Jika Anda ingin bersantap seperti tahun 1899, kunjungi restoran bersejarah ini.
Dari bar abad ke-17 hingga gerbong makan klasik, restoran bersejarah dengan warisan abadi yang tersebar di seluruh Amerika Serikat, masing-masing memiliki kekayaan sejarahnya sendiri.
Business Insider mengidentifikasi restoran tertua yang masih beroperasi di negara ini – beberapa diantaranya sudah ada sejak sebelum Amerika Serikat didirikan – di mana pengunjung masih dapat menikmati pesona sejarah dan makanan klasik yang menenangkan, seperti makan malam kalkun dan burger.
Meskipun beberapa restoran bersejarah lebih berkelas, yang lainnya jauh lebih kasual, halte di pinggir jalan.
Ini adalah restoran tertua di setiap negara bagian.
ALABAMA: Toko Sandwich Payne dan Air Mancur Soda
Lokasi: Scottsboro, Alabama
Restoran kuno ini berdiri sejak tahun 1869. Baik Anda duduk di bilik atau tepat di dekat air mancur soda, Anda akan merasa seperti sudah kembali ke masa lalu di Toko Sandwich Payne dan Air Mancur Soda.
Item menu klasik termasuk lelehan ayam dan es krim sundae.
ALASKA: Penginapan Skagway yang Bersejarah
Lokasi: Skagway, Alaska
Olivia’s Bistro, terletak di Historic Skagway Inn di tenggara Alaska, dibangun pada tahun 1897. Penginapan menawan ini berspesialisasi dalam makanan laut lokal, menawarkan hidangan seperti kue puff salmon asap dan bakso rusa.
ARIZONA: Restoran dan Saloon Istana
Lokasi: Prescott, Arizona
Saloon perbatasan ini telah melayani penduduk lokal dan turis sejak tahun 1870-an.
Palace Restaurant and Saloon menyajikan makan siang, makan malam, dan minuman dengan gaya pedesaan otentik. Penikmat sejarah juga menyukai teater makan malam bertema Barat.
ARKANSAS: Toko Umum Oak
Lokasi: Oak, Arkansas
Toko Umum Oak telah menjadi a halte pinggir jalan yang populer sejak dibuka pada tahun 1890. Saat ini, toko tersebut masih menjual bensin dan bahan makanan, namun juga terkenal dengan sarapan dan burgernya setiap hari.
CALIFORNIA: Panggangan Tadich
Lokasi: San Fransisco, Kalifornia
Tadich Grill menyajikan masakan klasik San Francisco, yang menyajikan hidangan laut cioppino dan berbagai hidangan ikan. Restoran ini pertama kali dibuka pada tahun 1849, dan telah menjadi milik keluarga yang sama sejak akhir tahun 1920-an. tinju dilaporkan.
COLORADO: Pertukaran Buckhorn
Lokasi: Denver, Colorado
Pertama kali dibuka pada tahun 1893, Buckhorn Exchange adalah salah satu yang tertua restoran steak di AS. Para tamu mungkin datang untuk melihat menunya, tetapi mereka tetap menginap karena dekorasinya yang unik, yang mencakup banyak koleksi hewan taksidermi.
CONNECTICUT: Penginapan Griswold
Lokasi: Essex, Connecticut
Selain menyediakan penginapan, The Griswold Inn menawarkan restoran dan ruang tap yang menawan. Penginapan ini telah beroperasi sejak 1776 di kota kecil Essex di Connecticut.
Item menu yang populer termasuk clam chowder dan sosis sampler tahun 1776, yang menyajikan puff pastry dan mustard Dijon.
DELAWARE: Rumah Logan Kelly
Lokasi: Wilmington, Delaware
Selain sebagai restoran tertua di Delaware, Kelly’s Logan House juga menjadi tempat tujuan perayaan Hari St. Patrick di Wilmington selama lebih dari 150 tahun, menurut restoran tersebut. situs web.
Bar dan restoran Irlandia berspesialisasi dalam makanan pub yang menenangkan, termasuk segala sesuatu mulai dari sandwich keju panggang hingga nacho babi.
FLORIDA: Restoran Kolombia
Lokasi: Tampa, Florida
Columbia Restaurant didirikan oleh imigran Kuba pada tahun 1905. Menu spesialisasi asli mereka termasuk kopi Kuba dan sandwich, dan menu tersebut terus berkembang.
Pelanggan menyukai kroket kepiting setan dan sampel lainnya dari menu tapas restoran.
GEORGIA: Restoran Plaza & Bar Tiram
Lokasi: Thomasville, Georgia
Plaza Restaurant & Oyster Bar telah melayani keluarga selama lebih dari 100 tahun di barat daya Georgia.
Menu restoran ini mempertahankan pengaruh khas Yunani selama bertahun-tahun, berkat banyak pemiliknya yang berasal dari Yunani.
HAWAII: Restoran Hotel Manago
Lokasi: Kapten Cook, Hawaii (Pulau Besar)
Restoran di Hotel Manago di Captain Cook dibangun pada tahun 1917 sebelum Hawaii menjadi negara bagian resmi.
Sejak didirikan, restoran ini telah menyajikan daging babi ala keluarga.
IDAHO: Lubang Ular
Lokasi: Kingston, Idaho
Terletak di sebuah bangunan kayu pedesaan, Lubang Ular telah mengalami banyak perubahan selama hampir 145 tahun sejarahnya.
Sejak restoran ini dibuka pada tahun 1880, telah mengalami beberapa kali perubahan nama dan peralihan kepemilikan, seperti dilansir dari The Guardian Jurnal Bisnis Idaho Utarameskipun tetap menjadi tujuan populer bagi wisatawan yang mengunjungi Hutan Nasional Coeur d’Alene.
ILLINOIS: Kedai Desa
Lokasi: Long Grove, Illinois
Village Tavern telah menjadi favorit penduduk setempat sejak tahun 1847. Pengunjung masih dapat mengandalkan restoran untuk menikmati makanan yang menenangkan, yang menyajikan makanan seperti cincin bawang dan sandwich Reuben.
INDIANA: Penginapan Log
Lokasi: Haubstadt, Indiana
Log Inn bangga dengan fakta bahwa Presiden Abraham Lincoln pernah mengunjungi restoran tersebut pada tahun 1844.
Selain sejarahnya yang bermanfaat, restoran ini juga terkenal dengan menu makanan rumahan Amerika, termasuk pai buatan sendiri.
IOWA: Santapan Pedesaan Breitbach
Lokasi: Balltown, Iowa
Breitbach’s Country Dining menganggap serius santapan keluarga. Restoran ini telah berada di keluarga yang sama selama enam generasi.
Keluarga Breitbach juga sangat memperhatikan makanan mereka. Tenderloin babi goreng mereka bahkan mendapat tempat di Iowa Pork Association’s Jalur Tenderloin Babi.
KANSAS: Rumah Hays 1857
Lokasi: Dewan Grove, Kansas
Hays House didirikan oleh Seth Hays, cicit penjelajah Daniel Boone, pada tahun 1857.
Sejak saat itu, tempat ini menjadi restoran dan pos perdagangan yang populer di daerah setempat. Pelanggan akan tetap mendapatkan nuansa bersejarah saat memasuki pintunya.
KENTUCKY: Kedai Talbott Tua
Lokasi: Bardstown, Kentucky
Old Talbott Tavern telah menawarkan makanan dan tempat berlindung bagi para pelancong sejak akhir tahun 1700-an (dibangun pada tahun 1779). Menurut kedai itu situs webtempat ini sangat populer di kalangan orang-orang yang melakukan perjalanan ke barat dengan kereta pos — bahkan pionir dan penjelajah Daniel Boone dilaporkan singgah di sana selama perjalanannya.
Di situs webnya, kedai tersebut mengklaim memiliki sejarah panjang “pertemuan hantu” dan “selalu terkenal dengan cerita hantu yang diceritakan oleh penduduk setempat dan beberapa tamu.”
LOUISIANA: Restoran Antoine
Lokasi: New Orleans, Louisiana
Antoine’s Restaurant, didirikan pada tahun 1840, telah berkembang menjadi salah satu tujuan makan siang paling populer di New Orleans.
Selain hidangan spesial seperti tiram Rockefeller dan daging domba dengan port demi-glace, restoran bersejarah ini memberikan suasana mewah yang sempurna bagi siapa pun yang ingin menjelajahi Big Easy.
UTAMA: Restoran Istana
Lokasi: Biddeford, Maine
Restoran Istana mungkin kecil, tapi sepadan dengan tempat yang sempit. Restoran yang bertempat di bekas gerbong makan kereta ini telah beroperasi sejak tahun 1927.
Pengunjung berbondong-bondong ke restoran unik untuk sarapan klasik, sandwich ayam goreng, dan makanan khas restoran lainnya dalam suasana vintage.
MARYLAND: Kedai Middleton
Lokasi: Annapolis, Maryland
Tidak ada yang bisa membedakan masakan Maryland seperti makanan laut, dan Middleton Tavern menyajikannya sebagai sebuah seni. Terletak di kota marina kuno Annapolis, Middleton Tavern telah dibuka sejak tahun 1750.
Restorannya menyajikan hidangan tradisional Maryland, termasuk kue kepiting dan kerang, serta berbagai hidangan favorit Amerika dan makanan laut lainnya.
MASSACHUSETTS: Kedai Warren
Lokasi: Charlestown, Massachusetts
Massachusetts dipenuhi dengan sejarah awal Amerika, dan Warren Tavern di Charlestown tidak terkecuali. Restoran ini telah beroperasi sejak tahun 1780, dan sejarah kehadirannya tetap kuat.
Bahkan menunya memiliki cita rasa bersejarah, termasuk burger yang disebut “Sons of Liberty Burger”.
MICHIGAN: Penginapan Kuda Putih
Lokasi: Metamora, Michigan
White Horse Inn mulai melayani pelanggan pada tahun 1850 dan telah menyediakan tempat liburan yang nyaman bahkan selama musim dingin terdingin di Michigan sejak saat itu.
Item menu klasik termasuk steak ribeye dan ikan goreng.
MINNESOTA: Rumah Hubbel
Lokasi: Mantorville, Minnesota
Hubbel House telah melayani pelanggan sejak 1854, lima tahun sebelum Minnesota secara resmi diberikan status negara bagian.
Sejarah masih memainkan peran penting dalam operasional restoran, karena beberapa ruang makannya diberi nama berdasarkan tokoh sejarah terkenal.
Selain menikmati beragam hidangan rumahan yang berfokus pada daging, pelanggan juga dapat menjelajahi dokumen sejarah dan artefak selama berada di restoran.
MISSISSIPPI: milik Weidmann
Lokasi: Meridian, Mississippi
Restoran Weidmann didirikan oleh seorang imigran asal Swiss pada tahun 1870. Sejak saat itu, restoran tersebut menjadi makanan pokok masyarakat setempat.
Menurut restoran tersebut situs webpara staf masih menaruh sebotol selai kacang dan kerupuk di setiap meja, sebuah tradisi yang telah mereka praktikkan sejak kekurangan mentega pada Perang Dunia II.
MISSOURI: Kedai J Huston
Lokasi: Batu Panah, Missouri
Jika Anda mencari hidangan klasik berupa ayam goreng, kentang tumbuk, dan, tentu saja, biskuit, Anda bisa mengunjungi J Huston Tavern.
Didirikan pada tahun 1834, kedai ini bermula dari rumah keluarga yang kemudian mulai menawarkan makanan dan penginapan kepada wisatawan di daerah tersebut. Restoran ini tetap terkenal karena keramahannya yang hangat.
MONTANA: Saloon dan Kafe Oxford
Lokasi: Missoula, Montana
Oxford Cafe telah menjadi restoran terkenal sejak dibuka pada tahun 1883, terkenal dengan makanan klasiknya, saloon bersejarah, dan perannya sejak lama sebagai tempat berkumpul di pusat kota Missoula.
NEBRASKA: Kedai Glur
Lokasi: Colombus, Nebraska
Glur’s Tavern tetap setia pada akar sejarahnya, yang dimulai pada tahun 1876. Saat ini, restoran ini menjadi favorit keluarga yang terkenal dengan burgernya, namun pada awalnya, kedai ini sering dikunjungi oleh pahlawan Barat kuno, Buffalo Bill.
NEVADA: Hotel Martin
Lokasi: Winnemucca, Nevada
Martin Hotel adalah restoran unik yang telah dibuka sejak tahun 1898, mengkhususkan diri pada hidangan Basque.
Restoran ini terus menyajikan hidangan seperti daging pinggang babi yang direbus dengan bawang putih dan bumbu cengkeh.
HAMPSHIRE BARU: Penginapan Hancock
Lokasi: Hancock, New Hampshire
Hancock Inn adalah tempat tidur dan sarapan dengan pesona klasik New England. Penginapan bersejarah ini telah dibuka sejak tahun 1789.
Restoran penginapan menyajikan hidangan klasik, termasuk steak frites, iga panggang, dan salmon.
JERSEY BARU: Kedai dan Pub Black Horse
Lokasi: Mendham, New Jersey
Black Horse Tavern and Pub bangga telah menjalankan bisnisnya selama lebih dari 270 tahun.
Awalnya merupakan rumah kereta pos pada pertengahan tahun 1700-an, restoran ini sekarang mengkhususkan diri pada masakan Amerika makanan yang menenangkan.
MEKSIKO BARU: Lentera
Lokasi: Santa Fe, New Meksiko
El Farol adalah restoran dan bar bersejarah, yang berdiri sejak tahun 1835, yang berspesialisasi dalam tapas, steak, dan paella.
NEW YORK: Rumah ’76
Lokasi: Tappan, New York
Rumah ’76, yang didirikan pada tahun 1686, memiliki tempat khusus dalam sejarah Amerika, karena restoran tersebut menjadi saksi momen-momen penting Perang Revolusi.
Menurut restoran tersebut situs webRumah ’76 bertindak sebagai penjara bagi Mayor John Andre, seorang mata-mata yang bekerja bersama pengkhianat terkenal Benedict Arnold, sampai dia dieksekusi.
CAROLINA UTARA: Kedai Kopi Carolina
Lokasi: Chapel Hill, Carolina Utara
Terletak di kota kampus Chapel Hill yang menawan, Carolina Coffee Shop telah menjadi institusi lokal selama lebih dari 100 tahun.
Meskipun berlabel kedai kopi, tempat ini juga menyajikan sarapan, makan siang, dan makan malam, dan bahkan memiliki bar yang berkembang pesat.
DAKOTA UTARA: Gang Merak
Lokasi: Bismarck, Dakota Utara
Peacock Alley adalah bar dan panggangan bergaya Amerika klasik yang dibuka pada tahun 1933 di Paterson Hotel yang bersejarah, sama seperti Larangan berakhir di AS.
Ohio: Domba Emas
Lokasi: Lebanon, Ohio
Selain menjadi restoran tertua di negara bagian ini, Golden Lamb juga merupakan restoran tertua di negara bagian tersebut hotel tertua di Ohio.
Restoran ini pertama kali dibuka pada tahun 1803. Restoran di dalamnya terkenal dengan makan malam kalkun khasnya dengan sosis sage dan saus apel, sayuran musiman, chutney cranberry, dan kentang tumbuk.
OKLAHOMA: Restoran Steak Peternak
Lokasi: Kota Oklahoma, Oklahoma
Ketika pertama kali dibuka pada tahun 1910, Cattlemen’s Steakhouse paling populer di kalangan peternak, koboi, dan pengangkut ternak.
Lebih dari 100 tahun kemudian, pelanggan terus menikmati makanan lezat dari restoran klasik yang telah melayani pelanggan terkemuka, termasuk Presiden George HW Bush dan Reba McEntire.
OREGON: Kafe Huber
Lokasi: Portland, Oregon
Kafe Huber pertama kali dibuka di Portland pada tahun 1879, meskipun restoran tersebut telah melayani pelanggan di lokasinya saat ini sejak tahun 1910.
Pada awalnya, restoran bersejarah ini terkenal dengan tradisinya menyajikan sandwich kalkun dan coleslaw gratis kepada pelanggan yang membeli minuman.
Sekarang, Anda harus membayar untuk sandwich kalkun Anda, tetapi hidangan klasiknya tetap menjadi spesialisasi restoran.
PENNSYLVANIA: Kedai Rumah Dobbin
Lokasi: Gettysburg, Pennsylvania
Sementara restoran lain mungkin membuka pintunya sebagai rumah kos atau penginapan, Dobbin House Tavern adalah restoran tertua yang terus beroperasi di negara bagian Pennsylvania.
Dobbin House Tavern secara resmi menjadi restoran tertua di negara bagian tersebut, menyusul penutupan permanen dua restoran bersejarah lainnya — The Stockyard Inn dan Revere Tavern — dalam beberapa tahun terakhir.
PULAU RHODE: Kedai Kuda Putih
Lokasi: Newport, Pulau Rhode
White Horse Tavern bukan hanya restoran tertua di Rhode Island tetapi juga salah satu yang tertua di negara ini.
Restoran bersejarah, bertempat di gudang merah, dibangun pada tahun 1673 dan penuh dengan sejarah. Menurut restoran tersebut situs webThe White Horse Tavern juga diakui sebagai restoran tertua ke-10 yang masih beroperasi di dunia.
Restoran ini tetap setia pada akarnya, menawarkan menu yang menampilkan produk lokal seperti madu, keju, dan makanan laut.
CAROLINA SELATAN: Henry Ada di Pasar
Lokasi: Charleston, Carolina Selatan
Menurut situs webnya, Henry Ada di Pasar “adalah satu-satunya tempat di Charleston” dari tahun 1932 hingga 1960.
Meskipun restoran ini telah mengalami berbagai transformasi selama bertahun-tahun, restoran ini juga menjadi tempat populer untuk pertunjukan musik live, yang menampilkan bar di puncak gedung dan ruang dansa.
PENONTON SEPULUH: Restoran Arkade
Lokasi: Memfis
Arcade Restaurant, dibuka pada tahun 1919, adalah kafe tertua di Memphis dan landmark lokal lama yang terkenal dengan gaya restoran retro, makanan klasik khas Selatan, dan koneksi ke Elvis Presley, yang biasa berada di sana.
TEXAS: Penginapan Kereta Pos
Lokasi: Asin, Texas
Ketika tokonya dibuka pada tahun 1852, Stagecoach Inn, sesuai dengan namanya, merupakan perhentian populer bagi kereta pos yang bepergian.
Penginapan bersejarah ini menghormati sejarahnya dengan desain barat daya yang klasik dan nyaman.
Utah: Hai-Gunung
Lokasi: Kamas, Utah
Kombinasi toko serba ada dan restoran klasik ini sempurna bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap khas Amerika.
Dari burger keju bacon hingga milkshake, Hi-Mountain di Kamas, Utah — yang dibuka sebagai toko manisan pada awal tahun 1900-an — adalah tempat favorit penduduk setempat untuk menikmati makanan rumahan dalam suasana kuno.
VERMONT: Kedai Tua Kamu
Lokasi: Manchester, Vermont
Seperti namanya, Ye Olde Tavern menawarkan sejarah yang kaya sejak tahun 1790.
Restoran bersejarahnya berspesialisasi dalam masakan New England, seperti lobster bisque dan daging panggang tradisional.
VIRGINIA: Kedai Rubah Merah
Lokasi: Middleburg, Virginia
Terletak di sebuah bangunan batu yang menawan di Middleburg, The Red Fox Tavern dibangun pada tahun 1728.
Restoran ini kini menyambut baik penduduk lokal maupun wisatawan yang menikmati hidangan lezat, seperti daging domba dan kerang laut bakar.
WASHINGTON: Kafe Tapal Kuda
Lokasi: Bellingham, Washington
Sejak tahun 1886, Horseshoe Cafe telah menjadi favorit penduduk setempat. Dari ayam dan wafel hingga burger, restoran ini telah menyajikan makanan rumahan selama lebih dari 130 tahun.
VIRGINIA BARAT: Kedai & Tempat Pembuatan Bir North End
Lokasi: Parkersburg, Virginia Barat
North End Tavern & Brewery telah menjalankan bisnisnya sejak tahun 1899. Selain menyajikan makanan pub, restoran ini juga menyajikan bir dari tempat pembuatan birnya sendiri.
WISCONSIN: Penginapan & Bistro Lingkaran Merah
Lokasi: Nashotah, Wisconsin
Terletak di sebuah rumah megah yang dibuka pada tahun 1848, The Red Circle Inn & Bistro adalah tempat pelarian yang nyaman di Nashotah.
Di antara item menu restoran bersejarah ini adalah ayam Marsala, beef stroganoff, dan betis babi rebus.
WYOMING: Restoran Steak & Roh Penambang dan Stockmen
Lokasi: Hartville, Wyoming
Nama restoran ini mengungkapkan banyak hal tentang sejarahnya yang luas di Wyoming. Sejak pertama kali dibuka pada tahun 1862, Miners and Stockmen’s Steakhouse & Spirits telah menjadi favorit penduduk setempat.
Saat ini, penduduk lokal dan wisatawan masih menikmati bar pedesaan dan menu klasik.
Catatan Editor: Madeleine Diamond berkontribusi pada versi awal cerita ini.
Baca selanjutnya
Erin McDowell adalah perwakilannya pesan di tim kemitraan editorial Business Insider. Dia meliput makanan, gaya hidup, dan hiburan untuk Business Insider dan situs mitranya, termasuk MSN, Apple News, dan Yahoo.Dia lulus dari Universitas Elon pada Januari 2019, di mana dia mempelajari komunikasi strategis dan seni digital. Dia telah menulis untuk Majalah V, Milk.XYZ, OUT.com, Majalah Brides, dan banyak lagi. Dia tinggal di Brooklyn, New York, dan dapat ditemukan di LinkedIn. Silakan kirimkan semua pertanyaan, komentar, atau tip ke emcdowell@businessinsider.com.Cerita yang dipilih:
- Restoran koki selebriti dan Applebee menggunakan pedoman yang sama
- Jaringan restoran seperti Chili’s akan mendatangi raksasa makanan cepat saji dalam perang nilai terkini
- Saya mencoba burger keju ganda dari 13 jaringan makanan cepat saji. Saya pikir burger terbaik juga merupakan penawaran terbaik.
- Saya makan di restoran hybrid Applebee dan IHOP pertama di AS. Rencananya untuk menarik pengunjung muda bisa saja berhasil.
- Perang sandwich ayam sudah berakhir. Beri jalan untuk pertarungan empuk ayam.
- Saya makan makanan yang sama di TGI Fridays dan Chili’s. Sudah jelas mengapa hanya satu yang berkembang.
- Saya membandingkan 2 tempat barbekyu terkenal di dunia di Texas. Keduanya memiliki pilihan daging yang mengesankan, tetapi sisinya jauh lebih baik.
- Bagaimana franchise ‘The Bachelor’ berubah dari fenomena budaya menjadi peninggalan reality televisi
- Temui Jacob Knowles, lobsterman Maine generasi ke-5 yang berbagi karier uniknya dengan banyak penggemar online
