, bar khusus uang tunai dengan rotasi pengunjung tetap yang selalu membuat malam menjadi menghibur. Salah satu dari mereka bahkan mungkin meminta Anda memainkan permainan Scrabble.

Anda tidak akan salah memesan dari menu di Gabriella’s Vietnam

Saya telah mengirim begitu banyak teman ke Vietnamnya Gabriella bahwa saya mulai merasa seperti humas tidak resminya. Makan saja dengan perut kosong.

Jika Anda tidak yakin apa yang harus dibeli, pesanlah beberapa makanan berat seperti pangsit pakis air, crepes gurih, daging sapi kocok, dan hot pot ikan lele.

Gabriella’s Vietnam adalah restoran BYOB lainnya, jadi bawakan sesuatu yang ringan, segar, dan menyegarkan.

Terakawa Ramen adalah tempat perhentian saya selama musim dingin di Philadelphia

Jika Anda datang ke Philly pada musim dingin, kunjungi Terakawa Ramen di Chinatown. Menurut pendapat saya, itu adalah ramen terbaik di kota, dan itu selalu membantu mencairkan rasa dinginku.

Saya menyukai ramen tan tan dan memesannya setiap kali saya sakit, tetapi hampir semua yang saya pesan dari sini enak. Onigiri babi juga wajib dipesan, dan harganya hanya beberapa dolar.

Berhati-hatilah karena mungkin akan terjadi antrean panjang pada malam akhir pekan. Jika antreannya terlalu panjang, ada banyak pilihan di sekitar blok Chinatown.

Berjalanlah di sudut jalan untuk menikmati dim sum di Tom’s, Szechuan di EMei, atau hot pot di Nine Ting. Atau, pergilah ke lokasi Terakawa lainnya di University City, yang menurut saya biasanya kurang ramai.

Sky Cafe adalah restoran Indonesia sederhana dengan makanan yang luar biasa

Kafe Langit adalah sebuah restoran Indonesia di dekat Washington Avenue, dan satu-satunya alasan saya mendeskripsikannya sebagai restoran sederhana adalah karena pada awalnya Anda mungkin kesulitan menemukannya di mal.

Namun, makanannya luar biasa. Ajaklah orang banyak yang siap untuk berbagi, karena semakin banyak orang yang datang, semakin banyak hidangan yang bisa Anda coba. Dan Anda pasti ingin mencoba semuanya.

Jika Anda belum pernah mencicipi makanan Indonesia sebelumnya, jangan khawatir — menunya dilengkapi dengan gambar hidangannya. Jika Anda masih ragu, staf dapat membantu mengarahkan Anda ke arah yang benar.

Kalaya Thai Kitchen tidak segan-segan menggunakan bumbu asli

Dapur Kalaya Thailand sangat bagus dan populer sehingga dipindahkan dari lokasi kecilnya di Pasar Italia ke lokasi yang jauh lebih besar di Fishtown.

Pemilik Chutatip “Nok” Suntaron membuat makanan asli Thailand, dan ini jauh berbeda dari makanan biasa yang biasa dibawa pulang oleh banyak orang Amerika. Restoran ini menggunakan bahan-bahan yang mungkin belum pernah Anda coba sebelumnya, dan beberapa hidangan memiliki tingkat kepedasan yang tidak cocok untuk orang yang lemah hati.

Menurut pendapat saya, ini melayani beberapa hal makanan Thailand terbaik di negara ini. Anda tidak hanya akan pergi dengan perasaan kenyang, tetapi Anda juga akan pulang dengan pemahaman yang benar-benar baru tentang masakan Thailand.

Royal Sushi & Izakaya adalah restoran Jepang dengan bar sushi omakase di bagian belakang

Setiap kali seorang teman mengunjungi Philadelphia, saya sarankan kita pergi ke sana Sushi Kerajaan & Izakaya.

Chef Jesse Ito adalah pemilik kedai Jepang, yang memiliki bar omakase khusus reservasi di bagian belakang. Bar depan dan ruang makan terisi berdasarkan siapa yang datang lebih dulu, dan bahkan bisa dibilang lebih menyenangkan.

Pilih dari berbagai pilihan piring kecil bergaya Izakaya, pesan koktail yang menyenangkan, dan duduk santai untuk menonton orang-orang hebat. Apapun yang Anda lakukan, jangan lewatkan sayap ayam goreng.

Monk’s Cafe adalah tempat favorit di Philadelphia dengan kentang goreng yang lezat

Kafe Biksu di dekat Rittenhouse Square sepertinya sudah ada selamanya (ayah saya dulu sering pergi ke tempat di Belgia). Anda akan kesulitan menemukan orang Filadelfia yang tidak suka berada di sana.

Ini cocok untuk hampir semua kesempatan. Saya menghabiskan satu jam sendirian di sana, bergabung dengan teman-teman untuk minum-minum sepulang kerja, dan pergi bersama keluarga pasangan saya pada hari Minggu sore.

Sebuah bar dengan daftar bir yang mengesankan, Monk’s Cafe juga menyajikan beberapa bir saya kentang goreng favorit di kota, yang dapat Anda pesan sendiri – Saya sendiri sudah makan sekeranjang penuh – atau sebagai pelengkap ember kerang yang menjulang tinggi.

Dengan panel kayu gelap, bilik panjang yang mulus, dan daftar bir yang tak ada habisnya, Monk’s Cafe adalah tempat di mana Anda dapat duduk dengan mudah selama berjam-jam.

Fiorella adalah bar pasta kuno di Pasar Italia

Fiorella adalah restoran pasta kecil milik Marc Vetri — koki dan pemilik restoran pemenang Penghargaan James Beard, dan ini adalah salah satu restoran favorit saya.

Ini bagus di malam musim dingin yang dingin. Pada suatu kunjungan, saya dan teman saya duduk di bar, memesan cacio e pepe dan sosis ragù, mengobrol berjam-jam sambil menikmati segelas anggur, dan mengakhiri makan dengan kue minyak zaitun. Itu sempurna.

Jika Anda berharap untuk mengunjungi Fiorella, rencanakan terlebih dahulu dan jangan membawa orang banyak. Hanya ada sedikit meja dan kursi bar, jadi saya sarankan Anda melakukan reservasi.

Middle Child terkenal dengan hoagiesnya, dan perjalanan ke Philly belum lengkap tanpa hoagiesnya

Philadelphia hoagie — roti lapis dalam roti gulung Italia panjang yang biasanya diisi dengan daging, keju, v eggies, dan saus — adalah makanan pokok di kota ini. Kami mengetahuinya, kami menyukainya, dan kami semua sangat bangga karenanya.

Anda tidak bisa datang ke Philly dan tidak membeli hoagie, dan Anak Tengah telah lama membuat beberapa yang terbaik.

Phoagie di restoran, sandwich vegetarian bergaya bahn mi, adalah salah satu favorit saya, tetapi klub kalkunnya dengan acar buatan rumah dan cranberry-miso mayo juga tidak ada duanya.

Middle Child juga menyajikan sandwich sarapan hingga jam 11 pagi, meskipun saya belum pernah tiba di pusat kota cukup awal untuk mengambilnya.

Setelah selesai, berjalanlah ke Dirty Franks, bar khusus uang tunai dengan rotasi pengunjung tetap yang selalu membuat malam menjadi menghibur. Salah satu dari mereka bahkan mungkin meminta Anda memainkan permainan Scrabble.

Cerita ini pertama kali diterbitkan pada 28 Januari 2023, dan terakhir diperbarui pada 27 Oktober 2025.

Baca selanjutnya