Sulit untuk mengetahui secara pasti kapan dan di mana hamburger itu dibuat. Lagipula, masakan berbahan dasar daging giling serupa telah ada di berbagai budaya selama berabad-abad.
Namun beberapa sumber telah saya temukan Mengerjakan setuju bahwa hamburger yang kita kenal dan sukai saat ini kemungkinan besar berasal dari suatu tempat di Amerika Serikat Wilayah barat tengah dari Amerika.
Semua restoran menyajikannya sedikit berbeda, tetapi sebagai penduduk asli Midwest Kota KansasMissouri, saya ingin melihat jaringan populer mana di dekat saya yang memiliki burger keju dasar terbaik.
Saya pergi ke Sonic, Culver’s, dan Freddy’s untuk mencari tahu.
Pertama, saya memesan dari Culver’s.
Saya suka perjalanan yang menyenangkan ke Culver’s. Jaringan ini, yang dimulai di Wisconsin, adalah makanan pokok di Midwest yang diperluas ke lebih dari 1.000 lokasi di 26 negara bagian sejak tahun 1984.
Pada kunjungan ini, saya memesan a MentegaBurger dengan kejuyang harganya $5,46.
ButterBurger Culver adalah pilihan rasa paling segar.
Saya suka bagaimana burger Culver dibungkus dengan kertas lilin. Meskipun saya menunggu untuk memakan burger saya di rumah, saya dapat dengan mudah mengupas kembali kertasnya dan memakannya saat bepergian.
Burger keju tunggal deluxe saya hadir dengan satu patty pipih, tomat, keju Amerika, selada, bawang merah manis, acar, dan mayo khas merek tersebut.
Rotinya diolesi mentega dan dipanggang dengan baik, dan hasilnya renyah. Rasanya segar dan beraroma. Saya tidak punya keluhan.
Selanjutnya, saya beralih ke Sonic Drive-In.
Didirikan di Oklahoma, Sonic sejauh ini merupakan jaringan terbesar dalam uji rasa ini, dengan lebih dari 3.000 lokasi di 47 negara bagian.
Bagi mereka yang belum begitu familiar dengan jaringan makanan cepat saji, Sonic terutama menawarkan drive-in dan opsi drive-thru dimana pelanggan tidak perlu masuk ke dalam.
Sebagian besar lokasi Sonic memiliki kios tempat Anda dapat berhenti, menekan tombol, dan memesan makanan. Carhops kemudian berjalan atau meluncur makanan ke mobil Anda, memberikan suasana nostalgia gaya tahun 1950-an.
Namun, Anda juga dapat menggunakan drive-thru yang lebih modern jika Anda tidak menginginkan produksinya.
Saya dengan cepat masuk dan keluar dari sana dengan burger $5,96 saya.
Burger keju Sonic adalah yang paling mengenyangkan.
Burger keju Sonic datang dibungkus dengan foil dan kertas, dan bagian sampingnya sedikit pecah setelah dimasukkan ke dalam tas ke tujuan akhir saya.
Pattynya kental dan berair dan ditumpuk dengan acar berkerut, keju Amerika, bawang bombay, saus tomat, mayo, selada, dan tomat.
Menurut pendapat saya, Sonic roti burger adalah yang paling juicy dan memiliki rasa paling banyak. Namun burgernya memiliki banyak bumbu, jadi roti panggangnya sudah basah saat saya duduk untuk memakannya.
Terakhir, saya membeli burger Freddy.
Freddy’s Frozen Custard & Steakburgers didirikan di Wichita, Kansas, pada tahun 2002. Saat ini, Freddy’s memiliki lebih dari 500 lokasi di 36 negara bagian.
Di dalam, Freddy punya sedikit Estetika restoran tahun 50-andengan dekorasi putih dan merah cerah serta tanda-tanda lucu yang menunjuk ke stasiun penjemputan.
Burger keju asli saya berharga $7,52 dan dikemas dalam wadah persegi yang terisolasi. Karena bungkusnya tidak terlalu rapat, saya harus menata ulang roti dan toppingnya sedikit sesampainya di rumah.
Burger rantai itu jatuh agak kempes.
Burger reguler Freddy hadir dengan dua roti, yang rata dengan pinggiran yang renyah. Itu dilapisi dengan dua potong keju, acar berkerut, saus tomat, mustard, bawang bombay — semuanya di antara roti panggang.
Dulu, saya sangat menikmati pinggiran roti burger Freddy yang renyah. Namun kali ini, pinggiran burger saya lebih kenyal dan kering dibandingkan renyah. Saya tidak tahu apakah itu karena kemasannya, perjalanannya, atau hanya karena ketidakberuntungan.
Jika roti Freddy renyah seperti yang saya makan sebelumnya, saya akan lebih menyukainya.
Tetap saja, burgernya tetap enak dan mengenyangkan — dan saya menikmati campuran bumbu, keju, dan acar — tetapi saya juga merindukan tomat dan selada yang ada di dua burger lainnya.
Untuk uji rasa ini, saya memesan iterasi default setiap burger, tetapi lain kali, saya akan menambahkan selada dan tomat ke dalamnya (tanpa biaya tambahan).
Pada akhirnya, burger keju Culver adalah favoritku.
Bagi saya, pemenang pertarungan tiga burger adalah milik Culver.
Kerenyahan segar dari produk dan irisan tomat yang lebih tebal menambah tekstur dan rasa. Pattynya terasa ukurannya pas, dan menteganya, roti panggang adalah sentuhan yang bagus.
Burger Culver juga menjadi yang termurah dari ketiganya, yang merupakan nilai tambah yang besar.
Saya pasti akan makan di dua jaringan lainnya lagi, tetapi burger Culver terlalu enak untuk dikalahkan.
Koreksi: 27 Mei 2026 — Versi sebelumnya dari cerita ini salah menyatakan bahwa Sonic hanya memiliki opsi drive-in dan drive-thru dan pelanggan tidak dapat masuk ke dalam. Beberapa lokasi Sonic menawarkan pilihan makan di tempat dan memungkinkan pelanggan untuk masuk ke dalam.
Cerita ini pertama kali diterbitkan pada 29 Oktober 2024, dan terakhir diperbarui pada 26 Mei 2026.
Baca selanjutnya
Meredith Schneider adalah seorang penulis, editor, dan profesional pemasaran dengan pengalaman lebih dari satu dekade di berbagai industri. Anda sering dapat menemukannya memotret konser dan festival di seluruh AS atau membuat makanan panggang di dapur bersama kucingnya, Schmidt.Meredithschneider.com@hanya rahmat
