Latte adalah Surga yang kaya dan susu. Cappuccino adalah awan yang dilengkapi surga. Mesin latte terbaik dan mesin espresso otomatis terbaik adalah yang dapat memberi Anda kekayaan ini secara konsisten, mudah, dan lezat. Mesin espresso rumah, seperti perangkat klasik dalam panduan kami untuk Mesin espresso terbaiksering memiliki reputasi untuk mengintimidasi. Tapi mereka tidak harus.
Beberapa mesin membuatnya mudah. Mesin espresso otomatis dalam panduan ini dapat membuat cappuccino berbusa sempurna dapat diakses dengan menekan satu tombol, atau mungkin beberapa tombol. Mesin espresso superautomomatik kelas atas kami, De’longhi mengungkapkan (7/10, merekomendasikan Wired), adalah paragon dari cappuccinos dan putih yang mudah dan menyenangkan. Yang baru Ninja Cafe Luxe Premier (7/10, merekomendasikan Wired) tampaknya bertekad untuk menghasilkan segala jenis kopi yang ada.
Sebagian besar mesin dalam daftar ini juga dilengkapi dengan penggiling, tetapi panduan kami untuk Penggiling kopi terbaik mungkin juga membantu. Untuk cakupan kabel yang lebih berkabel, periksa pemandu kami Langganan Kopi Terbaik, Mesin kopi tetes terbaik, Frothers susu terbaikDan Pembuat minuman dingin terbaikatau cari terbaru kami Ulasan Coffee Gear.
Diperbarui Juni 2025: Kami telah menambahkan de’longhi Rivelia dan jet Breville Oracle ke pick teratas kami dan terra kaffe tk-02 dan de’longhi magnifica xs ke bagian kami yang juga direkomendasikan. Kami telah mengatur ulang dan memperbarui pilihan kami, serta tautan dan harga yang diperbarui. Saat ini dan pertama Kabel Kontributor Jeffrey Van Camp, Jaina Gray, dan Tyler Shane telah menulis versi sebelumnya dari panduan pembelian ini.
Pembuat latte dan cappuccino otomatis terbaik
-
Foto: Matthew Korfhage
-
Foto: Matthew Korfhage
Mesin kacang-ke-cp-cp-cofistic dari Italia titan de’longhi (7/10, merekomendasikan Wired) Segera peringkat di antara mesin espresso superautomatik yang paling modern, mengesankan, dan mampu yang pernah saya temui-jenis yang membuat Anda membuang setengah-kantung kacang ke hopper dan akan menggiling, membuat, kemudian berbusa susu untuk putih datar, di tengah opsi espresso, latte, cappuccino, dan pilihan minuman iced-coffee.
Hampir semuanya beroperasi melalui layar sentuh yang mudah, termasuk panduan kacang yang memungkinkan Anda mengoptimalkan mesin untuk setiap kacang. Susu Frother bekerja pada menekan sebuah tombol dan membuat microfoam yang sebenarnya – dan kepadatan busa dapat disesuaikan untuk membuat cappuccino yang lebih berbusa atau putih datar padat. Sangat mudah saya membiarkan orang tua saya mengujinya, dan mereka jatuh cinta padanya dalam sehari. Jika Anda memiliki banyak orang menggunakan mesin, Anda dapat menyimpan banyak profil dan minuman khusus favorit Anda. Jadi Ayah dapat memiliki “kopi” dasarnya yang sebenarnya adalah crema kafe bergaya Eropa, dan ibu dapat memiliki latte perjalanan-mug travel-mug 16 ons yang sangat besar. (Ya, ini adalah minuman mereka.)
Apa yang lebih baik, Rivelia memiliki dua hopper kacang yang dapat disapu sehingga mudah untuk bertukar antara caff dan decaf, atau antara daging panggang terang dan gelap. Sejujurnya, ini adalah mesin espresso bean-to-cup yang sepenuhnya menjual saya pada ide mesin kopi otomatis seperti ini. Meskipun Catatan: Mesin espresso otomatis sepenuhnya seperti Rivelia Grind sedikit lebih kasar, untuk membuat espresso kurang rewel dan kurang sulit. Ini mengarah ke profil yang lebih halus tetapi kurang bernuansa daripada bidikan espresso yang akan Anda temukan di kafe. Tetapi jika Anda seorang pecinta susu, kemudahan absolut yang membuat cappuccino Rivelia kemungkinan akan menyeimbangkan ini. Espresso dingin juga merupakan pilihan yang menyenangkan saat dicampur dengan susu atau vodka.
Mesin espresso all-in-one terbaik untuk pemula
Ninja memiliki kebiasaan mengambil peralatan falutin tinggi, pro-level, atau komersial-apakah Mesin es krim sajikan lembut atau mesin slushie— Dan menemukan cara untuk membuatnya mudah, mudah diakses, menyenangkan, dan mungkin viral di Tiktok. Peninjau Kontribusi Wired Tyler Shane skeptis tentang perampokan pertama Ninja ke dunia latte dan cappuccino dengan luxe cafe premier (7/10, merekomendasikan Wired), terutama karena mesin itu juga menjanjikan minuman dingin dan bahkan kopi tetes tradisional. Tapi dia terkesan.
Ninja ini bukan mesin superautomatik seperti pick otomatis teratas kami, Rivelia. Itulah yang disukai industri ini “semiautomatis.” Mesin espresso semi-otomatis menawarkan penggiling bawaan dan frother susu otomatis, tetapi masih menggunakan portafilter yang tidak bertekanan yang akan menarik bidikan espresso klasik dengan nuansa penuh dan aromatik. Dalam panduan pembuat espresso kami, kami merekomendasikan yang selalu dapat diandalkan dan hebat Breville Barista Express ($ 750) sebagai favorit Wired yang dapat diakses dengan harga semi -otomatis. Tapi ninja ini adalah mesin yang mungkin saya berikan kepada pemula, lulusan perguruan tinggi baru, atau siapa pun yang prioritas pertama adalah kemudahan dan susu yang besar secara otomatis berbusa secara otomatis
Kopi tetes itu meh, diberikan. Tetapi lebih dari mungkin mesin semi -otomatis dalam kisaran harganya, Ninja Cafe Luxe Premier diarahkan untuk kemudahan dan keserbagunaan mutlak – dengan antarmuka pengguna digital intuitif yang membantu Anda bersama. Bergantung pada minuman yang Anda pilih, Ninja Luxe akan merekomendasikan ukuran gerinda yang sesuai pada layar tampilan dan membantu Anda memutarnya. (Ini mungkin perlu beberapa kali mencoba.) Milk Frothing mudah, dan buih susu otomatis sangat bagus. Plus, Anda bisa berbusa busa dingin, untuk minuman busa dingin yang konyol. Lihat apa yang saya maksud? Ninja itu menyenangkan. Kami berharap dapat menguji ninja yang baru Cafe Luxe Pro ($ 750)yang harganya sedikit lebih mahal tetapi menambahkan semburan air dan air panas yang disambut baik.
Mesin Latte Anggaran Terbaik
Tn. Coffee
Kopi satu sentuhan
Tn. Coffee Machine ini dulunya adalah top pick kami. Mengapa? Karena duduk sangat baik di persimpangan yang nyaman di mana kemudahan penggunaan memenuhi otomatisasi dan keterjangkauan. Ini adalah tentang mesin dengan harga terendah yang pernah Anda harapkan untuk ditemukan dengan buih susu otomatis pada menekan satu tombol, dengan opsi busa akhir atau buih cappuccino. Muat saja kopi tanah halus ke dalam portafilter, memadukannya, dan memelintirnya. Mesin akan mencampur cappuccino atau latte macchiato di menekan tombol.
Mesin ini memiliki portafiter yang memaafkan (tetapi tidak terlalu intens atau bernuansa), yang berarti akan bekerja dengan hampir semua kopi “espresso-grind” dari kafe lokal Anda atau toko kelontong. Catat saja Anda masih akan mendapatkan bidikan espresso yang lebih baik jika Anda Beli penggiling dan gunakan kacang segar dari pemanggang spesial yang bagus. Tapi secara keseluruhan, ini tentang mesin latte $ 200 termudah yang kita kenal. Seperti, hal tersulit tentang hal itu adalah bahwa tabung susu dapat dilepas dan disimpan di lemari es, dan Anda harus membersihkannya seminggu sekali.
Mesin Espresso Superautomatik Anggaran Terbaik
Foto: Peralatan Kafe
Ge
Mesin espresso otomatis otomatis
The Cafe Affetto adalah salah satu dari sedikit mesin otomatis sepenuhnya yang kami nikmati dalam kisaran harga ini. Affetto ini memiliki tongkat pengukusan bawaan, menghasilkan 20 batang tekanan pompa untuk memastikan espresso Anda sepenuhnya diekstraksi, dan merupakan mesin kecil yang apik. Sangat ramping dan pas di meja apartemen kecil tanpa harus mengatur ulang semuanya. Karena produksi kopi otomatis, Anda hanya perlu mengisi tangki air dan meletakkan kacang utuh di hopper, dan Anda baik untuk pergi. Anda dapat menyeduh satu atau dua bidikan hanya dengan menekan tombol, dan ada tombol yang dapat diprogram untuk membuat minuman favorit Anda (seperti orang Amerika dengan hanya jumlah air yang tepat).
Frother susu melakukan banyak pekerjaan sendiri. Cukup tuangkan sebagian susu favorit Anda ke dalam pitcher buih, rendam tongkat, dan tekan tombol uap. Jika Anda baru mengenal susu berbusa, Anda bahkan tidak perlu memindahkan kendi untuk menghasilkan microfoam yang krim dan konsisten. Kami menguji frother dengan susu susu, susu oat, dan susu kedelai. Ini menghasilkan buih tingkat kafe yang lembut dan lembut setiap kali. Pastikan itu diisi dengan air dan kacang -kacangan dan Anda membersihkan wadah yang dihabiskan secara teratur, dan itu berfungsi seperti mimpi. – –Jaina Grey
Mesin espresso semi -otomatis terbaik
-
Foto: Matthew Korfhage
Jet Breville Oracle (8/10, merekomendasikan Wired) adalah favorit saya dari tujuh mesin espresso baru yang saya coba sejauh ini tahun ini. Itu yang saya rekomendasikan sebagai pick top saya di Wired’s Guide to the Mesin espresso terbaikatas pesaing yang dapat diperkirakan dari Breville yang termasuk Barista Touch ($ 1.000) dan Barista Pro ($ 849). Dan itu yang paling baik mencampur espresso bernuansa penuh rasa penuh dengan kemudahan operasi layar sentuh yang dipandu mesin. Serbaguna, sangat kuat, pengontrol PID -nya berarti suhunya cukup stabil, dan membuat cangkir yang benar -benar indah – espresso yang lebih padat dan lebih aromatik daripada kopi yang dibuat oleh mesin lain dalam daftar ini, baik dalam mengeluarkan nada berry buah dalam daging panggang ringan anaerob, atau cokelat gelap dari Italia yang roasty.
Di dunia yang rewel dan sering sulit dari mesin espresso rumah klasik, Oracle Jet adalah paragon kesederhanaan dan pembuatan bir yang dipandu mesin: ini adalah keajaiban sehingga orang dapat dengan mudah menarik bidikan lezat dan bernuansa, yang tetap sangat sensitif terhadap karakter masing-masing kacang. Tapi sensitivitas itu masih membuat Oracle Jet sedikit lebih rewel daripada mesin lain di daftar ini. Dan sementara buih susu otomatis cukup baik, itu tidak gagal seperti favorit kami di sini. ; Ini huckleberry Anda.
Mesin latte dan cappuccino terbaik
Mantan pengulas kabel Jaina Grey menyukai mesin ini. Itu adalah Keurig terbaik yang pernah digunakan Grey (8/10, merekomendasikan Wired), tetapi terutama menawarkan frother yang hebat. (Meskipun periksa kami yang diperbarui Panduan Pembuat Kopi Pod Untuk rekomendasi lebih lanjut.) K-kafe ini tidak secara teknis membuat bidikan espresso, karena alasan tidak ditarik di bawah tekanan. Tapi itu membuat tembakan 2 ons “gaya espresso” yang lezat yang bisa terasa hampir sama kuatnya. Jadi mengapa dalam panduan ini? Sang frother. Ini memiliki tiga pengaturan – cold, latte, dan cappuccino – dan susu berbusa dengan sempurna dengan keran tombol, siap dituangkan dari stainless steel corth. Ini adalah pembuat latte yang mudah digunakan dan mudah dibersihkan – dan susu berbusa begitu indah sehingga menggoda untuk menggunakan perangkat ini untuk susu berbusa untuk espresso yang dibuat pada mesin lain.
Frother susu genggam terbaik
Terkadang membuat latte atau cappuccino secara keseluruhan menggunakan mesin otomatis bisa mengisap waktu. Belum lagi, terkadang Semua yang benar -benar Anda inginkan adalah susu berbusa. Di situlah susu frothers masuk. Mesin -mesin ini mengalahkan udara menjadi susu, atau pengganti susu, untuk mendapatkan buih krim yang bagus. Mantan pengulas kabel Jaina Grey menyukai genggam ini dari subminimal, blender imersi yang sangat terspesialisasi yang membuat susu krim, ringan, lapang, dan indah dengan baik. Satu layar membuat susu bertekstur halus. Seseorang membuat “ultra-halus.” Tetapi perhatikan bahwa subminimal juga menambahkan pitcher buih susu yang disebut Nanofoamer Pro ($ 159) Harganya sedikit lebih banyak, tetapi saat ini duduk dengan cantik di atas panduan kami untuk Frothers susu terbaik.
Mesin latte dan cappuccino otomatis lainnya yang kami sukai
Casabrews 5700 Pro
Delta antara mesin espresso rumah dan workhorses komersial yang digunakan oleh toko-toko gelombang ketiga yang sibuk masih ribuan dolar, tetapi itu tidak menghentikan merek tercinta dan pemula yang berkelahi dari menyusup ke ruang dengan unit yang lebih mudah didekati. Lewati sampah dan level ke Casabrews 5700pro (7/10, ulasan kabel), yang menawarkan pengambilan to -tidak di T Dia seni minuman espresso buatan sendiri.
Alih-alih membingungkan noobs dengan satu juta pengaturan dan tutorial onboard, tangki mesin 12 x 11 x 16 inci ini membuatnya sederhana dengan kontrol yang mudah diakses untuk hal-hal seperti suhu dan volume dosis untuk ekstraksi, dan menjalankan waktu untuk penggiling onboard. Ini adalah mesin boiler tunggal, bukan boiler ganda, yang berarti Anda tidak dapat membuat susu latte Anda pada saat yang sama dengan menarik bidikan, tetapi tekstur susu berbusa sangat mudah ditempa dan dihembuskan untuk pola daun atau rosetta dasar.
Pagar panduan yang menahan portafilter di tempatnya agak terlalu dekat dengan cerat keluaran penggiling, dan kontrol suhu yang dibahas dalam nilai -nilai relatif yang absolut akan disambut, tetapi sampai Casabrews menerapkan umpan balik kami, ini masih merupakan unit yang solid yang merupakan pilihan yang baik bagi siapa saja yang siap untuk tidak pernah meninggalkan rumah mereka untuk cappucco. —Pete Cottell
Terra Coffee TK-02
Superautomatik Terra Kaffe adalah sebongkah mesin yang mahal dan memiliki bug, tetapi mengingat kemudahan dan kemampuan penyesuaiannya, sebanding dengan harganya, tulis peninjau berkabel berkabel Tyler Shane tahun lalu. Dia memuji kenyamanan perangkat, kemudahannya, filter air yang menghadap ke depan dan baki limbah dan susu kulau, dan aplikasi yang sangat baik (tersedia untuk iOS dan Android) yang menawarkan kontrol mudah dan kemampuan untuk menghangatkan mesin Anda dari tempat tidur atau kamar mandi.
Minuman seperti latte macchiatos, tetesan, dan es kopi semua dapat disesuaikan dengan selera Anda, dan dial fuit susu memungkinkan Anda untuk menyesuaikan tekstur susu dari berbusa ke halus. Bagi mereka yang menyukai kopi yang benar, nyata, dan tetes, itulah titik penjualan terbesar bagi Terra Kaffe di atas pilihan otomatis kami, De’Longhi Rivelia dan Ninja Cafe Luxe Premier: TK-02 menawarkannya. Kopi tetes juga cukup baik sehingga Shane membersihkan chemex pour-over corth dari konternya.
Delonghi
Magnifica Mulai Mesin Espresso dengan Sistem Lattecrema
Awal Magnifica Delonghi adalah superautomatik tanpa basa-basi dengan penggiling duri kerucut, empat resep preset dengan menekan tombol, dan kemampuan untuk menyeduh espresso yang halus dan kuat, menulis pengulas kontributor WIRED Tyler Shane. Seperti halnya perangkat de’longhi momen tinggi lainnya, susu frother benar-benar mengesankan, menawarkan susu berbusa yang sangat mewah. Resep berbasis susu dengan sentuhan tombol adalah latte Macchiato dan cappuccino, sementara espresso dan Americanos adalah pilihan yang berbasis di espresso. Ada slot untuk kacang tanah dan hopper untuk kacang utuh. Mencari ukuran penggilingan membutuhkan sedikit trial and error, Shane mencatat, dan itu bukan mesin yang terlalu tenang. Tapi awalnya kompak dan efisien, dan harga jauh lebih rendah dari de’longhi favorit kami, Rivelia. Ini membuat Magnifica memulai investasi yang solid.
Pertanyaan dan jawaban
Foto: Jeffrey Van Camp
Bagaimana kami menguji setiap mesin
Kuncinya di sini adalah otomatisasi. Kami ingin menguji mesin yang membuat Anda secangkir kopi dengan satu sentuhan, atau sedekat mungkin dengan itu. Jadi produk dalam daftar ini adalah semua varietas otomatis dan semi -otomatis. Anda mengisi mereka dan mereka melakukan semua kerja keras – atau sebagian besar. Tidak ada di sini yang tidak memiliki susu frother yang melakukan pekerjaan dengan sendirinya.
Pengaturan dan pembersihan sangat penting, seperti halnya daya tahan. Seluruh titik perangkat seperti ini adalah untuk menghemat waktu dan energi dan/atau menghasilkan minuman dengan kualitas yang lebih tinggi daripada yang bisa dibuat tanpa itu, jadi kami tidak merekomendasikan produk apa pun yang tidak menghasilkan espresso yang enak Dan Hemat waktu.
Kacang mana yang harus Anda beli?
Bahkan jika Anda tidak membuat espresso, hal pertama dan terbaik yang dapat Anda lakukan untuk secara dramatis meningkatkan kopi pagi Anda adalah membeli kacang panggang lokal. Colokkan kota atau wilayah Anda dan “biji kopi panggang lokal” ke google dan Anda akan senang Anda melakukannya. Alasan mengapa kopi panggang lokal Anda akan terasa lebih baik daripada apa pun yang akan Anda beli dari pemanggang kopi besar (seperti Starbucks, Illy, atau Gevalia) sederhana: kopi yang baik mulai kehilangan rasa saat dipanggang. Get It Fresh dan Anda memberi diri Anda kesempatan yang jauh lebih baik di espresso berkualitas tinggi.
Ingin bantuan menemukan pemanggang terbaik? Untuk beberapa merek pesanan pos favorit kami, dengan kacang yang sering dipanggang pada hari yang sama atau minggu mereka ditempatkan melalui pos, periksa ringkasan kami Layanan Berlangganan Kopi Terbaik.
Aku benci untuk memecahnya untukmu, tetapi kopi pra-tanah dari tas supermarket selalu jauh lebih buruk. Kecuali jika Anda melihat tanggal pemanggangan di tas, Anda mungkin tidak tahu kapan pemanggang benar -benar memanggangnya. Jika roaster adalah merek Prancis atau Italia, ada kemungkinan besar berbulan -bulan yang lalu. Kopi adalah yang terbaik saat segar, idealnya diseduh satu atau dua minggu setelah dipanggang. Dan menggiling kacang secara dramatis meningkatkan laju di mana kopi menurun. Ini tidak hanya memengaruhi bagaimana rasanya kopi. Ini mempengaruhi seberapa baik pembuat espresso akan mendorong air melalui kacang, yang menyebabkan kemungkinan ledakan atau ekstraksi yang buruk.
Jika Anda belum pernah membuat espresso sebelumnya, dan Anda tidak memiliki akses ke penggiling kopi, kami sarankan Anda membeli kacang panggang lokal. Tanyakan saja pada roaster kopi lokal Anda untuk menggiling (espresso) yang baik. Kami telah mencoba banyak campuran espresso pra-tanah dari perusahaan populer seperti Lavazza, GevaliaDan Café Bustelo. Mereka semua sangat gelap dan sangat pahit, sebagian karena mereka semua diimpor atau dipanggang dalam batch besar dan dikirim ke seluruh dunia. Kopi pra-tanah akan selalu sedikit basi, dan sulit untuk mendapatkan secangkir yang enak dari kopi yang mulai menurun-yang terjadi dengan cepat setelah Anda menggilingnya.
Dapatkan ground segar dari roaster lokal, dan Anda akan memiliki sekitar dua minggu sebelum Anda akan melihat perbedaan. Banyak mesin yang direkomendasikan di sini datang dengan penggiling, jadi kacang utuh sudah menjadi pilihan terbaik. Tapi kumpulan kami Penggiling kopi terbaik Dapat juga memberikan beberapa panduan di sini, jika Anda ingin masuk ke permainan penggilingan, membeli seluruh kacang, dan membuat kopi Anda terasa terbaik.
Bagaimana Anda menjaga wadah susu agar tidak menjadi aneh?
Lihat, susu adalah susu. Apa pun yang mengandung susu memiliki potensi untuk menjadi aneh di atas tiem, dan ini termasuk wadah susu dan frothers susu pada mesin espresso otomatis. Peninjau espresso Wired sebelumnya, Jaina Grey, sangat sensitif terhadap masalah ini – menghidupkan waktunya o pencuci piring, sabun, menggosok, dan menguji metode terbaik untuk memastikan bahwa wadah susu pada mesin espresso otomatis tetap merupakan lingkungan yang sakral.
Pencucian reguler, tentu saja, adalah jalan pertama dan terbaik. Tetapi kadang -kadang, Anda juga ingin mensterilkan reservoir susu dan susu.
Pertama, mencuci tangan dengan sabun dan air seperti biasa, dan pastikan Anda mendapatkan spons ke sudut-sudut itu. Selanjutnya, ada beberapa opsi. Kemauan paling efektif oleh pembersih tingkat makanan seperti Bintang Sanatau Satu langkah. Pada dasarnya, buat saja pengenceran per instruksi pada kedua produk, tuangkan ke dalam botol semprot, dan berikan bagian dalam wadah susu sepasang semprotan dan biarkan mengering di rak pengeringan.
Opsi terbaik kedua, yang menggunakan hal-hal yang mungkin Anda miliki di rumah Anda sekarang, adalah campuran cuka putih suling dan air keran tua yang polos. Jika Anda memiliki pewarnaan atau bau yang benar -benar keras kepala, Anda akan ingin membiarkannya meresap. Coba tambahkan sekitar satu gelas tembakan (1,5 ons) cuka putih suling dan isi wadah di sisa jalan dengan air hangat. Biarkan rendam selama sekitar 30 menit, lalu bilas sampai tidak ada lagi bau cuka dan Anda harus baik untuk pergi.
Power Up dengan akses tak terbatas ke kabel. Dapatkan pelaporan terbaik di kelasnya itu terlalu penting untuk diabaikan $ 2,50 $ 1 per bulan selama 1 tahun. Termasuk akses digital tanpa batas dan konten khusus pelanggan. Berlangganan hari ini.





