Ninja Crispi Review: Fryer Udara Portabel yang Bergerak

Lihat, saya secara teknis Tidak perlu berada di sini kentang goreng yang menggoreng udara di salju. Tetapi saya ingin tahu bahwa itu mungkin – bahwa suatu hari nanti, jika terjadi keadaan darurat yang mengerikan, saya bisa membuat beberapa sayap kerbau di luar dalam badai salju.

Saya telah bersikap optimis tentang penggorengan udara ninja crispi portabel ketika diumumkan. Perangkat ini adalah keberangkatan radikal dari keranjang lain atau penggorengan udara bergaya oven: pemanas dan kipasnya hanyalah tutup yang dapat dilepas ditempatkan di atas hidangan masak gelas borosilikat terpisah. Ini ide yang bagus, tetapi apakah gelasnya akan menawarkan isolasi yang cukup untuk menjaga suhu saat memasak?

Jadi di sini saya berada di teras belakang beku saya, meletakkan crispi ke debu es tipis sebagai tes ekstrem. Selain itu: Saya telah mendengar, dari editor saya yang suka gunung, Tales of Seggy Wings di Base Camp ketika penggorengan udara lainnya gagal memanaskan cukup di dekat lereng ski. Beberapa orang tampaknya menjalani kehidupan seperti ini.

Namun tidak diperlukan kekhawatiran. Bahkan duduk dalam cuaca Philly yang sub -membuat, Crispi hidup sesuai namanya. Suhu internal penggorengan udara berjambul 400 derajat Fahrenheit. Kentang gorengnya gejolak emas, dan begitu pula nugget. Ada banyak kegembiraan.

Eksperimen ini, akhirnya, adalah The Cleclcher: Saya suka hal kecil ini.

Ninja Crispi, yang dirilis musim gugur yang lalu, ternyata menjadi salah satu perangkat memasak kompak yang paling berguna yang pernah saya lihat dalam beberapa waktu. Selanjutnya diundang ke tempat lain dan semua tempat perkemahan yang terhubung dengan jaringan. Dan jika saya secara teratur kembali ke kantor, itu akan menjadi penggorengan udara kantor saya. Saya juga berharap itu menjadi pemandangan biasa di kamar asrama perguruan tinggi dan apartemen kecil di New York.

Konsep baru dalam penggorengan udara

Jadi apa yang membuatnya menarik? Crispi adalah outlier aneh di dunia penggorengan udara, salah satu dari sedikit inovasi sejati sejak gelombang pertama penggorengan keranjang mengubah lanskap meja Amerika satu dekade yang lalu.

Karena penggorengan udara baru -baru ini telah menjadi besar, menambahkan keranjang ganda atau ludah rotisserie, Crispi menjadi sangat kecil. Kecil cenderung menjadi tempat penggorengan udara bekerja paling baik. Crispi 1.500 watt memiliki berat sekitar 3 pound atau lebih dan terlihat agak seperti topi peziarah dengan pinggiran 8 inci. Bagian bawah “topi” adalah kipas dan elemen pemanas penggorengan udara. Bagian atasnya adalah panel kontrol. Perangkat akan sesuai dengan beberapa, tetapi tidak semua, dompet.