Smoothie dan Sarapan Nabati Terbaik
-
Foto: Panen Harian
-
Foto: Molly Higgins
-
Foto: Molly Higgins
Daily Harvest adalah layanan pengiriman makanan beku siap pakai yang bebas gluten dan susu, berbahan dasar tumbuhan. (Baca ulasan lengkap saya di sini.) Sejak ulasan saya, Daily Harvest telah beralih ke sebagian besar smoothie Dan mangkuk oatmeal untuk sarapan (ditambah a kotak detoks yang terdiri dari segudang smoothie), hanya 15 mangkuk panen dan pasta tersisa tersedia. Makanannya sebagian besar rendah kalori dan tinggi protein, dan hanya perlu dipanaskan dalam microwave atau di atas kompor, sedangkan smoothie memerlukan blender atau pengolah makanan.
Tidak seperti kebanyakan paket yang pernah saya uji, yang berubah setiap minggu dan memiliki menu pilihan, Daily Harvest memungkinkan Anda memilih makanan à la carte, dan seluruh pilihannya tersedia online (termasuk harga). Beberapa persembahan makan malam, seperti kacang hitam dan mangkuk keju vegan terasa hambar, bubur satu nada. Seringkali rasanya agak membosankan bagi saya, dan saya bosan dengan konsistensinya yang lembek. Berlangganan jika Anda ingin sarapan smoothie yang mudah dan cepat mungkin adalah jawabannya.
| Apakah merek tersebut sepenuhnya berbahan dasar tumbuhan? | Ya (dan bebas gluten). |
| Tersedianya | Turunkan 48 negara bagian. |
| Detail rencana | Dia a la carte dan Anda dapat memilih apa pun yang Anda inginkan, Anda hanya perlu memenuhi jumlah minimum $50 untuk memesan. Menu berganti item secara berkala tetapi tidak menawarkan menu yang dikurasi dan diputar seperti banyak menu lainnya yang saya uji. Daily Harvest juga memiliki paket yang dikurasi oleh ahli diet, seperti a Pola Makan Mediterania–koleksi yang terinspirasi, makanan yang mendukung GLP-1 diet, dan makanan yang selaras dengan Diet utuh30. |
| Biaya | Pada saat penulisan, penyajian dimulai pada $9 untuk sarapan mangkuk dan naik ke $11 untuk hampir semua hal lainnya. (Semuanya adalah satu porsi). Anda memerlukan minimum $50 untuk memesan, dan pengiriman adalah $10. |
KABEL
- Ideal untuk pemakan solo
- Persiapan yang mudah dilakukan
- Bebas gluten
- Anda dapat memilih semua makanan Anda sendiri secara à la carte
LELAH
- Tekstur lembek. Beberapa makanan memerlukan blender atau pengolah makanan. Pilihan terbatas
- Bisa jadi hambar
- Beberapa makanan memerlukan blender atau pengolah makanan
- Pilihan terbatas
Meal Kit Terbaik untuk Suplementasi
-
Foto: Molly Higgins
-
Foto: Molly Higgins
Di samping itu Wortel UnguSunbasket adalah peralatan makan favorit saya yang saya uji, saya hanya berharap mereka memiliki lebih banyak pilihan nabati setiap minggunya. Sunbasket memiliki makanan siap saji dan perlengkapan makan yang perlu Anda siapkan, serta barang-barang pasar yang dapat Anda beli dari toko bahan makanan, seperti ikan dan roti. Hampir setiap minggu hanya ada dua hingga tiga pilihan makan malam nabati, jadi ini bukan rencana makan yang bisa dimakan oleh vegan atau vegetarian sepanjang minggu, tetapi ini adalah cara yang sangat lezat dan cepat untuk melengkapi makanan. (Jika Sunbasket memiliki lebih banyak pilihan nabati, saya akan berlangganan.)
Selama pengujian, semua yang saya makan enak dan membutuhkan waktu sekitar setengah jam untuk mempersiapkannya. (Berbeda dengan norma paket makanan, makanan yang dijanjikan memakan waktu 20 menit tetap berada dalam kisaran tersebut.) Beberapa yang menonjol adalah kacang hitam segar dan quinoa. Mangkuk Buddha atasnya dengan sayuran panggang untuk rasa umami hangat dan alpukat segar untuk rasa lembut; Saya masih memimpikan kedinginan salad mie udon dengan tahu jahe dan acar sayuran; dan persiapan cepat cincang halus adalah tumisan padat.
| Apakah merek tersebut sepenuhnya berbahan dasar tumbuhan? | Tidak. Anda harus menggunakan filter vegan untuk makan malamdan cari label serta baca bahan-bahan pada semua makanan dan item makanan lainnya. |
| Tersedianya | Dikirim ke sebagian besar kode pos di AS, kecuali Alaska, Hawaii, Montana, North Dakota, dan sebagian New Mexico (dan tidak semua hari pengiriman tersedia di semua wilayah). |
| Detail rencana | Porsinya adalah dua hingga empatatau jika itu adalah makanan yang sudah jadi, dengan tiga, empat, atau lima kali makan per minggu. Bergantung pada kode pos Anda, sebagian besar dapat memilih pengiriman hari apa saja, Minggu hingga Kamis, namun pengiriman hanya seminggu sekali. |
| Biaya | Makanan mulai dari $10 per porsi dan naik hingga $30 untuk makanan premium “Chef’s Table”, dengan sebagian besar makanan vegan berada pada kisaran harga sekitar $12 hingga $15. Anda akan mendapatkan pengiriman gratis pada pesanan pertama Anda (setelah itu, pengiriman adalah $11). Tidak seperti kebanyakan layanan pengiriman makanan, Sunbasket’s harga tidak berubah tergantung porsidan ada a Minimal pesanan $45. Anda harus melakukan perubahan atau membatalkan setidaknya seminggu sebelum periode penagihan berikutnya. |
KABEL
- Waktu persiapan yang singkat
- Makanan yang menarik bagi kebanyakan orang
- Pilihan bahan makanan
- Kebanyakan kertas, tanpa banyak kemasan plastik
LELAH
- Pilihan terbatas untuk vegan setiap minggu
- Produk-produknya mengalami penurunan dan tidak selalu organik
Bandingkan Pilihan Kami
Lainnya Diuji
Atas izin Kehidupan Sakara
Kehidupan Sakara; mulai dari $141 per minggu; hingga $465 untuk program khusus: Paket makanan nabati dan bebas gluten ini mengingatkan saya pada apa yang kebanyakan orang pikirkan ketika memikirkan makanan vegan yang “renyah”—sayuran mentah dengan rasa yang bersahaja. Hampir semua makanan di daftar Sakara tidak dimasak dan disiapkan—makanan seperti burger vegetarian tidak diberi roti, lasagna “didekonstruksi”. Misalnya, “Lavender Quesadilla” berisi pesto brokoli dan “keju” mete dengan salsa kembang sepatu… Anda pasti mengerti. Itu menu dikurasi setiap minggu, dan makanan disajikan dalam satu porsi. Sakara juga punya suplemen kesehatan (yang bisa saja meragukan secara ilmiah), seperti a penguat metabolisme Dan reset sel asam fulvat. milik Sakara program nutrisi khas paket makan dirancang untuk menggantikan semua makanan dan dikirimkan dua kali seminggu. Jika Anda membeli satu minggu lima hari, tiga kali makan sehari, biayanya $465 per minggu; langganan mingguan selama lima hari, makan tiga kali sehari, adalah $395 per minggu; harga turun menjadi $141 per minggu dengan berlangganan 12 minggu selama tiga hari dengan dua kali makan per hari. Ada juga “Tingkat II: Detoks” program, mulai dari $465 per minggu. Paket makanan ini tampaknya cocok untuk Gwyneth Paltrow atau WAG (istri atau pacar atlet profesional) di mana pun, tetapi tidak sesuai dengan anggaran dan preferensi selera saya.
NutrisiFit
NutriFit seharga $10 hingga $45 per makanan: NutriFit lebih seperti koki pribadi daripada layanan pengiriman paket makanan, yang mengkhususkan diri pada makanan padat nutrisi yang disiapkan sepenuhnya dengan beragam harga, dengan pilihan bebas gluten dan susu serta vegetarian dan vegan. Perusahaan mengirim ke 48 negara bagian terbawah, dan sebagian besar makanan berkisar sekitar $20. NutriFit memiliki paket makanan khusus yang dikurasi oleh koki yang disesuaikan untuk pemakan dan mencakup hal-hal spesifik seperti tujuan kesehatan dan pembatasan diet, di mana pelanggan dapat memilih makanan mereka sendiri pada paket Premium atau menikmati makanan yang dikurasi dari menu bergilir selama 13 minggu, mulai dari $19 per hari. Ada juga pilihan à la carte, yang saya uji, berkisar antara $10 hingga $45 per makanan. Ini tidak memerlukan berlangganan atau minimum, dan tersedia dalam makanan yang melayani tiga hingga empat orang atau dalam ukuran individu Cocok untuk SATU makanan yang memberi makan satu orang, di mana Anda memilih dari “Favorit Selalu Tersedia” dan menu spesial baru yang bergilir. Salad buncis miju-miju, mie udon dingin, sup tomat panggang yang lezat, dan taco vegan yang renyah sangat menonjol. Tapi saya bukan penggemar berat sebagian besar makanan spesial yang dikurasi oleh koki, dan makanan mulai layu atau lembek jika tidak dimakan dalam beberapa hari pertama. Antarmuka pengguna layanan ini juga bukan yang terbaik atau termudah untuk dinavigasi.
Foto: Molly Higgins
Segar! Paket Makan mulai dari $11 hingga $14 per makanan: Anda dapat memilih dari 6, 10, atau 14 kali makan per minggu, atau memesan à la carte (yaitu minimal delapan kali makan), mulai dari $11 hingga $14 per kali makan, dengan harga yang semakin rendah semakin banyak Anda memesan. Ada pilihan untuk makanan keto, paleo, protein tinggi, bebas susu dan gluten, serta vegan dan vegetarian, dan semuanya sudah disiapkan dan hanya perlu dimasukkan ke dalam microwave (atau digoreng di udara) selama sekitar tiga menit. Ada enam makanan vegan dan empat makanan vegetarian pada saat penulisan, dengan filter menu untuk melihat pilihan dengan mudah. Vegetarian puding sarapan kelapa chia Dan pizza sarapan margherita menonjol, itu kue kepiting vegan memiliki konsistensi lembek dan rasa hampir seperti kayu manis, dan “ayam” hitam vegan dan pasta Cajun kenyal dan kurang bumbu. Sejak pengujian beberapa bulan yang lalu, tidak ada satu pun pilihan makanan nabati yang berubah, jadi pilihan ini mungkin merupakan pilihan terbaik sebagai paket makanan tambahan bagi para pemakan nabati.
Tidak Direkomendasikan
Foto: Molly Higgins
Makan Bersih seharga $9 hingga $13 per makanan: Layanan pengiriman makanan vegan ini paling cocok untuk seseorang yang menyukai rasa dan kenyamanan makan malam di TV. Makan Bersih memiliki selusin nabati tersedia makanan heat-‘n’-eat, dengan ketersediaan untuk memesan enam hingga 20 makanan per minggu, mulai dari enam makanan seharga $13 masing-masing hingga 20 makanan seharga $9 masing-masing. Setiap makanan disajikan dalam wadah plastik dan perlu dimasukkan ke dalam microwave atau dipanaskan selama sekitar tiga menit. Banyak makanan yang memiliki rasa yang sangat mirip—bahan dasar saus tomat untuk cabai, spageti, dan lasagna semuanya terasa sama. Makanan dengan pendamping sering kali terasa acak: zucchini dengan mac, keju, dan nugget; roti jagung dengan tambahan cabai yang rasanya persis seperti kue kopi kayu manis (rasanya tidak cocok dengan yang satu itu). Seperti makan malam di TV, rasa sering kali hanya satu nada, dan saya memilih untuk menggoreng udara untuk meningkatkan tekstur lembek. Harga perlengkapan makan ini hampir sama dengan harga kebanyakan yang pernah saya uji, dan pilihan di atas jauh lebih enak.
Apakah Layanan Meal Kit Layak?
Jawabannya sangat bergantung pada apa yang Anda hargai, apakah itu waktu, kenyamanan, biaya, atau hal lainnya, seperti mencari resep baru atau makan lebih sehat. Bagi saya sebagai seorang vegan, saya merasa agak sulit untuk menemukan resep baru atau di mana saya bisa menemukan bahan-bahan yang dibutuhkan ketika saya menemukannya. Paket layanan perlengkapan makan yang lebih murah berkisar sekitar $13 per porsi, dengan paket yang lebih mahal misalnya Koneksi dengan harga $400 untuk makan seminggu penuh. Untuk paket makan yang lebih murah seperti Koki Hijau dengan harga $12 dengan porsi yang banyak, harga makanannya tampaknya sebanding dengan biaya membeli bahan makanan nabati (seringkali organik). pengulas WIRED Matthew Korfhage melakukan penyelaman mendalam untuk mencari tahu: Apakah Meal Kit Lebih Murah Dibanding Bahan Makanan di Tahun 2025? dan hasilnya mengejutkan saya.
Saya makan dan menyiapkan makanan setidaknya untuk tiga hari atau minimal empat kali makan dari setiap merek selama seminggu. Jika merek tersebut memiliki makanan beku dan peralatan makan yang perlu disiapkan di microwave, saya menguji keduanya. Jika memungkinkan, saya membiarkan merek tersebut mengatur makanan untuk saya, mengikuti apa yang dipilih algoritme, bukan selera pribadi, untuk mendapatkan pandangan yang tidak memihak pada pilihan yang ditawarkan.
Untuk perlengkapan makan nabati, saya menyiapkannya sesuai petunjuk dan tidak menambahkan bahan makanan atau bumbu apa pun, jadi saya bisa mencicipinya persis seperti yang seharusnya.
Bertenaga dengan akses tak terbatas ke WIRED. Dapatkan pelaporan terbaik di kelasnya dan konten pelanggan eksklusif yang terlalu penting untuk diabaikan. Berlangganan Hari Ini.
