Semua produk yang ditampilkan di WIRED dipilih secara independen oleh editor kami. Namun, kami dapat menerima kompensasi dari pengecer dan/atau dari pembelian produk melalui tautan ini. Pelajari lebih lanjut.
Saya telah menguji sesuatu seperti tiga lusin penggorengan udara Tahun ini saja, dan Typhur Dome 2 adalah fryer udara terbaik yang saya tahu. Dan sementara harga daftar adalah $ 500 yang besar, harga itu telah turun ke yang terendah yang pernah saya lihat: $ 300 selama hari -hari utama utama. Saya tidak berharap untuk melihat harga yang lebih rendah sepanjang tahun di Typhur Dome 2 – atau atau kesepakatan penggorengan udara hari utama yang lebih baik. (Lihat lebih banyak penawaran hari utama di Wired Hari -hari besar liveblogdan panduan kami untuk Penawaran Hari Prime Terbaik Oktober Terbaik.)
-
Foto: Matthew Korfhage
-
Foto: Matthew Korfhage
-
Foto: Matthew Korfhage
Jadi apa yang membuat Typhur Dome 2 lebih baik daripada penggorengan udara lainnya yang harganya lebih seperti $ 100? Kecepatan, keserbagunaan, dan presisi.
The Dome 2 akan menyentuh selusin sayap dalam 14 menit (dan membuatnya benar -benar renyah dalam beberapa lagi,) dan merata satu pon kentang goreng. Ini dengan ringan melihat pizza freezer. Terlebih lagi, itu cocok pizza freezer. Saya sudah menggantikan daging babi, kaki ayam, asparagus, dan brokoli – sayuran berkedip yang saya ragu untuk mempercayakan semua penggorengan udara lama.
Foto: Matthew Korfhage

Ia dapat melakukan ini karena beberapa fitur yang tidak dimiliki sebagian besar pengapungan udara: pembakar top-dan-bawah ganda, dan permukaan memasak yang luas. Dome 2 berbentuk berbeda dari penggorengan udara lainnya: keranjang 5.6 liternya dangkal, tetapi juga cukup luas Anda dapat meletakkan pizza 12 inci atau dua lusin sayap pesta di permukaannya. Ini memaksimalkan ruang memasak, dan juga aliran udara melintasi satu lapisan makanan.
Tetapi juga, ini berarti panas dapat datang dari bagian atas atau bawah, untuk memasak makanan yang berbeda secara berbeda: fungsi panggangan memanas melalui panas langsung, dari bawah. Demikianlah bintik -bintik char atau macan tutul yang bagus di daging babi atau pizza saya.
Sebagai manfaat sampingan, Dome 2 memiliki fungsi sandal seperti yang ada di oven Anda yang akan membakar minyak aerosol, yang berarti tidak akan mulai berbau lucu atau merokok saat Anda terus menggunakannya. Pembaruan firmware telah menambahkan beberapa fitur, seperti manual dimulai pada fungsi self-clean.
Kelemahannya adalah BESAR: The Dome 2 membutuhkan banyak ruang di meja Anda, dan juga agak tebal untuk masuk dan keluar dari kabinet. Yang terbaik adalah orang yang benar-benar menyukai kecepatan, kerenyahan, dan pembersihan yang mudah dari penggorengan udara tetapi menyukai panggangan tambahan atau kemampuan memanggang sebagai bonus.
Yang mengatakan, jika yang Anda inginkan adalah oven yang dapat melakukan sedikit penggorengan udara, saya akan memilih Breville Smart Oven Pro ($ 350) alih-alih. Seperti keberuntungan, Breville juga dijual selama hari utama. Ini adalah kesepakatan sederhana, tetapi masih merupakan yang asli— $ 50.








