- Saya mengunjungi Duryea’s, sebuah restoran makanan laut yang telah berada di Montauk selama hampir 100 tahun.
- Ini terkenal dengan lobster rolls, pemandangan menakjubkan, dan harga tinggi.
- Duryea’s juga menawarkan salad lobb Cobb senilai $ 97 yang menjadi viral setiap musim panas dengan biaya tinggi.
Bayangkan ini: Anda sedang berkendara di jalan raya Long Island pada hari musim panas, Anda menabrak Hamptons, tetapi kemudian Anda hanya … terus berjalan.
Akhirnya, Anda mencapai apa yang oleh penduduk setempat menyebut akhir: Montauk.
Selama bertahun -tahun, Montauk telah berubah dari kota selancar kecil yang mengantuk menjadi surga yang penuh untuk influencer dan bankir Wall Street. Tetapi untuk setiap bar atau klub baru (kami melihat Anda, Melambung Dan Surf Lodge), ada tempat -tempat yang telah ada selama beberapa dekade.
Dan kemudian, ada Dek Lobster Duryeayang ada di suatu tempat di antaranya. Keluarga Duryea mengambil alih pasar ikan kecil di sisi teluk Montauk pada 1920 -an. Selama bertahun -tahun, itu menjadi sebuah institusi, tetapi tidak, secara teknis, sebuah restoran, karena peraturan lokal melarangnya. Sebaliknya, Duryea menyebutnya “gubuk piknik,” per The Financial Times.
Pada tahun 2014, Perry Duryea III menjual bisnis ini kepada miliarder Mark Rowan Untuk $ 6,3 juta yang dilaporkan. Lebih dari satu dekade kemudian, hilang adalah meja piknik dan harga yang relatif rendah, dan di tempatnya ada lebih banyak stan kelas atas, dermaga yang diperbarui, dan menara makanan laut $ 300.
Pada hari Senin di bulan Agustus, saya memutuskan untuk memeriksa seperti apa Duryea sekarang, hampir 10 tahun setelah rebranding di bawah Rowan.
Seperti apa kunjungan saya – dan apa yang saya dapatkan seharga $ 230.
Duryea’s adalah lembaga Montauk.
Duryea dimulai sebagai pasar ikan di tahun 20 -an. Itu menjadi beberapa Versi restoran yang dikenal dan dicintai hari ini pada tahun 1948, ketika Perry Duryea Jr. (mantan pemilik Chip Duryea) pulang dari Perang Dunia II, per wawancara dengan Majalah Whalebone.
Sekarang, ini diperluas dari pasar ikan polos ke dua restoran (satu di Montauk, yang lain di Orient Point), pondok sewaan, dan dua klub pantai (Orient Point dan Riviera Maya di Meksiko).
Duryea tidak mengambil reservasi. Saya tiba tak lama setelah dibuka pada siang hari pada hari Senin, dan sudah ada garis.
Saya, secara naif, berpikir bahwa pada hari Senin di bulan Agustus, Duryea tidak akan ramai. Saya salah.
Kami menunggu sekitar 30 menit untuk duduk di geladak.
Tidak ada tempat duduk dalam ruangan yang benar, hanya beberapa bagian atas tanpa kursi. Dek adalah tempatnya.
Beginilah betapa ramai itu kurang dari satu jam setelah pembukaan.
Anda dapat melihat perahu yang diparkir di dermaga – di banyak restoran di ujung timur Long Island, Anda dapat menarik hingga ke Duryea dan melompat dari perahu Anda untuk beberapa lobster segar.
Meja dan tempat duduk adalah kayu ringan dan putih, menjadikannya OP foto musim panas yang sempurna.
Dan percayalah, a banyak foto sedang diambil.
Restoran telah belajar mengolok -olok reputasinya.
Tanda ini menyatakan bahwa “kita semua terkenal di sini.” Saya yakin beberapa orang tidak akan setuju.
Di Duryea’s, Anda memesan dengan menandai pilihan Anda pada menu dan membawanya ke konter.
Jonah Rosenberg untuk Business Insider
Itu semua adalah bagian dari gagasan bahwa ini dulunya tempat yang santai untuk nongkrong di tepi laut, bahkan jika itu datang jauh sejak itu.
Jendelanya hidup.
Apakah saya a kecil Terkejut bahwa, dengan harga yang begitu tinggi, Anda harus naik dan memesan sendiri? Tentu, tapi itu memberi saya alasan untuk berjalan -jalan.
Hampir seolah -olah Duryea sedang berusaha untuk mendapatkan keduanya dengan menjaga getaran pantai kasual dari toko asli dengan jendela makanan dan membawa getaran Hamptons yang tinggi dengan harga estetika dan tinggi.
Saat berjalan -jalan, saya menjelajahi sisa toko. Merch Duryea dijual.
Ada juga pasar kecil dan butik yang melekat pada bangunan utama Duryea.
Saya juga melihat beberapa makanan laut yang akan segera dikonsumsi.
Saya melihat lobster, tiram, dan kerang di pendingin ini.
Pada saat saya kembali, sudah waktunya untuk menggali. Inilah salad lobs cobb.
Saya akan memberikannya kepada mereka: ini sangat besar. Dengan mudah memberi makan dua orang, dan mungkin bisa memberi makan setidaknya empat.
Itu mengandung selada, tomat, alpukat, telur rebus, bit bacon, saus tarragon krim, dan, yang paling penting, raksasa lobster raksasa.
Mereka tidak berhemat di lobster.
Mereka tidak melempar potongan kecil lobster – potongan -potongan itu kira -kira seukuran telapak tangan saya.
Tapi apakah itu benar -benar bernilai $ 97? Saya akan mengatakan tidak.
Setelah Anda melewati lapisan atas daging lobster, ini pada dasarnya adalah mangkuk besar yang diisi dengan selada.
Saya juga tidak suka berpakaian – saya merasa agak terlalu tajam.
Saya akan merekomendasikan tetap dengan lobster roll, favorit lama. Anda juga mendapatkan banyak lobster, tetapi kira -kira setengah harganya. Itu juga dilengkapi dengan keripik buatan sendiri, yang lezat.
Kentang goreng bergoyang.
Kentang goreng adalah jumlah yang sempurna dari renyah, dan saya lebih suka kentang goreng bergaya sepatu. Dan, dengan hanya tiga orang, satu keranjang adalah jumlah yang sempurna.
Jelas bahwa, lebih dari segalanya, Anda membayar suasana di Duryea.
Itu adalah hari yang sempurna untuk duduk di teluk, minum diet dingin Coke, dan mengemil di beberapa lobster.
Jika Anda memiliki anggaran terbatas, saya mungkin akan merekomendasikan melewatkan Duryea, atau setidaknya menjaga pesanan Anda kecil. Setelah tip, makan siang kami untuk tiga orang keluar menjadi $ 230,68.
Duryea tidak menanggapi permintaan komentar dari Business Insider tentang pengalaman saya.
Tetapi jika Anda memiliki sarana, Duryea harus berada di rencana perjalanan Montauk Anda.
Sederhananya: Montauk mahal. Namun, ada tempat yang lebih murah, terutama jika Anda ingin lobster. Bennett Shellfishmisalnya, adalah tempat lokal yang menjual gulungan lobster dua-untuk-satu dengan menu yang berubah setiap hari.
Tapi itu tidak semenarik Duryea-itulah trade-off Anda.
Saya pasti akan kembali, tetapi saya akan melewatkan salad $ 100. Tapi saya pasti akan memesan segelas rosé dan lobster roll, dan menikmati pemandangan.
Baca selanjutnya
