Ketika saya ibu pacar dan saya bertemu beberapa tahun yang lalu, saya gugup. Bukan karena menurutku kami tidak saling menyukai, tapi karena kami tidak bisa berkomunikasi. Saya orang Amerika, dan dia orang Italia. Saya tidak tahu bagaimana kami bisa membuat kesan yang baik satu sama lain tanpa berbicara.
Meskipun saya sedang belajar bahasa Italia (dan dia belajar sedikit bahasa Inggris), dia telah belajar bahasa lain dia berkomunikasi dalam: makanan.
Ketika banyak orang memasak untuk orang yang mereka cintai, dia juga memperhatikan kesukaanku, yang membuatku merasa diperhatikan dan diperhatikan. Dia tidak hanya mengatakan, “Aku menjagamu,” kepadaku, dia juga mengatakan, “Aku tertarik dengan siapa kamu.”
Hubungan saya dengan makanan berbeda saat tumbuh dewasa
Saat tumbuh dewasa, saya benci bawang. Setiap kali ibuku membuat pasta, dia menambahkan banyak bawang bombay ke dalam saus tomat. Saya ingat bertanya padanya apakah, sekali saja, dia boleh menambahkan bawang bombay setelah saya menyajikannya sendiri, tetapi di piring makan saya, selalu ada bawang bombay.
Hal ini berlanjut ketika saya sudah dewasa. Saya selalu merasa dia tidak tahu jenis makanan yang saya suka atau makan. Misalnya, saya baru mulai menyukai jamur beberapa tahun yang lalu, namun ketika saya mengunjunginya, dia memberi tahu saya bahwa saya menyukai jamur. Suatu tahun, di hari ulang tahunku, dia mengeluarkan kue coklat dan memberitahu semua orang bahwa itu adalah favoritku. Bukan, aku suka kue wortel.
Ibu pacarku mulai memperhatikan
Ibu pacarku mulai bertanya apakah aku menyukai masakan yang dia masak. Dia ingin tahu mana yang saya suka, mana yang terlalu pedas, dan rasa apa yang paling saya sukai. Melihat ke belakang, saya tahu dia sedang mengumpulkan data dan mencatat di kepalanya.
Sekarang, ketika saya dan putranya datang berkunjung, lemari esnya penuh dengan makanan yang kami berdua sukai. Dia punya menanam dill dan daun ketumbar di kebunnya (meskipun dia tidak memakannya). Dia tahu aku suka makananku yang lebih asin. Dia menyimpan sebotol cuka balsamic di bawah wastafel meskipun tidak ada orang lain yang menggunakannya, dan dia menyimpan rempah-rempah dan teh pilihan saya di lemarinya ketika saya berkunjung. Jika saya dan pacar saya melewatkan liburan bersamanya, dia memasukkan beberapa makanan favorit kami ke dalam freezer untuk saat kami kembali.
Dia memperhatikan kami telah menjadi vegetarian sebelum kami memberi tahu siapa pun
Semuanya berhasil tahun lalu ketika dia memberi tahu saya dan pasangan saya bahwa dia memperhatikan kami mengalaminya berhenti makan dagingdan untuk acara mendatang, dia meminta pilihan vegetarian untuk kami. Kami belum memberi tahu siapa pun tentang perubahan gaya hidup kami, tapi dia tahu. Dia telah memperhatikan.
Sebaliknya, ketika saya menjadi vegetarian untuk pertama kalinya di usia awal 20-an, saya menghadapi banyak penolakan dari orang tua saya. Ibuku mengisi lemari es dengan banyak daging sapi dan menawarkan untuk memasakkanku ayam. Ketika saya menjadi vegetarian setahun yang lalu pada usia 31 tahun, segalanya menjadi lebih mudah karena kali ini saya mendapat lebih banyak dukungan.
Tentu saja, ibu pacar saya telah mencoba membuat versi vegetarian dari masakan klasik Italia, dan dia menyimpan lemari es penuh kacang-kacangan ketika dia memasak daging untuk orang lain di meja.
Makanan menjadi bahasa bersama kami
Saya ingin menganggap saya istimewa, namun saya tahu ibu pasangan saya memiliki catatan mental tentang apa yang disukai semua orang di keluarga (dan seluruh keluarga pacar saya memiliki bakat yang sama).
Dia menyimpan kue untuk orang-orang, dia tahu siapa yang suka lemon pada makanannya dan siapa yang tidak, dan apa yang kita masing-masing inginkan dari pizza kita. Dalam empat tahun saya mengenal ibu pacar saya, saya telah belajar cukup banyak bahasa Italia untuk berkomunikasi: mengucapkan terima kasih, mengatakan kepadanya bahwa saya bahagia berada di dekatnya, belajar cara membuat kue bersamanya, dan menanyakan makanan apa yang dia sukai.
Ketika kata-kata tidak cukup (dan ketika usaha saya dalam bahasa Italia terdengar sangat gagal), kita bisa makan bersama.
Baca selanjutnya
