Saya memesan makanan yang sama di Olive Garden dan Red Lobster, dan rantai pemenang memiliki harga yang sedikit lebih rendah

Di Olive Garden, pengunjung dilayani dengan terkenal stik roti yang “tidak pernah habis”. dan salad (atau sup) dengan pembelian hidangan utama dewasa.

Mengingat reputasinya sebagai mentega dan baru dipanggang, stik rotinya cukup mengecewakan. Menurutku rasanya agak terlalu asin untuk seleraku dan tidak bisa dilupakan.

Setelah beberapa gigitan, saya beralih ke salad khas Olive Garden, yang ternyata enak.

Rasanya segar dan beraroma dengan selada renyah, tomat, bawang merah, zaitun, crouton, dan pepperoncini. Saya juga menikmati saus Italia, yang lembut dengan sedikit rasa pedas.

Saya dengan senang hati makan beberapa piring penuh salad (kecil) sebelum dan sesudah hidangan utama saya.

Di Red Lobster, saya dibawa dengan gratis Biskuit Teluk Cheddar sejak awal.

Rasanya hangat, bersisik, dan lembab, dengan rasa keju yang mencolok namun tidak berlebihan dan profil herbal yang menyenangkan dari bawang putih dan serpihan peterseli yang terlihat.

Saya akan kembali ke Red Lobster hanya untuk mendapatkan lebih banyak biskuit ini.

Di Olive Garden, hidangan pembuka cumi saya berharga $13,79 dan disajikan dengan irisan lemon, saus marinara, dan peternakan pedas.

Ada banyak cumi di piring, mudahnya 20 potong. Sangat mudah untuk berbagi dengan orang lain – anak saya, dalam hal ini, yang bergabung dengan saya di restoran. (Putri saya juga melakukannya, tapi dia seorang vegetarian yang setia.)

Cincin-cincinnya cukup kecil dan seragam, dengan lapisan roti renyah yang rata namun agak tipis. Saya merasa ini memberikan hidangan tersebut kualitas yang diproduksi secara massal.

Bagi saya, profil rasa utama cumi adalah garam. Saya juga menemukan hal ini berlaku pada marinara dan saus peternakan pedas, meskipun saus peternakan pedas memiliki tekstur yang kaya dan lembut dengan sedikit rasa tajam dan profil herbal.

Secara keseluruhan, hidangan pembuka ini terasa seperti sesuatu yang bisa saya buat di rumah jika saya membeli cumi goreng beku dan melemparkannya ke dalam minyak di atas kompor.

Di Red Lobster, saya memesan cumi yang dilapisi tepung roti tangan, yang disajikan dengan jalapeño ranch dan marinara untuk dicelupkan.

Ada potongan roti berwarna kecokelatan dengan berbagai ukuran tergantung di cincin cumi, dengan potongan daging terlihat di beberapa tempat.

Saya terkejut dengan betapa bervariasinya bentuk dan ukuran cincin, yang langsung membuat hidangan pembuka terasa kurang dibuat sebelumnya dan jauh dari produksi massal.

Kelihatannya seolah-olah seseorang telah melapisi setiap potongan cumi dengan tangan, dan lapisan tepungnya juga terasa renyah dan jelas tidak seragam.

Beberapa dari dua lusin cincin itu lebih besar daripada cumi dari Olive Garden, beberapa lebih kecil, dan semuanya terasa lebih enak bagi saya.

Daging cumi-cuminya lebih empuk, dan hidangan pembuka saya terasa kurang asin di Red Lobster dibandingkan di Olive Garden, meskipun sausnya pada dasarnya analog.

Meski begitu, saya sangat menghargai irisan lemon yang disajikan bersama cumi di Olive Garden dan merasakan ketidakhadirannya di sini.

Meskipun saya menikmati hidangan ini, label harga $16,99 terasa agak mahal.

Udang Alfredo saya di Olive Garden keluar dengan cepat, tetapi pada pandangan pertama, saya tidak terlalu bersemangat untuk menggalinya.

Saus yang dituangkan secara tidak merata tampak hampir seperti lembaran keju padat di atas fettuccine saya, dan udangnya sepertinya tidak terlalu dibumbui atau dimasak selama yang saya inginkan.

Mienya cukup lemas dan lembek seolah-olah terlalu matang, dan sausnya memiliki rasa buatan yang langsung dikeluarkan dari toples, menurut saya.

Saya tidak bisa mencampurkan saus kental ke dalam pasta semulus yang saya harapkan, dan kebanyakan rasanya hanya seperti garam. Ada cukup banyak udang di pasta saya — mungkin sekitar selusin — tetapi rasanya tidak terlalu banyak.

Meskipun deskripsi menu mencantumkan udang sebagai tumis, warnanya yang merah muda terang dan kurang renyahnya membuatnya tampak seperti baru direbus.

Untuk $22,79, saya benar-benar kecewa.

Di Red Lobster, saya mendapat udang linguini Alfredo. Saya langsung menghargai bahwa sausnya didistribusikan secara merata ke seluruh hidangan dan tidak hanya dituangkan di atasnya.

Saus ini tampak lebih encer dan lebih kental daripada yang saya miliki di Olive Garden, dan saus ini melapisi pasta dengan baik. Linguininya tidak terlalu al dente, tapi dimasak lebih baik.

Meskipun saya lebih suka udang di Red Lobster, yang memiliki rasa asin asli, hanya ada sekitar delapan udang di hidangan saya.

Pada akhirnya, makanan ini terasa enak Alfredo linguini dengan segenggam udang dimasukkan sebagai renungan. Saya tentu saja tidak bisa mengatakan itu sepadan dengan label harga $23,99.

Kita Makanan di Kebun Zaitun diakhiri dengan hidangan penutup Chocolate Lasagna seharga $10,49.

Terdiri dari lapisan kue coklat dan mousse coklat, dengan lapisan wafer yang dihancurkan di bagian bawah. Lalu semuanya ditaburi saus coklat.

“Lasagna” memiliki kerenyahan yang menyenangkan berkat lapisan wafer, yang juga membantu menjaga makanan penutup ini agar tidak terlalu kaya untuk selera saya.

Sederhananya, ini adalah makanan penutup yang sangat padat dan manis. Anak-anak saya menyukainya, tetapi saya hanya bisa makan beberapa gigitan sebelum rasa manisnya maksimal.

Di Red Lobster, saya menyelesaikan makan saya dengan Chocolate Wave seharga $10,99. Ini terdiri dari sepotong kue coklat yang dilapisi dengan fudge frosting, disajikan bersama es krim vanila atasnya diberi saus coklat.

Saya sangat menyukai pelapisan mode à la pada Chocolate Wave, yang membantu sedikit memecah kekayaan cokelatnya.

Di antara kue coklat yang padat, frosting yang kental dan fudgy, dan apa yang tampak seperti keping coklat kecil yang melapisi sisi makanan penutup, itu terlalu berlebihan bagi saya.

Meski lumayan, saya hanya bisa menahan beberapa gigitan. Anak-anak saya menyukai makanan penutup berlapis ini, dan kami akhirnya membawanya pulang.

Pada akhirnya, saya meninggalkan kedua restoran dengan perasaan frustrasi dengan harga, terutama mengenai makanan pembuka.

Total saya setelah pajak adalah $51,13 di Olive Garden dan $56,45 di Red Lobster. Setelah menambahkan tip 20%, setiap tiga hidangan bernilai lebih dari $60.

Saya mungkin tidak akan memesan cumi di salah satu rantai tersebut — Red Lobster lebih enak, tetapi harganya sulit untuk diterima. Harganya sama dengan beberapa makanan pembuka di menu. Namun, jika saya makan bersama seseorang yang ingin memesannya dan berbagi, saya tidak akan keberatan.

Bahkan jika makanan pembuka saya hanya sekali dalam hal kualitas, saya tidak akan mendapatkan udang Alfredo linguini di salah satu restoran lagi. Harganya terasa sangat sulit untuk dibenarkan ketika pasta adalah bahan yang murah, dan Alfredo adalah bahan yang cukup sederhana, saus murah untuk dibuat dengan mentega, krim, dan parmesan.

Makanan penutup yang banyak mengandung coklat di kedua restoran itu enak, meski cukup padat. Meskipun saya bukan orang yang suka makanan penutup, rasanya cukup murah.

Pada akhirnya, hal yang paling mengesankan di kedua rantai tersebut adalah apa yang saya dapatkan secara gratis dengan makanan saya. Biskuit Lobster Merah benar-benar menyenangkan — tapi salad dari Olive Garden itu yang paling menonjol bagiku daripada apa pun.

Pada akhirnya, itulah mengapa Olive Garden akan menjadi pilihan saya untuk rantai mana yang akan saya kunjungi terlebih dahulu. Rasanya suatu nilai yang luar biasa bisa mendapatkan sebanyak yang saya inginkan.

Saya akan berencana untuk memesan hidangan utama yang sangat berbeda, memilih hidangan pembuka yang lain, dan mungkin melewatkan hidangan penutup — namun terlepas dari bagaimana hidangannya, setidaknya saya akan tahu bahwa saya dapat menikmati sepiring demi sepiring makanan lezat itu, salad dengan rasa segar.

Business Insider menghubungi Red Lobster dan Olive Garden untuk memberikan komentar.