- Harga teh boba dapat naik karena potensi tarif impor dari Taiwan dan Cina.
- Impor tapioka Taiwan ke AS meningkat menjadi 38 juta pound tahun lalu, naik dari 23,2 juta pada 2019.
- Beberapa merek boba menimbun persediaan, sementara yang lain mengeksplorasi strategi penghematan biaya.
Jeren Calinisan dan Dominique Nguyen khawatir tentang harga salah satu indulgensi favorit mereka: teh boba, minuman manis Taiwan yang populerpenuh dengan bola tapioka kenyal.
“$ 8 sudah adalah yang paling pernah saya bayar untuk minuman boba,” kata Nguyen ketika dia menyesap teh susu juara dengan Jasmine Silk Boba.
Itu pertengahan April, dan kedua teman itu telah berhenti di Odd Oute, sebuah toko teh di Pasadena, California, dua minggu setelah Presiden Donald Trump mengumumkan Tarif 32% di Taiwanyang kemudian dia berhenti selama 90 hari. Tarif di Cina, sumber utama persediaan boba lainnya, juga merupakan masih dalam fluks. Toko teh, produser, dan orang dalam bisnis pecinta boba yang sudah diajak bicara Mempersiapkan kenaikan harga.
“Sebagai seseorang yang sering minum Boba, sudah agak mahal tinggal di sini di Los Angeles untuk mendapatkan Boba. Jadi ini adalah masalah baru,” kata Calinisan, 29, yang minum Boba sekitar dua kali sebulan. Calinisan adalah orang Amerika Filipina, dan Nguyen adalah orang Amerika Vietnam – bagi mereka berdua, minum Boba adalah hobi populer yang tumbuh di Bay Area.
Perlakukan Taiwan telah semakin populer di AS, seperti yang disukai oleh merek Starbucks Dan Jack in the Box telah berusaha untuk menguangkan kegilaan Boba. AS mengimpor 38 juta pon tapioka untuk dikonsumsi dari Taiwan pada tahun 2024, naik 927% dari tahun 2004, per Komisi Perdagangan Internasional Amerika Serikat.
Odd One Out berspesialisasi dalam penciptaan unik Silk Boba, campuran tapioka dan jelly. Sebagai waralaba yang lebih kecil dengan dua toko di Taiwan dan tiga di AS, ia mencoba untuk menunda dampak tarif masa depan selama mungkin.
“Kami mungkin akan mencoba menimbun sebanyak yang kami bisa,” kata salah seorang pendiri Patrick Sun. Banyak bahan botani diimpor dari Taiwan, dan Sun mengatakan sulit untuk menemukan yang setara di AS. “Kami tidak mau benar -benar menyerah pada kualitas. Jadi bagi kami, itu hanya akan memengaruhi garis bawah kami.”
Menjual boba membutuhkan impor hampir semuanya
Konsistensi Gummy Boba berasal dari pati tapioka yang terbuat dari tanaman singkong, sayuran akar bertepung yang sebagian besar ditanam di iklim tropis panas di Asia Tenggara, kata David Fan, salah satu pendiri Perusahaan Boba, yang memproduksi Boba untuk lebih dari 2.000 toko nasional. CASSAVA tidak tumbuh secara luas di AS, dan Perusahaan Boba AS adalah salah satu dari sedikit produsen Boba domestik.
Banyak komponen yang digunakan untuk menjual boba, seperti mesin, daun teh, dan peralatan minum, bisa dipukul oleh tarif. Bahkan cangkirnya tidak lazim dari cangkir buatan AS, karena pelek dan ukurannya, dan Boba membutuhkan sedotan lebar agar sesuai dengan bola-bola kecil.
Fan mengatakan perusahaan mengimpor alat dan teh dari Cina dan bagian lain di Asia. “Ini akan meningkatkan biaya kami sebanyak 20% hingga 30% secara keseluruhan, di seluruh papan.”
Merek boba sedang mempersiapkan kemungkinan kenaikan harga dan stoking
Saat ini, satu pon boba yang dijual oleh perusahaan boba AS menghasilkan 10 porsi dan biaya $ 11,99. Fan mengatakan bahwa harga pelanggan di bawah tarif dapat meningkat sebanyak satu dolar lebih banyak per minuman.
Sementara itu, Sun mengatakan dia mengharapkan tarif untuk meningkatkan harga barang perusahaan antara 8% dan 15%. Dia menambahkan bahwa dia tidak berencana untuk menaikkan harga, dan keuntungan itu bisa mendapat pukulan 5%.
Coco Bubble Tea, waralaba teh boba utama dengan beberapa ribu toko di seluruh dunia, penuh dengan inventaris selama tiga bulan di tokonya, kata Kody Wong, direktur pengembangan bisnisnya. Dia menambahkan bahwa dia tidak mengantisipasi perusahaan dengan kenaikan harga dalam tiga hingga empat bulan ke depan jika tarif diterapkan.
Wong juga mengantisipasi bahwa menu perusahaan mungkin terlihat berbeda di telepon. “Kami akan menemukan lebih banyak sumber daya lokal, seperti jus rasa yang berbeda,” tambahnya.
Sebelum tarif diumumkan, perusahaan telah meluncurkan kios untuk mengawasi pesanan untuk mengurangi biaya penggajian
Tetapi Fan mengatakan rencana untuk menjaga harga tetap sama untuk pelanggan tidak realistis dalam jangka panjang jika tarif mulai berlaku.
“Tidak ada yang akan bisa makan biaya untuk waktu yang lama,” kata Fan. “Para pebisnis dalam jangka panjang harus mendapat untung.”
Hanya beberapa blok di jalan dari Odd Out Out, Julianna Martinez dan rekan kerjanya berbagi minuman Boba di kafe arcade setempat.
Martinez mengatakan dia sudah merasakan beban inflasi dalam kebiasaan belanja boba dan gugup tentang tarif.
“Saya ingat ketika Boba dulu $ 0,50 ekstra,” kata Martinez, 23. Sekarang dia telah meninggalkan topping tapioka dalam minumannya untuk menghemat uang. “Saya mengorbankan preferensi saya untuk harganya.”
Tapi Calinisan belum siap untuk sepenuhnya melepaskan salah satu minuman favoritnya. Jika harga naik, dia harus membeli boba lebih jarang.
“Ada juga fakta bahwa aku tidak bisa membuat Boba sendiri,” kata Calinisan. “Itulah alasan lain mengapa aku bersedia menghabiskan begitu banyak.”
Apakah Anda memiliki cerita untuk dibagikan tentang bagaimana tarif dapat memengaruhi hidup Anda? Hubungi reporter ini di jdeng@businessinsider.com.
Baca selanjutnya
