Oh, Anda menginginkan resep roti zucchini cokelat? Apakah Anda tidak tahu ini blog makanan? Saya secara kontrak berkewajiban untuk menceritakan kisah yang berkelok -kelok dan sangat tidak relevan di setiap headnote, menjauhkan Anda dari resep selama mungkin untuk tujuan jahat, mungkin cerdas, dan saya tidak ingin mengecewakan. Minggu depan, saya akan merayakan saya Ulang Tahun Pernikahan ke -20 Dengan seorang pria yang saya temui karena saya menulis beberapa hal yang mengoceh di sebuah blog tentang, seperti, berkencan dan Kota New York dan hal -hal lucu yang telah terjadi, dia membacanya, kami pergi untuk minum, saya berhenti berkencan, membutuhkan subjek baru untuk mengisi kekosongan, dan dapur yang kepincut menjadi satu tahun kemudian. [Some people have honeymoon babies, I, uh, had you.]
“Mustahil!” Saya berharap Anda akan mengatakan sekarang, “Anda terlalu muda untuk menikah selama 20 tahun!” Dan saya sangat setuju! Saya cukup yakin kami baru saja bertemu. Saya cukup yakin sedikit telah berubah (yah, kecuali dua anak yang luar biasa dan segelintir rambut abu -abu padanya, saya mengambil pujian pribadi dan bangga). Kami masih suka memiliki orang -orang, masih suka keluar, masih mencintai Paris dan New York, dan – inilah, poin yang sebenarnya! – Dia masih berusaha meyakinkan saya untuk memasukkan cokelat ke dalam lebih banyak resep. Pada 2014, dia berhasil melobi untuk saya Masukkan cokelat ke dalam roti pisang sayadan dari sekilas bagian komentar 899, sepertinya Anda senang dia melakukannya. Dan sekarang saatnya untuk apa yang dia bersikeras adalah roti zucchini yang sempurna, begitu lama tertunda sehingga AI berpikir itu sudah ada.
Ini adalah kue cokelat cokelat yang sangat fenomenal dengan atasan renyah yang memiliki bagian yang lebih baik dari satu pon zucchini di dalamnya dan sementara saya tidak pernah mencoba menempatkan zucchini di sudut – kami menyoroti Zucchini Di dapur yang kotor, terima kasih banyak – kenyataannya adalah jika mata Anda tertutup, dan bahkan mungkin dengan mereka terbuka, Anda tidak akan pernah tahu bahwa ada sayuran di dalamnya. Apakah ini berita terbaik yang pernah ada? Kekejian? Haruskah roti zucchini terasa seperti brownies? Saya akan membiarkan Anda menyelesaikan ini sendiri, Anda dan semua teman yang akan Anda buat ketika Anda membawa ini ke mana pun Anda pergi akhir pekan ini. Bersulang! Dan terima kasih telah menjadi bagian dari cerita kami.
Di Sini! Proyek Wishlist Kelas 2025 SKdi mana kami mencoba mendapatkan guru apa yang mereka butuhkan untuk mengatur ruang kelas mereka untuk sukses, telah dimulai. Jika Anda tidak tahu harus mulai dari mana, izinkan saya membantu! Saya sarankan memilih sekolah di daerah Anda, atau mungkin tempat Anda dibesarkan, atau mencari deskripsi untuk ruang kelas yang mungkin fokus pada sesuatu yang sangat berarti bagi Anda. Bantu jika Anda merasa mampu. Tidak ada pembelian yang terlalu kecil untuk membuat hari guru (dan siswa mereka) tidak diragukan lagi. Plus, membeli krayon, pensil, dan buku yang membantu anak -anak belajar dan berhasil terasa sangat baik.[[Informasi Proyek. Tautan langsung ke spreadsheet.]
Roti zucchini cokelat ganda
Ini adalah batu bata yang menjulang dari roti zucchini 2,5 pon, dengan mudah 1,5x dari sebagian besar resep standar, jadi tolong jangan menolak kadar minyak atau gula-semuanya berskala, dan hasilnya hanya cukup manis. Jika Anda memiliki skala, ini adalah resep satu mangkuk. Anda dapat menggunakan segala jenis bubuk kakao di sini, tetapi preferensi saya diproses Belanda, atau pada dasarnya jenis yang Anda dapatkan dari merek Eropa mana pun. Hanya kepala: waktu memanggangnya sangat lama. Butuh saya 1 jam 25 menit pada tiga tes terakhir, tetapi saya tahu rentang oven itu. Anda dapat memotongnya segera tetapi saya sangat menyukainya pada hari kedua, ketika kelembaban itu meremehkan dan bagian atasnya lebih renyah.
- 2 cangkir (13 ons atau 370 gram) parut, zucchini dikemas, tidak diremehkan, diparut di lubang besar kotak kotak
- 2 telur besar
- 2/3 cangkir (160 ml) minyak netral, minyak zaitun, atau mentega tawar meleleh
- 1/2 cangkir (95 gram) Gula merah tua dikemas
- 1/2 cangkir (100 gram) gula pasir
- 1 sendok teh ekstrak vanilla
- 1 3/4 sendok teh garam halal (merek berlian; gunakan setengah dari merek lain)
- 1 1/4 sendok teh ground cinnamon (opsional)
- 3/4 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh baking bubuk
- 1 1/3 gelas (180 gram) Tepung serba guna
- 2/3 cangkir (55 gram) bubuk kakao tanpa pemanis
- 1 1/3 cangkir (8 ons atau 170 gram) Semisweet Chocolate Chips, dibagi
- 2 sendok makan (25 gram) gula mentah atau turbinado
Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi ringan panci roti 6-cup atau 9 × 5 inci dengan semprotan antilengket. Untuk pelepasan yang lebih mudah, garis bagian bawah dan dua sisi panjang dengan selempang kertas perkamen.
Tempatkan zucchini parut dalam mangkuk besar dan tambahkan minyak, telur, gula, vanilla, dan garam. Kocok sampai digabungkan. Taburkan kayu manis, jika menggunakan, soda kue, dan baking powder di atas permukaan adonan dan aduk sampai tercampur-dan kemudian, untuk keamanan ekstra bahwa bahan-bahannya terdispersi dengan baik, berikan 10 aduk ekstra. Jika kakao Anda kental, dan saya selalu, sayul di atas adonan. Tambahkan tepung dan aduk sampai tercampur. Sisihkan 2 sendok makan chocolate chip dan tambahkan sisa ke adonan, aduk agar tercampur. Tuang ke dalam loyang roti yang sudah disiapkan dan ratakan bagian atasnya. Taburi dengan keripik cokelat yang dipesan dan gula mentah atau turbinado – jangan berhemat.
Panggang selama 1 jam 20 hingga 30 menit. Tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue tidak akan bersih, karena roti ini sangat fudgy, tetapi seharusnya tidak terlihat seperti adonan mentah.
Jika Anda bisa menanggungnya, biarkan dingin sepenuhnya di wajan membantu diatur. Saya meninggalkan milik saya di wajan semalaman, dibuka. Untuk melayani, angkat dengan hati -hati dari wajan dan sajikan dalam irisan.
Lakukan ke depan: Roti zucchini ini disimpan hingga satu minggu di lemari es, ya, lemari es – meskipun tidak akan memburuk pada suhu kamar (selama 2 hingga 3 hari). Ini sangat fudgy, saya pikir paling dingin. Saya menyimpan roti zucchini cokelat ganda di wajan kue dengan bagian atas terbuka, agar tetap renyah. Saya menekan sepotong plastik atau foil hanya ke ujung kue yang dipotong.
Sebelumnya
6 bulan yang lalu: Apa buncis dengan simaxage dan sudah
1 tahun yang lalu: Napa Cabbage Wedge dengan MISO Dressing
2 tahun yang lalu: Keju jagung dan merica
3 tahun yang lalu: Farro mentega jagung
4 tahun yang lalu: Baked Farro dengan sayuran musim panas
5 tahun yang lalu: Tart Tomat Mathilde
6 tahun yang lalu: Tahu lada hitam dan terong
7 tahun yang lalu: Sandwich foccacia untuk orang banyak
8 tahun yang lalu: Blackberry-Blueberry Crumb Pie
9 tahun yang lalu: Pizza squash musim panas, Peach melba es loliDan Salad melon lime cabai
10 tahun yang lalu: Raspberry hancur es
11 tahun yang lalu: Mie dingin dengan miso, jeruk nipis, dan jahe Dan Kotak pistachio aprikot
12 tahun yang lalu: Crepes jagung hangus, Burst Tomato Galette dengan jagung dan zucchini Dan Popsikel stroberi, jeruk nipis, dan lada hitam
13 tahun yang lalu: Batang limun merah muda Dan Saus steak lada hangus
14 tahun yang lalu: Crepes plum gula dengan ricotta dan madu
15 tahun yang lalu: Kue cokelat setiap hari Dan Zucchini dan Salad Pasta Almond
16 tahun yang lalu: Asparagus dengan chorizo dan crouton Dan Sour Cherry Slab Pie
17 tahun yang lalu: Cantaloupe Salsa Dan Kue prem Dan Salad Wortel dan Alpukat Panggang
18 tahun yang lalu: Telur Racheros, Blueberry Crumb Bars, Salad kol napa dengan saus buttermilkDan Tumis zucchini cepat
19 tahun yang lalu: Kentang goreng
