Setiap musim panas ketika saya pergi ke perkemahan, kami membuat buatan sendiri es krimmengocok krim, gula, garam, dan es dengan kuat ke dalam kantong Ziploc. Dingin, lengket, dan tidak pernah berhasil. Kami akhirnya mengakui kekalahan, menggunakan sisa kekuatan di tangan kami untuk membuang sisa makanan yang asin dan kental ke tempat sampah.
Mungkin itu sebabnya idenya Sebenarnya membuat es krim selalu terasa ajaib bagiku. Hingga saat ini, Ninja Creami masih menguasai pasar es krim rumahan. Mesin kecil ini telah mengambil alih media sosial sejak dirilis pada tahun 2021. Penggemar yang berdedikasi bahkan membuat Creami fokus Facebook Dan reddit halaman, yang jika digabungkan, memiliki hampir satu juta pengikut.
Namun, Nutribullet baru-baru ini merilis mesin es krim kecilnya untuk menantang Creami: Dinginnya Nutribullet. Meskipun kedua mesin menghasilkan cangkir 16 ons, Chill sekitar 35% lebih kecil dari Creami dan lebih murah $20.
Sebelum kita membahas cara saya menggunakan Nutribullet Chill, berikut rincian singkat kedua mesin tersebut:
– Harga: $199,99
– Kapasitas: 16 ons
– Jumlah pengaturan: Lima (Es krim, Gelato, Yogurt Beku, Sorbet, Smoothie Bowl)
Dimensi: 9,6″P x 5,74″L x 15,08″T
– Berat: 10,5 pon
– Harga: $219,99
– Kapasitas: 16 ons
– Jumlah pengaturan: Tujuh (Es Krim, Gelato, Sorbet, Milkshake, Smoothie Bowl, Lite Ice Cream, Mix-In)
– Dimensi: 12,07″P x 6,52″L x 15,95″T
– Berat: 13 pon
Saya telah menggunakan Chill setiap minggu, jika tidak beberapa kali seminggu, selama sebulan terakhir. Inilah semua yang perlu Anda ketahui.
Cara Menggunakan Nutribullet Chill: Es Krim, Gelato, dan Sorbet
Nutribullet Chill memiliki lima pengaturan: es krim, gelato, sorbet, yogurt beku, dan mangkuk smoothie. Untuk setiap pengaturan, Anda menambahkan bahan ke dalam pint, membekukannya selama 24 jam, lalu mengaduknya di dalam mesin. Bilahnya mengambil pengaturan jalur yang berbeda untuk setiap pengaturan, dengan masing-masing pengaturan berlangsung antara tiga hingga empat setengah menit.
Mesin ini intuitif untuk digunakan — tidak perlu menebak-nebak. Ukurannya ramah meja, seukuran blender kecil. Saya tidak kesulitan menemukan tempat untuk itu di apartemen saya.
Ini dia di sebelah gulungan tisu untuk timbangan:
Saya paling sering menggunakan Chill untuk membuat es krim. Ini kumpulan es krim kopi sebelum dibekukan, saat diaduk, dan setelah diaduk.
Tidak hanya cara membuatnya sangat mudah (saya hanya mencampurkan bahan-bahan langsung ke dalam cangkir dan membekukannya semalaman), namun hasilnya juga luar biasa. Es krimnya keluar dengan sangat halus dan beraroma. Rasa kopi dan vanilanya jernih dan cerah, lebih enak dari Häagen-Dazs.
Saya juga menggunakan mesin tersebut untuk membuat gelato buatan sendiri, termasuk vanilla. Kuning telur di bagian dasarnya membuatnya halus seperti beludru dan seperti puding, dan rasa vanila murni sungguh luar biasa. Ini es krim/gelato vanilla terbaik yang pernah kumiliki.
Untuk hidangan penutup yang lebih ringan, ada pilihan seperti sorbet pengaturan. Rasa buah yang lembut dan meleleh di mulut akan terasa luar biasa di hari yang panas.
Anda tidak perlu khawatir suara mesin menjadi terlalu keras, seperti yang dialami sebagian orang melaporkan Ninja Creami. Dinginnya berisik, tapi tidak menusuk telinga, sekeras blender biasa.
Adapun proses pembersihannya sangat sederhana. Yang harus Anda lakukan hanyalah mencuci bilah motor, yang memakan waktu sekitar lima detik, dan cangkir pintnya. Lebih mudah dibersihkan dibandingkan blender atau pengolah makanan apa pun yang pernah saya gunakan.
Adapun kerugiannya? Hanya ada beberapa. Pertama, tidak seperti Creami, tidak ada pengaturan “campuran” yang memungkinkan Anda melipat topping tanpa memblendernya. Namun, Anda dapat melipat topping secara manual setelah diaduk.
Namun, pada saat yang sama, mesin tersebut tidak cukup bertenaga untuk memblender bahan-bahan tertentu sendiri. Saat saya membuat es krim stroberi (jangan bingung dengan sorbet), saya harus menjalankan Chill beberapa kali agar semua buah beku dan tumbuk tercampur rata. Nantinya, saya akan mencampurkan stroberi dan krim sebelum membekukannya semalaman. Langkah ekstra ini tidak diperlukan dengan Creami.
Terakhir, mesin tidak selalu memasukkan apa yang ada di bagian paling bawah pint. Tapi saya tidak menyadari hal ini memengaruhi sisa es krim, dan jika ada, saya hanya akan mengaduk bagian bawahnya sebentar dengan sendok saat saya mengambilnya.
Sekarang, setiap hari Jumat, saya menantikan penggunaan Chill saya untuk menikmati hidangan penutup di akhir pekan. Saya baru-baru ini mencoba es krim vanilla yang dibeli di toko untuk pertama kalinya sejak mendapatkan mesinnya, dan rasanya sangat hambar sehingga saya tidak bisa menghabiskannya. Selera saya secara resmi dimanjakan.
Nutribullet Chill telah mendapatkan tempat permanen di dapur saya, sebagaimana seharusnya bagi setiap pecinta es krim. Baik Anda tinggal di ruangan kecil, baru membuat es krim, atau tidak ingin tetangga Anda mengeluhkan kebisingan saat Anda menggunakan Creami, mesin meja ini wajib dibeli.
