Semangkuk kelezatan Mie Keriting Benhil Mas Pujo. Rasanya sajian mie, dimana pun jenis apa pun, sudah jadi salah satu opsi asupan yang bejibun penggemarnya. Selain warteg dan masakan padang, mie ayam – menurut saya – jadi incaran para penggemar jajanan. Baik itu disajikan oleh resto, rumah makan besar atau kecil, dan gerobakan sekalipun. Menurut kalian gitu juga gak sih?
Menemukan Mie Keriting Benhil Mas Pujo dari Media Sosial
The power of social media. Yup!!
Untuk urusan lambung dan destinasi wisata kuliner, sumber tersahih yang menjadi acuan saya adalah media sosial khususnya platform Instagram. Akun terbanyak yang saya ikuti yah para food vlogger, food blogger, resto-resto di hampir seluruh Indonesia, dan tentu saja rekan seprofesi. Ini saya lakukan karena memang seneng menjelajah dunia kuliner termasuk merekamnya dalam lensa kamera. Apalagi semenjak saya bertekad untuk serius di lahan food blogger and photographer. Passion yang saya temukan selain dunia menulis, crafting, dan wire jewelry design.
Salah satu yang saya temukan dari Instagram adalah Mie Keriting Benhil Mas Pujo yang berada di kawasan Benhil. Sebuah area di tengah ibu kota Jakarta yang dipenuhi oleh berbagai pilihan destinasi wisata kuliner. Mulai dari gerobakan, warung kecil, termasuk resto dengan fasilitas yang lebih mumpumi. Jenis hidangannya pun beraneka ragam. You name it lah. Asal mau berjalan menyusur dari ujung ke ujung, semua sisi dipenuhi oleh jajanan beraneka rupa. Lokasinya yang strategis juga menjadi strong point dari kawasan Benhil.
Dulu, saat saya masih nge-kos di kawasan Karet, Kuningan, yang jaraknya hanya sekitar 1-2km dari Benhil, saya dan teman-teman seringkali menikmati waktu sembari makan malam di Benhil, setelah pulang kantor. Kami bahkan seringkali yah jalan kaki aja. Tanggung soalnya naik kendaraan umum. Apalagi di zaman itu belum ada kendaraan on-line seperti gojek, gocar, dan lain-lain. Lumayan sih jauhnya tapi jika dinikmati sambil ngobrol dengan teman-teman, jarak itu seperti gak terasa. Malah jadi makin kelaparan dan lahap makannya.
Ketika saya kembali lagi ke kawasan ini karena kangen dengan Rumah Makan Padang Bopet Mini dan menelisik beberapa unggahan di IG, perhatian saya mendadak terpaku pada Mie Keriting Benhil Mas Pujo tersebut. Foto-foto dan cerita tentang warung ini menggoda betul. Semua yang pernah berkunjung memuji kelezatan dan pelayanannya tanpa ragu. Cus lah. Mari dibuktikan sendiri.
Lokasi Nyempil Antara Bengkel Motor dan Photo Copy
Meski sudah sering main dan jajan di kawasan Benhil (Jl. Bendungan Hilir Raya), saya nyatanya tetap butuh dibantu google maps untuk benar-benar mencapai Mie Keriting Benhil Mas Pujo tepat pada posisinya. Kenapa? karena memang dari ujung ke ujung, kawasan Benhil tuh padat luar biasa. Jumlah penjaja kuliner – kalau mau dihitung – mungkin ada ratusan. Selain – tentu saja – berbagai usaha lain dan beberapa kantor seperti bank, supermarket, salon, masjid dan usaha photo copy.
Saya sempat lieur dan harus menengok berulang kali karena ternyata warung Mie Keriting Benhil Mas Pujo ini posisinya cukup nyempil, berada di antara bengkel motor dan outlet photo copy. Penandanya adalah sebuah banner dengan tulisan yang besar-besar, huruf berwarna merah dan warna kuning untuk kainnya. Tapi sayangnya banner ini tidak diikat permanen di bagian bawahnya. Jadi saat terhembus angin, kainnya akan melambai-lambai dan cukup sulit untuk langsung membaca tulisan yang ada di banner tersebut.
Saat berkunjung ke sana, di hari Minggu, kebetulan traffic tidak terlalu padat. Jadi saya bisa menyusur dengan ritme laju kendaraan yang cukup pelan. Dan karena banyak toko dan kantor di sekitar yang tutup, saya tidak kesulitan untuk mencari tempat parkir. Sementara kalo weekdays, terutama saat waktu makan, padatnya nauzubillah. Jadi biar gak mumet nyari parkir, mending jalan kaki (dengan mobil terparkir di tempat yang agak jauh) atau naik angkot yang melewati Benhil dari ujung ke ujung.
Oia, persis di atas warung atau nyempil di gang antara warung mie ini dengan bengkel, ada salon atau jasa treatment tubuh dan wajah. Saya sih tidak lihat langsung saking padatnya ruangan.
Warung mie nya aja formasinya memanjang atau panjang ke belakang. Di sisi depan kita langsung melihat gerobak layaknya penjual mie. Kemudian ada meja kasir dan kulkas berukuran sedang yang menampung sekian banyak minuman dingin. Setelah itu berjejer banyak meja dan kursi kayu. Memanjang ke belakang. Banyak banget. Dan karena cukup sempit dan sering padat pengunjung, hati-hati aja saat melangkah. Bisa senggol-senggolan. Di tengah area makan, ada toilet, sebuah dapur kecil tanpa kompor, kulkas mini, lalu sebuah pintu lagi yang terhubung dengan gang kecil di sebelah kedai.
Saya tidak bisa bilang kedai ini bersih ya. Tapi kondisi tempatnya cukup tertata meski langit-langit ruangan gak tinggi. Para petugas juga lumayan banyak. Jadi saat ada yang selesai makan, meja bisa cepat dibersihkan. Langkah-langkah penting yang memang harus diperhatikan di sebuah ruangan yang tidak luas sementara tamu datang silih berganti.
Membuktikan Kelezatan Mie Kerinting Benhil Mas Pujo
Saya, suami, dan anak-anak mendapatkan meja yang di belakang. Saat duduk di meja sudah tersedia lembaran menu (kertas berwarna yang sudah dilaminating), wadah berisikan berbungkus-bungkus potongan pangsit goreng, sambal bijian dan botolan, kecap, garpu, sendok dan sumpit yang masih tertutup plastik.
Menunya sederhana saja. Mie ayam yang dimasak asin atau manis/yamin. Kombinasinya juga standard. Ada bakso, pangsit kuah dan pangsit goreng. Minumannya juga seperti warung-warung biasanya. Minuman botolan atau teh dalam gelas. Ada juga jeruk perasan. Dingin atau pun panas. Tapi saya lebih sering mesen teh botol dingin. Pilihan minuman – yang menurut saya – paling pas dengan sajian hangat seperti mie ayam. Apalagi kan belakangan bulan, Jakarta tuh panas kejengkang.
Di kunjungan pertama, saya memutuskan untuk mencoba mie keriting asin lengkap dengan bakso dan pangsit. Yang bikin kaget adalah porsinya. Beeuuhhh. Buanyak banget. Untuk saya yang lambungnya sudah kisut, butuh extra effort untuk menghabiskan semangkok penuh mie keriting tersebut. Apalagi yang saya pesan dilengkapi dengan bakso dan pangsit yang masing-masing dua buah. Ukurannya juga cukup besar.
Kesan pertama saat mangkoknya nangkring di hadapan saya, selera makan langsung bangkit. Selain kuah kaldu di sebuah mangkok kecil, Mie Keriting Benhil Mas Pujo menyajikan tambahan daun bawang yang banyak bener. Suami yang memang hobi menikmati aneka masakan dengan berlimpah daun bawang, langsung cerah ceria. Selain itu, potongan ayamnya pun berlimpah ruah. Semua serba banyak pokoknya.
Yok bicara soal rasa.
Bagi penggemar mie ayam dan semua pelengkap yang menyertainya, rasanya patut dapat pujian. Mie keritingnya ter-rebus dengan kematangan yang pas. Topping ayamnya juga terlihat termarinasi dalam waktu yang lama. Sehingga rasanya nonjok bener. Potongannya juga gak terlalu kecil-kecil. Dan jumlahnya banyak. Puas bener.
Bakso uratnya jempolan. Dari sekian banyak bakso urat yang pernah saya nikmati, di Mie Keriting Benhil Mas Pujo adalah salah satu yang terbaik. Saya juga coba mencoba pangsit kuah. Sayangnya isinya dikit banget. Jadi cuma bisa merasakan kulitnya. Yang lebih asik tuh pangsit gorengnya yang dipotong panjang-panjang dan dibungkus plastik. Jadi rasa kriuknya tetap bertahan. Beneran bisa beralih fungsi sebagai kerupuk yang melengkapi dan membangkitkan selera makan kita.
Di kunjungan berikutnya, saya memutuskan untuk mencoba mie keriting yaminnya. Menurut saya sajian yang ini manis gurihnya tanggung. Kurang begitu terasa. Jadi untuk saya pribadi, mie keriting asin lebih oke.
Untuk harga masih ramah untuk dompet. Harga mie keritingnya antara 20K – 25K/porsi. Tambahan menu lainnya berkisar antara 3K – 25K. Minuman juga murah-murah. Ditawarkan dengan harga 3K – 8K. Dengan makan berempat, saya dan keluarga biasanya menghabiskan dana maksimum 150K. Rincian lengkapnya ada di foto paling bawah ya. Pembayaran bisa dengan cash atau lewat QRis. Jadi jangan takut saat ketinggalan dompet. Yang penting ada HP dan terhubung dengan aplikasi pembayaran on-line. Sungguh memudahkan.
Kesan Pribadi Untuk Mie Keriting Benhil Mas Pujo
Saya dan keluarga penggemar aneka sajian mie. Di lingkungan perumahan di mana saya tinggal sekarang, banyak banget pilihan jenis masakan ini. Ada yang versi Bangka, versi Wonogiri, ala Tiongkok, dan banyak yang melahirkan bumbu dan sajian khas sendiri, seperti misalnya Mie Gacoan, Solaria, plus aneka ramen. Rata-rata sudah saya coba. Dan karena memang menyukai (baca: hobi), dari semua yang saya konsumsi tidak ada yang gagal rasa meski sentuhannya beragam. Jadi kehadiran Mie Keriting Benhil Mas Pujo sejatinya melengkapi semua jelajah kuliner yang pernah mampir di indera perasa saya.
Jika menilik soal tempatnya, saya sih berharap agar kedai ini bisa lebih appropriate, rapi, cantik, dan tertata apik secara visual. Tidak perlu yang mewah-mewah karena mungkin akan terlalu memakan modal. Tapi setidaknya dindingnya terbangun dengan semen permanen dan atap yang lebih nyaman (tinggi dan tertutup dengan baik). Apalagi jika dilengkapi dengan kipas angin atau pendingin ruangan khusus untuk area makan untuk sebuah kenyamanan.
Tapi pilihan terakhir ini tentu saja ada konsekuensinya. Tagihan listrik pastinya akan lebih meningkat. Namun jika pemilik kedai bisa mengatur dan menghitung operational cost yang tak memberatkan, saya rasa usulan ini patut dipertimbangkan. Saya kok melihat, dengan cuaca Jakarta yang sungguh “menantang” kenyamanan, tempat dengan berpendingin ruangan pastinya bakal bikin betah para tamu untuk berlama-lama di dalam kedai. Lumayanlah. Kondisi begini kan bisa (sangat) mengurangi cucuran keringat karena mengkonsumsi masakan yang hangat-hangat.
Hal lain yang saya usulkan adalah soal seragam para petugas. Bukan hanya sebagai penanda diri tapi juga memunculkan kesan kerapihan, profesional serta memudahkan para tamu untuk berkomunikasi. Saya sendiri sempat celingak-celinguk mencoba mencari petugas. Baru berani memanggil saat melihat seseorang berjalan sembari membawa nampan. Nah baru deh yakin kalo itu petugas.
Selainnya sudah ok banget.
Semoga kedepannya kedai Mie Keriting Benhil Mas Pujo ini semakin berkembang, kualitas sajiannya tetap berkualitas, pelayanannya semakin oke, dengan kondisi tempat yang jauh lebih baik lagi. Coba aja intip IG @miekeritingbenhil untuk melihat keseruan kedai ini dan berbagai liputan dari para pengunjung.
